Comme vous le savez sans doute, l'intestin est l'organe le plus long après la peau, il mesure environ 6m. La flore intestinale participe activement au renforcement de notre système immunitaire : il est donc essentiel d'en prendre soin.

Les probiotiques sont des micro-organismes présents dans la flore intestinale. Ce sont de « bonnes bactéries » chargées de contrôler la production de cellules immunitaires, qui vont naviguer dans tout le corps, notamment jusqu'au système respiratoire. Les probiotiques luttent également contre l'augmentation des bactéries pathogènes (= qui peuvent provoquer des maladies) et préviennent les infections virales. Les probiotiques aident également à la digestion de certains aliments.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) définit les probiotiques comme « des bactéries vivantes qui, lorsqu'elles sont consommées régulièrement et en quantité suffisante, ont un effet potentiellement bénéfique sur la santé ». Selon un article publié par l'Inserm¹ , la prise de probiotiques chez l'enfant comme les lactobacilles, les bifidobactéries et certains streptocoques diminuerait les épisodes de gastro-entérite.

Probiotiques : qui sont-ils ?

Les probiotiques naturellement présents dans notre organisme contribuent à l'équilibre microbien de notre flore intestinale. Il existe une multitude d'espèces de probiotiques qui ont un effet très spécifique sur la santé.

Certaines études ont montré que certains probiotiques, par exemple, ont une activité de séparation des sels biliaires (= dérivés en partie du cholestérol), participant à l'abaissement du taux de cholestérol total. Il en existe d'autres, comme le lactobacille qui est présent dans les yaourts fermentés (= yaourt) et dans certains compléments alimentaires. Des recherches ont montré l'action préventive et thérapeutique des lactobacilles sur les infections urinaires ou la diarrhée. Dans la famille des bifidobactéries, les bifidobactéries facilitent le transit et favorisent la tolérance au glucose. Quant à la levure de bière active, c'est un probiotique qui agit sur l'épiderme, la masse capillaire ou les ongles.

Les probiotiques n'ont pas les mêmes effets chez tout le monde. La capacité active du probiotique n'est pas suffisante. Il est important d'en savoir plus sur votre corps et de vous rapprocher de votre médecin.

L'utilisation de probiotiques est controversée. Certaines recherches montrent le lien possible entre les probiotiques et l'obésité. Selon un article publié sur l'Inserm², " L'administration de lactobacillus acidophilus est associée à une prise de poids significative chez l'homme et l'animal.»

Sources : Sources : www.Inserm.fr, Des probiotiques contre les maladies intestinales ? Avec Pierre Desreumaux, gastro-entérologue au CHU de Lille / Unité Inserm 995, le 15/03/2011. www.inserm.fr, certains probiotiques favoriseraient-ils l'obésité, 06/06/2012.