Les origines des omnivores résident non seulement dans l'agriculture, mais aussi dans le cœur et l'âme de la conscience américaine. Bon nombre des maladies qui affligent la culture moderne sont liées au régime alimentaire industriel. Comme le dit le journaliste Michael Pollan, "C'est la première fois dans l'histoire de l'humanité que des gens sont à la fois obèses et mal nourris."
Quand on y pense, un régime végétarien est une solution de plus en plus attrayante à la crise alimentaire américaine. La liste ci-dessous contient cinq raisons de devenir végétalien.
1. Les végétariens sont moins susceptibles de contracter des maladies cardiovasculaires. Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès aux États-Unis. Dans une étude publiée par Harvard Health Publications, les maladies cardiovasculaires peuvent être évitées avec une alimentation riche en légumes, fruits et noix. Environ 76000 25 personnes ont participé à l'étude. Pour les végétariens, le risque de maladie cardiaque par rapport aux autres participants était de XNUMX % inférieur.
2. Les végétariens évitent généralement les produits chimiques nocifs dont notre nourriture est riche. Une grande partie de la nourriture dans les supermarchés est couverte de pesticides. Beaucoup de gens pensent que les légumes et les fruits contiennent le plus de pesticides, mais ce n'est pas vrai. Selon les statistiques de l'Environmental Protection Agency, 95 % des pesticides se trouvent dans la viande et les produits laitiers. L'étude a également révélé que les pesticides sont étroitement liés à une foule de problèmes de santé graves, tels que les malformations congénitales, le cancer et les lésions nerveuses.
3. Être végétarien est bon pour le moral. La plupart de la viande provient d'animaux abattus dans des fermes industrielles. La cruauté envers les animaux est condamnable. Les militants des droits des animaux ont filmé des cas de cruauté envers les animaux dans des fermes industrielles.
Des vidéos montrent le limage de becs de poules, l'utilisation de porcelets comme balles, des furoncles sur les chevilles de chevaux. Cependant, vous n'avez pas besoin d'être un militant des droits des animaux pour comprendre que la cruauté envers les animaux est mauvaise. La maltraitance des chats et des chiens suscite la colère des gens, alors pourquoi pas les porcelets, les poulets et les vaches, qui peuvent souffrir de la même manière ?
4. Un régime végétarien est bon pour l'environnement. Les gaz nocifs émis par les voitures sont considérés comme un contributeur majeur au réchauffement climatique. Cependant, les gaz à effet de serre émis dans les fermes dépassent la quantité de gaz émis par toutes les machines du monde. Cela est principalement dû au fait que les fermes industrielles produisent 2 milliards de tonnes de fumier chaque année. Les déchets sont déversés dans des puisards. Les puisards ont tendance à fuir et à polluer l'eau douce et l'air de la région. Et c'est sans parler du méthane que les vaches émettent et qui est le principal catalyseur de l'effet de serre.
5. Un régime végétalien vous aide à rester jeune. Avez-vous entendu parler de Mimi Kirk ? Mimi Kirk a remporté le titre de végétarienne la plus sexy de plus de 50 ans. Bien que Mimi ait largement dépassé les soixante-dix ans, elle peut facilement être confondue avec quarante ans. Kirk attribue sa jeunesse au fait d'être végétarien. Bien qu'elle soit récemment passée à un régime végétalien d'aliments crus. Nul besoin de se référer aux préférences de Mimi pour montrer que le végétarisme aide à rester jeune.
Un régime végétarien regorge de vitamines et de minéraux qui vous aident à rester jeune. De plus, un régime végétarien est une excellente alternative à la crème anti-rides, qui a une triste histoire d'expérimentations animales.
Végétarien n'est qu'une des nombreuses étiquettes. En plus d'être végétarienne, une personne peut se considérer comme une militante des droits des animaux, écologiste, soucieuse de sa santé et jeune. Bref, nous sommes ce que nous mangeons.