Australie: une terre de contrastes et de merveilles

L'Australie est un coin incroyable de notre planète, frappant avec des contrastes lumineux, des paysages pittoresques et une nature vierge. Un voyage dans ce pays vous permettra de regarder le monde avec des yeux différents.

Le pays des paradoxes

• L'Australie est le seul pays au monde qui occupe complètement le continent. Sa superficie est de 7.5 millions de km2, ce qui en fait l'un des six plus grands pays de la planète.
• L'Australie est baignée par trois océans: l'Inde, l'Atlantique et le Pacifique. Environ 20% de son territoire est couvert par des déserts, y compris le Grand désert de Victoria d'une superficie d'environ 425 2 kmXNUMX. Il est à noter qu'en Australie, vous pouvez non seulement visiter le désert aride, mais aussi vous promener dans les forêts tropicales luxuriantes, vous imprégner de la plage de sable et grimper sur les sommets enneigés.
• Le pays reçoit en moyenne 500 mm de précipitations par an, l'Australie est donc considérée comme le continent habité le plus sec.
• L'Australie est également le seul continent au monde situé sous le niveau de la mer. Le point le plus bas, le lac Eyre, est à 15 m sous le niveau de la mer.
• L'Australie étant située dans l'hémisphère sud, l'été tombe ici en décembre-février et l'hiver en juin-août. La température de l'air la plus basse en hiver est de 8 à 9 ° C, l'eau de l'océan se réchauffe en moyenne à 10 ° C et en été de 18 à 21 ° C.  
• L'air de l'île de Tasmanie, située à 240 km au sud de l'Australie, est considéré comme le plus propre de la planète.

Principaux sentiers de randonnée

• Le principal symbole architectural de l'Australie est le légendaire Opéra de Sydney, ouvert en 1973. Il dispose de 5 grandes salles pouvant accueillir plus de 5.5 mille spectateurs.
• La tour de télévision de Sydney, d'une hauteur de 309 m, est la plus haute structure de l'hémisphère sud de la planète. De là, vous pouvez profiter de vues à couper le souffle, y compris le plus grand pont en arc d'Australie - le Harbour Bridge.
• L'attraction principale, créée par la nature elle-même, est la plus grande grande barrière de corail du monde. Il se compose de plus de 2,900 900 récifs individuels et de 2,500 îles s'étendant sur XNUMX XNUMX km le long de la côte orientale du continent.
• La plus longue route droite du monde traverse la plaine de Nallarbor - sur 146 km, il n'y a pas un seul virage.
• Le lac Hillier, sur l'île Middle, est unique en ce que ses eaux sont de couleur rose. Les scientifiques ne peuvent toujours pas trouver une explication exacte à ce phénomène mystérieux. 

Rencontrez les Australiens

• Près de 90% de la population de l'Australie moderne est d'origine britannique ou irlandaise. Dans le même temps, les habitants du continent appellent en plaisantant les habitants de la brumeuse Albion «pome», qui signifie «prisonniers de la mère Angleterre» - «prisonniers de la mère Angleterre».
• Dans les régions reculées de l'Australie, les Bushmen australiens, aborigènes locaux, vivent encore aujourd'hui. Leur nombre est d'environ 437 mille personnes, tandis que 23 millions 850 mille personnes vivent sur tout le continent. 
• Selon les statistiques, un résident sur quatre en Australie est un émigrant. Ce chiffre est plus élevé qu'en Amérique ou au Canada. Pour obtenir la citoyenneté d'un pays, vous devez y vivre pendant au moins deux ans.
• Les Australiens sont les plus joueurs au monde. Environ 80% de la population joue régulièrement pour de l'argent.
• La loi oblige tous les Australiens adultes à participer aux élections. Le contrevenant encourra inévitablement une amende.  
• En Australie, il n'est pas d'usage de laisser des pourboires dans les restaurants, hôtels, salons de beauté et autres lieux publics.

Découvertes gastronomiques

• Pour le petit-déjeuner en Australie, vous pouvez manger une omelette avec des saucisses ou du jambon, des légumes et du pain. Pour le déjeuner, le plus souvent servi un steak frit ou un pâté de viande avec des pommes de terre et une copieuse salade au cheddar. Un dîner typique se compose d'un plat chaud de viande ou de poisson, d'un accompagnement léger et d'un dessert sucré.
• Le meilleur plat, selon les Australiens, est un morceau de viande rôtie de taille impressionnante. Cependant, ils aiment aussi manger des variétés locales de poissons : barracuda, speper ou whitebate. Ce délicieux poisson frit est le plus souvent frit dans de l'huile avec des épices. Les Australiens préfèrent les homards et les huîtres aux crevettes et aux moules.
• Dans presque tous les magasins en Australie, vous pouvez facilement trouver de la viande de kangourou. Il a un goût particulier et une qualité pas trop élevée et n'attire que les touristes curieux. Alors que les habitants sont plus susceptibles de manger du bœuf ou de l'agneau sélectionnés.
• Dans la carte traditionnelle australienne, vous trouverez de nombreux plats extravagants : crabes bleus, lèvres de requin, filet de crocodile et opposum, soupe de bœuf rôti, mangue et noix de burrawon locales.
• Le dessert préféré des Australiens est le lamington, un gâteau éponge aéré, généreusement versé avec du fondant au chocolat avec des copeaux de noix de coco, décoré de crème fouettée et de framboises fraîches. Les cocktails rafraîchissants à base de fruits exotiques à la menthe et au gingembre, ainsi que les smoothies au lait et les glaces sont très appréciés.

Si vous voulez plonger dans le monde magnifique des exotiques qui a conservé ses caractéristiques primitives, l'Australie est exactement ce dont vous avez besoin. Un voyage dans ce pays étonnant laissera une impression indélébile dans votre âme et une mer de souvenirs vifs.  

Le matériel a été préparé en collaboration avec le site ru.torussia.org