Cerveau ou bactérie : qui nous contrôle ?
Pourquoi tout le monde ne peut-il pas perdre du poids, arrêter de fumer ou démarrer une entreprise ? Pour certains, le succès est un mode de vie, pour d'autres un rêve inaccessible et un objet d'envie. D'où viennent les gens confiants, actifs et optimistes ? Comment être parmi eux ? Et quel rôle joue la nourriture là-dedans ? Une découverte sensationnelle par des scientifiques d'Oxford pourrait changer à jamais notre compréhension du corps humain et de sa personnalité.
Pensez-vous que le cerveau est l'organe le plus influent de notre corps? Absolument. Mais lui, comme tout dirigeant, a des conseillers, des ministres et des alliés qui tirent les ficelles au bon moment. Et dans ce jeu, l'intestin a le plus d'atouts : il abrite environ un billion de bactéries de 500 espèces et un poids total de 1 kg. Il y en a plus qu'il n'y a d'étoiles dans la galaxie, et tout le monde a son mot à dire.
Les scientifiques d'Oxford John Bienenstock, Wolfgang Koons et Paul Forsyth ont étudié le microbiote humain (une collection de micro-organismes intestinaux) et ont tiré une conclusion phénoménale: les bactéries vivant à l'intérieur de l'intestin ont une influence que nous ne pouvions pas soupçonner.
Vous avez probablement entendu parler de l'intelligence émotionnelle plus d'une fois. Pierre angulaire de la formation au développement personnel, l'intelligence émotionnelle est la capacité d'une personne à comprendre correctement ses émotions et celles des autres et, par conséquent, à les gérer. Son niveau dépend donc entièrement de la composition du microbiote ! Les bactéries intestinales affectent directement le système nerveux, elles sont capables de modifier le comportement humain et même d'inspirer des désirs, en programmant pour répondre aux besoins des résidents microscopiques. La symbiose d'une personne avec des bactéries peut aller de travers : un microbiote agressif rend une personne inhibée, renfermée, déprimée, et donc infructueuse et malheureuse. Cependant, il n'est pas si difficile de montrer qui est le maître dans le corps et de faire travailler les bactéries pour elles-mêmes.
Le 20 juin 2016, le docteur en sciences médicales, le professeur Andrey Petrovich Prodeus et la psychologue Victoria Shimanskaya ont discuté des dernières recherches sur la relation de l'intelligence émotionnelle avec le microbiote intestinal lors du talk-show "Charming Intestine" dans le cadre du café scientifique.
Les organisateurs ont emprunté ce nom inhabituel à la médecin et biologiste Julia Enders, qui a publié un livre du même nom en 2014, consacré à l'influence de l'intestin et de ses habitants sur nos vies.
Avec le public, les experts de l'événement ont découvert qu'un intestin sain augmente l'intelligence émotionnelle et la qualité de vie d'une personne, et la clé d'un intestin sain réside dans une nutrition fonctionnelle. « Vous êtes ce que vous mangez » est désormais un fait scientifique. La composition du microbiote de chaque personne est différente et dépend de l'alimentation. La nourriture active divers types de bactéries intestinales. Et si certains provoquent du stress et de l'anxiété, d'autres accélèrent la réaction, améliorent l'attention et la mémoire et aident à gérer les émotions. Selon l'expert du café scientifique, le professeur Andrey Petrovich Prodeus, "le microbiote dépend du mode de vie, de la nutrition et du génotype, mais le microbiote affecte également le développement et le fonctionnement d'une personne, de ses organes et de ses systèmes".
Les scientifiques les plus "positifs" appelaient les produits laitiers. Les meilleurs amis de l'homme sont le yogourt et les autres aliments probiotiques. Ils soutiennent un équilibre sain du microbiote et ont un effet positif sur le travail de l'intestin et l'état de l'intelligence émotionnelle. « Une intelligence émotionnelle bien développée motive une personne, aide à se réaliser et augmente l'estime de soi. C'est incroyable à quel point nous dépendons de ce que nous mangeons dans ce sens ! Le bonheur et le succès deviennent des indicateurs physiologiques du corps et, par conséquent, il est possible de devenir plus heureux et plus performant grâce au choix d'une alimentation fonctionnelle et à l'utilisation régulière de probiotiques. Ces études sont en train de révolutionner la psychologie et la médecine », a déclaré l'experte du café scientifique, la psychologue Victoria Shimanskaya.