Beaucoup d'entre nous boivent souvent du thé ou du café en utilisant la même eau tout au long de la journée. Eh bien, vraiment, pourquoi avez-vous besoin d'en taper une nouvelle à chaque fois, s'il y a déjà de l'eau dans la théière et qu'elle est souvent encore chaude – elle bouillira donc plus rapidement. Il s'avère que vous en avez besoin !
Il y a 3 très bonnes raisons de remplir à chaque fois votre bouilloire avec de l'eau fraîche et fraîche.
1 - Le liquide perd de l'oxygène à chaque ébullition
Chaque fois que la même eau passe par le processus d'ébullition, sa composition est perturbée et l'oxygène s'évapore du liquide. L'eau se transforme en «morte», ce qui signifie qu'elle n'est pas du tout utile pour le corps.
2 - La quantité d'impuretés augmente
Le liquide bouillant a tendance à s'évaporer et les impuretés restent, ce qui fait que, dans le contexte d'une quantité d'eau décroissante, la quantité de sédiments augmente.
3 - L'eau perd son goût
En brassant du thé avec de l'eau bouillie, vous n'obtiendrez plus le goût original de la boisson préparée avec une telle eau. Lorsqu'elle est bouillie, l'eau brute diffère de celle qui est passée par le chauffage centigrade, et l'eau bouillie encore plus perd son goût.
Comment faire bouillir correctement l'eau
- Laissez l'eau reposer avant de faire bouillir. Idéalement, environ 6 heures. Ainsi, les impuretés des métaux lourds et des composés chlorés s'évaporent de l'eau pendant ce temps.
- N'utilisez que de l'eau fraîche pour faire bouillir.
- N'ajoutez pas et ne mélangez pas d'eau fraîche avec les restes d'eau pré-bouillie.