Lorsque j'écris des articles de blog, je rencontre souvent diverses déclarations curieuses ou même scandaleuses sur le végétarisme. L'une d'elles, très insistante, est que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) aurait reconnu le végétarisme comme un trouble mental ... Et quand j'ai même écrit à ce sujet dans les commentaires, je n'ai pas pu résister et j'ai décidé de mener une petite enquête: où est-ce que cela Les «nouvelles» proviennent et comment elles se rapportent à la réalité. Alors ce que j'ai découvert.
La nouvelle ressemble à ceci: «L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a élargi la liste des maladies mentales nécessitant l'intervention immédiate d'un psychiatre. Ajouté à cela le végétarisme et la nourriture crue (sic! Je cite, en gardant l'orthographe. - Yu.K.), qui selon la classification des troubles mentaux sont inclus dans le groupe F63.8 (autres troubles des habitudes et des impulsions) ».
Cette déclaration n'a rien à voir avec la réalité, comme chacun peut facilement le vérifier en se rendant sur le site Web de l'OMS. Examinons la classification des maladies publiée par l'Organisation mondiale de la santé, elle s'appelle la Classification statistique internationale des maladies et des problèmes de santé connexes, 10e révision (CIM-10) - Version OMS. Je regarde la version actuelle, ICD-10, Version 2016. Ni F63.8 ni aucun autre numéro n'est végétarien. Et voici ce que c'est:
«F63.8. Autres troubles du comportement et impulsifs. Cette catégorie s'applique à d'autres types de comportements inappropriés à répétition persistante qui ne sont pas secondaires à des syndromes psychiatriques reconnus et dans lesquels on peut penser à une incapacité récurrente à résister à l'envie de certains comportements. Il y a une période de tension prodromique avec un sentiment de soulagement lorsque l'action appropriée est prise. (Pour être honnête, cette description me rappelle beaucoup… les symptômes de la dépendance au sucre et des envies de sucre =).
Je ne trouve aucune mention du lien entre le végétarisme et les troubles mentaux sur le site Web de l'OMS. De plus, il y a eu des démentis de cette nouvelle de la part des représentants officiels de l'organisation. Par exemple, Tatyana Kolpakova, une représentante du bureau régional russe de l'OMS, a déclaré à Voice of Russia à propos de ces ragots: "Ce n'est absolument pas vrai."
Pourquoi un représentant de la Russie et Voice of Russia? Peut-être parce que c'est sur le Runet que cette nouvelle a été activement diffusée (ou peut-être qu'elle est apparue à l'origine, - je ne peux pas dire avec certitude) cette nouvelle.
Enfin, tournons notre attention vers les sources de l'actualité. Ils sont rares et espacés. Par exemple, la citation ci-dessus provient d'un site appelé supersyroed.mybb.ru, qui, comme de nombreux autres distributeurs, faisait référence à des nouvelles sur des ressources telles que neva24.ru et fognews.ru. Oui, ne vous embêtez pas à ouvrir ces liens: ils n'existent plus. Aujourd'hui, il n'est plus possible de trouver de telles informations sur ces ressources. Et, ce qui est bien plus important, vous ne pouvez pas trouver cette nouvelle sensationnelle sur des sites plus crédibles, par exemple les grandes agences de presse.
Le pic de diffusion de matériel sur l'inclusion du végétarisme dans la liste des troubles mentaux s'est produit en 2012 (la nouvelle citée est datée du 20 mars 2012). Et maintenant, plusieurs années se sont écoulées - et des vagues de ce «fait» absurde et déjà réfuté continuent d'apparaître ici et là. Vraiment désolé!
Il arrive que la raison de l'apparition de telles rumeurs soit (non) une distorsion délibérée d'informations véridiques. Par conséquent, en même temps, j'ai décidé de le découvrir, mais que sait vraiment la science sur le lien potentiel entre le végétarisme et l'état mental? Je ferai référence à la publication dans l'International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity du 7 juin 2012 (c'est-à-dire après les premiers «rapports» sur F63.8), dont les auteurs ont résumé de nombreuses conclusions et mené leurs recherches en Allemagne . Titre: Régime végétarien et troubles mentaux: résultats d'une enquête communautaire représentative
Voici la conclusion des auteurs: «Dans les cultures occidentales, un régime végétarien est associé à un risque accru de maladie mentale. Cependant, il n'y a aucune preuve d'un rôle causal du végétarisme dans l'étiologie des troubles mentaux. "
Je vais vous en dire un peu plus sur ce que j'ai appris de cette étude. Ses auteurs identifient trois types potentiels de relation entre un régime végétarien et l'état mental d'une personne.
Le premier type de connexion est biologique. Elle est associée à un manque de certains nutriments qui peut être causé par le végétarisme. «Au niveau biologique, l'état nutritionnel résultant d'un régime végétarien peut affecter la fonction neuronale et la plasticité synaptique cérébrale, ce qui à son tour influence les processus importants pour l'apparition et le maintien des troubles mentaux. Par exemple, il existe des preuves solides que les acides gras oméga-3 à longue chaîne sont associés de manière causale au risque de trouble dépressif majeur. En outre, bien que les preuves soient moins claires, les niveaux de vitamine B12 sont associés de manière causale à des troubles dépressifs majeurs. Des études ont montré que les végétariens présentent des concentrations tissulaires plus faibles d'acides gras oméga-3 à longue chaîne et de vitamine B12, ce qui peut augmenter leur risque de trouble dépressif majeur. »La conclusion des scientifiques: dans ce cas, le passage au végétarisme peut précéder l'apparition de troubles mentaux.
Que puis-je dire à cela? Cela pourrait valoir la peine de rendre votre alimentation plus équilibrée.
De plus, le deuxième type de connexion dont parlent les scientifiques est basé sur des caractéristiques psychologiques stables. Ils influencent à la fois le choix d'un régime végétarien et le développement de troubles mentaux. Dans ce cas, le végétarisme n'est pas associé au développement d'un trouble mental.
Enfin, troisième type de lien : le développement de troubles mentaux qui augmentent la probabilité de choisir un régime végétarien. Dans ce cas, l'apparition du trouble mental précédera la transition vers le végétarisme. Bien que, précisent les scientifiques, il n'y a pas assez de résultats publiés sur ce type de connexion. D'après ce que je comprends, le problème est qu'une personne atteinte d'un trouble qui la rend trop préoccupée par ses habitudes ou la souffrance des animaux a peut-être tendance à choisir des régimes restrictifs, y compris le végétarisme.
Dans le même temps, l'étude note la possibilité d'un lien non seulement négatif, mais aussi positif entre le végétarisme et la santé mentale: «Ainsi, certaines caractéristiques psychologiques et sociodémographiques des végétariens, comme une manière négative de ne sauraient Faire. - Yu.K.) peuvent avoir des effets néfastes sur la santé mentale, tandis que d'autres caractéristiques telles que des modes de vie sains et une motivation éthique peuvent avoir des effets positifs. "