Ingrédients Punch aux pommes
| de jus de pomme | 750.0 (gramme) |
| d'eau | 250.0 (gramme) |
| sucre | 150.0 (gramme) |
| citron | 1.0 (pièce) |
| clou de girofle | 3.0 (pièce) |
| cannelle | 2.0 (gramme) |
Méthode de préparation
Mettez les épices, le sucre dans l'eau et portez à ébullition. Puis filtrer, verser le jus de pomme et faire bouillir à nouveau. Servir chaud avec une fine tranche de citron.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 75 kcal | 1684 kcal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Protéines | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 25333 g |
| Graisses | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.7% | 18667 g |
| Les glucides | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 11.6% | 1147 g |
| acides organiques | 0.2 g | ~ | |||
| Fibre alimentaire | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Eau | 22.9 g | 2273 g | 1% | 1.3% | 9926 g |
| Frêne | 0.02 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Rétinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.8% | 18000 g |
| Vitamine B5, pantothénique | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| Vitamine B9, folate | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamine C, ascorbique | 11.4 mg | 90 mg | 12.7% | 16.9% | 789 g |
| Vitamine E, alpha tocophérol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.6% | 3750 g |
| Vitamine H, biotine | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.6% | 8006 g |
| niacine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 182.7 mg | 2500 mg | 7.3% | 9.7% | 1368 g |
| Calcium, Californie | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
| Magnésium, Mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 2% | 6557 g |
| sodium, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.7% | 7647 g |
| Soufre, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 28571 g |
| Phosphore, P | 7.7 mg | 800 mg | 1% | 1.3% | 10390 g |
| Chlore, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Éléments traces | |||||
| Aluminium, Al | 70.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 161.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.6 μg | ~ | |||
| Fer, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 11.1% | 1200 g |
| Iode, je | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.2% | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 8% | 1667 g |
| Manganèse, Mn | 0.0312 mg | 2 mg | 1.6% | 2.1% | 6410 g |
| Cuivre, Cu | 77.5 μg | 1000 μg | 7.8% | 10.4% | 1290 g |
| Molybdène, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 7.5% | 1795 g |
| Nickel, ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 6.9% | 1923 g |
| Zinc, Zinc | 0.0995 mg | 12 mg | 0.8% | 1.1% | 12060 g |
| Glucides digestibles | |||||
| Mono- et disaccharides (sucres) | 0.09 g | max 100 г |
La valeur énergétique est de 75 kcal.
Punch aux pommes riche en vitamines et minéraux tels que: vitamine C - 12,7%
- Vitamine C participe aux réactions redox, au fonctionnement du système immunitaire, favorise l'absorption du fer. Une carence entraîne des gencives lâches et saignantes, des saignements de nez dus à une perméabilité accrue et à la fragilité des capillaires sanguins.
CALORIES ET COMPOSITION CHIMIQUE DES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Punch aux pommes PAR 100 g
- 46 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 34 kcal
- 0 kcal
- 247 kcal
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