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Inattendu, non ? Mais pourquoi pas, le vin rouge pourrait bien devenir la base de bonbons, si, bien entendu, ils ne sont destinés qu'aux adultes.
Cette recette suggère d'utiliser du porto sucré, mais vous pouvez en fait utiliser n'importe quel vin que vous aimez comme base de bonbons.
Ingrédients :
- 1,5 verre de porto
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou de maïs)
- 3/4 tasse de sucre
- 1/8 cuillère à café de sel
- 12 bâtons en bois
- moules à glaçons en silicone (ou autres) ou tapis en silicone
Un thermomètre de cuisine est également utile.
Méthode de préparation:
- Dans une petite casserole, porter le vin à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1/3 tasse. Cela peut prendre environ 20 à 25 minutes. Passé ce délai, laissez refroidir le vin.
- Dans une autre casserole, mélanger le sucre, le sirop et le sel. Ajoutez du vin. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la température du mélange atteigne 147-155 degrés Celsius.
- Après avoir retiré du feu, versez la masse chaude dans des moules graissés. Insérez des bâtons. Vous pouvez également poser des petits disques sur un tapis en silicone et les recouvrir de baguettes.
- Laissez les bonbons durcir. Ils seront entièrement préparés le deuxième jour, lorsque l'arôme complet du vin sera révélé.
Et nous vous rappelons que cette recette est réservée aux adultes.
Vous pouvez préparer des bonbons au vin pour un enterrement de vie de jeune fille ou pour une soirée romantique. Eh bien, quels produits diversifieront votre vie sexuelle, lisez sur le portail familial kolobok.ua.
Nous avons précédemment pris soin et publié pour nos lecteurs un article d'avertissement sur les 4 erreurs qui peuvent ruiner une date, même pour les personnes qui semblent signifiées les unes pour les autres.