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Les thés à bulles insolites avec des bulles ont progressivement conquis le Japon, l'Amérique, les pays européens et ont finalement commencé à être demandés par nos clients. Le succès de la boisson réside dans son goût inhabituel, ses bienfaits et son service de thé.
Préparation de bulles à base de thé infusé, auquel sont ajoutés des sirops sucrés, du lait et des garnitures aux fruits.
Le tee-shirt à bulles a gagné sa popularité il y a longtemps, dans les années 80, après la publication de nouvelles japonaises, dans lesquelles ils parlaient d'une boisson à la mode. Dans les années 90, il a commencé à conquérir la Californie, puis l'Amérique. Peu à peu, la géographie du bubble tea s'est élargie et ils ont même commencé à l'offrir aux visiteurs de la chaîne de restauration rapide McDonalds.
On ne sait rien de l'auteur du thé, si ce n'est, peut-être, qu'il est originaire de l'île de Taiwan. Au début, ah était simplement mélangé avec du sirop et secoué, et un peu plus tard, le tapioca a été inclus dans sa composition - farine féculente sous forme de boules, bouillie et remplie de sirop.
Qu'utile
Le thé aux perles est une source de vitamines, de potassium, de calcium, de fer et d'autres éléments bénéfiques. La base de la boisson est le thé – noir, vert, ai au jasmin, thé oolong. Jus fraîchement pressés, café, lait, sirops de fruits, gelée d'agar, morceaux de noix de coco agissent comme additifs. Un ajout spécial est les haricots à éclater. Ce sont des boules d'algues éclatantes farcies de jus naturel de fraise, mangue, orange, fruit de la passion, yaourt et bien d'autres options. Du miel, du lait concentré et des morceaux de fruits sont également ajoutés au thé.
Le thé peut être consommé à la fois chaud et froid.
Vous pouvez fabriquer vous-même un tee-shirt à bulles - il suffit de montrer votre imagination et d'avoir les composants nécessaires.
Recette de Bubble Tea
Vous aurez besoin de boules de tapioca - 2 cuillères à soupe. et du thé. Les boules de tapioca peuvent être achetées en ligne.
Ces billes doivent être soudées. La préparation est déterminée par l'état de la gelée dure, qu'ils vont bientôt acquérir, et la couleur sombre. À propos, lors de la cuisson du tapioca, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire, puis les boules prendront une couleur gaie.
Préparez le thé séparément - n'importe lequel : vert, noir, fruit. Ensuite, refroidissez les boules dans de l'eau glacée et ajoutez-les au verre de thé. Au lieu du thé, vous pouvez utiliser un cocktail alcoolisé ou un jus naturel – fantasmez !