Le curcuma est une épice populaire connue pour ses propriétés curatives depuis des siècles. Un grand nombre d'études ont confirmé que le curcuma aide à guérir un certain nombre de maladies et peut renforcer le système immunitaire.
De nos jours, de nombreuses toxines nocives qui nuisent à la santé se retrouvent littéralement à chaque tournant. Ces substances se trouvent dans les aliments, l'eau potable et même dans l'air que nous respirons. La plupart de ces substances peuvent avoir un effet négatif sur le système endocrinien responsable du transfert des hormones dans le sang.
Il est impossible d'éviter complètement l'entrée de toxines dans le corps. Mais vous pouvez essayer de réduire leur nombre au minimum. Pour ce faire, vous devez mener une vie saine et compléter votre alimentation avec des remèdes naturels qui peuvent protéger le corps contre l'attaque de substances nocives. Le curcuma est l'épice qui doit être ajoutée aux aliments pour contrer les toxines.
Cette épice joue plusieurs rôles. Il peut agir comme herbicide, bactéricide et antiseptique. Le curcuma est excellent pour prévenir le cancer et est également utilisé comme agent antitumoral et antiallergique.
L'incorporation de curcuma dans votre alimentation quotidienne peut aider à améliorer votre santé. Il existe de nombreuses façons d'utiliser le curcuma. Jetons un coup d'œil aux sept plus populaires.
1) Kéfir au curcuma. Une recette simple et vraiment délicieuse. Ajoutez simplement de la poudre de curcuma (1 cuillère à soupe) au produit laitier fermenté et mélangez soigneusement.
2) Jus Pour faire du jus, vous aurez besoin de poudre de curcuma (1 cuillère à soupe), d'un demi-citron et de sel marin (1 pincée). La recette est assez simple. Pressez le jus d'un citron, ajoutez-y du curcuma. Bien mélanger le mélange obtenu dans un mélangeur avec du sel marin.
3) Sup. Pour faire une délicieuse soupe, vous aurez besoin d'une racine de curcuma hachée, ainsi que de quatre tasses de bouillon pré-préparé. Ajouter le curcuma au bouillon et faire bouillir le liquide obtenu pendant 15 minutes. Pour la soupe résultante un peu de poivre noir.
4) Thé Il existe plusieurs façons de faire du thé. Le plus simple d'entre eux consiste à moudre une petite quantité de curcuma et à l'ajouter au thé fraîchement infusé.
Aussi, en ayant sous la main de la poudre de curcuma (1/2 cuillère à café), du miel, ainsi qu'un peu de poivre noir et un verre d'eau chaude, vous pourrez faire une boisson plus délicieuse.
Tout d'abord, faites bouillir de l'eau, ajoutez-y du curcuma et faites bouillir pendant quelques minutes. Filtrez ensuite l'infusion obtenue et ajoutez une pincée de poivre noir, ainsi que du miel au goût.
5) Lait doré
Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin des ingrédients suivants : curcuma (1 cuillère à café), miel (2 cuillères à café), lait de coco (1 tasse), gingembre râpé (1/4 cuillère à café), cannelle, clous de girofle, cardamome (le tout dans 1 pincée ), eau (1/4 tasse).
Malgré l'abondance d'ingrédients, la préparation du lait parfumé est simple. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients et de les faire bouillir pendant 1 minute. Il s'avère non seulement une boisson saine, mais aussi très savoureuse.
7) Les smoothies
Pour faire un smoothie, vous aurez besoin de : flocons de noix de coco (2 cuillères à soupe), curcuma (1 cuillère à café), lait de coco (une demi-tasse), poivre noir (pas plus d'une pincée), une demi-tasse de morceaux de fruits tropicaux surgelés ( par exemple, ananas).