Table des matières
- Le pain grillé anglais classique
- pain perdu
- Les Australiens mangent du Vegemite avec du pain
- Pan con espagnol
- Italien fettunta
- Toast Kaya singapourien et malais
- Pain doré marocain au miel
- Suédois Skagen
- L'Argentin Dulce de Leche
- Pain grillé indien Bombay
- Vous trouverez plus de faits intéressants sur les traditions du sandwich à travers le monde dans la vidéo ci-dessous:
Toast pour le petit déjeuner - pas si rare. Et dans n'importe quel pays du monde où vous êtes allé, partout où vous pouvez déguster le pain grillé croustillant sous différentes formes, tailles et techniques de cuisson avec différents ingrédients - du salé au sucré.
Le pain grillé anglais classique
En Angleterre, un sandwich de pain grillé fait partie d'un petit-déjeuner anglais complet. Toasts servis avec œufs brouillés, bacon rôti, saucisses et haricots. Une autre option est le pain grillé avec des pâtes Marmite, brun avec un mélange de levure de bière avec des herbes et des épices.
pain perdu
La France est célèbre pour les baguettes vendues à chaque coin de rue. Pour le petit-déjeuner dans ce pays, ils utilisent du pain grillé avec de la confiture. Cette baguette est coupée en deux dans le sens de la longueur, enduite de beurre et recouverte de confiture ou de chocolat chaud.
Les Australiens mangent du Vegemite avec du pain
En Australie, j'aime servir les toasts avec de la pâte à tartiner Vegemite, qui est préparée à partir d'extraits de levure provenant des restes de moût de bière, mélangés avec des légumes, du sel et des épices. Les pâtes ont un goût amer-salé très spécifique. Dans ce pays également, il existe une option sucrée - le pain elfique, lorsque les morceaux de pain grillé sont enduits de beurre et saupoudrés de dragées multicolores.
Pan con espagnol
Les Espagnols préfèrent manger des toasts avec des tomates fraîches et de l'huile d'olive. Cette collation peut être dégustée dans n'importe quel fast-food ou restaurant espagnol.
Italien fettunta
En Italie, pour faire de la bruschetta, une tranche finement tranchée est frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante mais chaude, elle est frottée avec de l'ail, saupoudrée de sel de mer et de graisse avec de l'huile d'olive.
Toast Kaya singapourien et malais
Dans ces pays, le pain grillé est grillé des deux côtés sur le gril. Entre eux se trouve une couche de confiture de Kaya à base de noix de coco et d'œufs et une noix de beurre. Ils font ce sandwich pour les collations à tout moment de la journée.
Pain doré marocain au miel
Au Maroc, tous les repas sont aussi simples que possible. Aucune exception n'est pour le pain grillé. Le pain est frit dans du beurre et enduit de miel. Ensuite, les toasts sont à nouveau frits, de sorte que le sucre était caramélisé. Il s'avère plat simple, mais très savoureux.
Suédois Skagen
Toast in Sweden tire son nom du port de pêche du nord du Danemark, il a été inventé en 1958 par le restaurateur suédois Round Wretman. Pour ce plat, il a utilisé des toasts frits dans du beurre et tartinés d'une salade de crevettes sur le dessus, de mayonnaise, d'herbes et d'épices.
L'Argentin Dulce de Leche
En Argentine, ils préparent une sauce sucrée à base de lait concentré caramélisé et la servent sur des toasts. Cette sauce est également utilisée comme garniture pour biscuits, gâteaux et autres produits de boulangerie.
Pain grillé indien Bombay
Les habitants mangent des toasts à la française, imprégnés de beaucoup d'huile. Mais au lieu de baies et de confiture, ils ajoutent du curcuma et du poivre noir.
Vous trouverez plus de faits intéressants sur les traditions du sandwich à travers le monde dans la vidéo ci-dessous:
