Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Eau | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Frêne | 99.8 g | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 8 mg | 2500 mg | 0.3% | 31250 g | |
| Calcium, Californie | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 4167 g | |
| Magnésium, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 40000 g | |
| sodium, Na | 38758 mg | 1300 mg | 2981.4% | 3 g | |
| Éléments traces | |||||
| Fer, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 5455 g | |
| Manganèse, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2000 g | |
| Cuivre, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 3333 g | |
| Sélénium, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 55000 g | |
| Fluor, F | 2 μg | 4000 μg | 0.1% | 200000 g | |
| Zinc, Zinc | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 12000 g |
La valeur énergétique est de 0 kcal.
- tasse = 292 g (0 kCal)
- cuillère à soupe = 18 g (0 kCal)
- c. à thé = 6 g (0 kCal)
- tiret = 0.4 g (0 kCal)
Mots clés: teneur en calories 0 kcal, composition chimique, valeur nutritionnelle, vitamines, minéraux, ce qui est utile Sel de table, calories, nutriments, propriétés utiles Sel de table