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Les paillettes d'or et de pierres coûteuses sont à la mode non seulement dans les vêtements et les accessoires. Même en cuisine, les plats décorés avec de l'or véritable sont à la mode. Ces expériences gastronomiques sont-elles comestibles?
L'or liquide est utilisé en cuisine et les chefs du monde entier tentent de mettre en valeur leurs plats avec ce décor coûteux.
Même dans l'Egypte ancienne, l'or était utilisé, le considérant comme un ingrédient « sacré ». Par conséquent, l'affirmation selon laquelle la mode revient constamment est également pertinente ici. L'or culinaire liquide a une finesse de 23-24 carats et possède le code E175 dans la gradation des additifs alimentaires. Pour la digestion, cet ingrédient ne présente aucun danger, il renforce l'immunité et détruit les bactéries. Mais dans la préparation et la décoration des aliments, il est impératif de maintenir un équilibre et de contrôler strictement la quantité d'or dans les plats. L'accumulation d'or dans le foie, les reins et d'autres organes internes peut provoquer un certain nombre de symptômes et de maladies chroniques dangereuses.
L'or n'a ni goût ni odeur, il n'est donc pas du tout nécessaire de chasser la mode de l'or.
Plats en or
Pizza, État de New York
Pizza des établissements new-yorkais sert des pizzas, qui coûtent 2 2 dollars, et il faudra environ XNUMX semaines pour les attendre. La pizza contient du foie gras, des truffes françaises, du caviar d'esturgeon et des feuilles d'écailles dorées, décorées de pétales de fleurs comestibles.
Cappuccino, Abou Dabi
Le restaurant Abu Dhabi sert un cappuccino décoré de flocons d'or 24 carats. Le coût d'une tasse est de 20 $.
Crème glacée, New York
Cette glace new-yorkaise a même sa propre page Wikipédia. Le dessert coûte mille dollars et est préparé dans les 48 heures. Il contient de la glace à la vanille de Tahiti, les plus fines feuilles d'or comestible 24 carats, de la poudre d'or, de la dragée dorée, des fleurs en sucre enrobées du même or comestible, des truffes au chocolat et des bonbons de Paris, des fruits exotiques et même du caviar.
Donc, Mexique
Au Mexique, vous pouvez déguster des tacos dont le coût d'une portion est de 25 XNUMX dollars. Ce plat contient du bœuf marbré de Kobe, du caviar, des morceaux de homard, de la truffe noire au brie et, bien sûr, des pétales d'or.
Donut, Miami
Dans un restaurant de Brooklyn, les beignets ordinaires recouverts d'or 24 carats coûtent 100 $ chacun.