Vous n'aurez pas à vous priver de sucreries et de vos petits pains préférés.
Il ne reste que quelques jours avant le printemps, mais pas avant le poids idéal. Et vous semblez savoir qu'une bonne nutrition vous sauvera la taille, mais vous ne pouvez tout simplement pas abandonner vos plats préférés. Est-ce nécessaire? Nous avons appris cela de nutritionniste Mikhaïl Gavrilov.
"Dans l'esprit d'une personne moderne, tout régime est associé à une interdiction", explique la nutritionniste. – Mais dès qu'un plat préféré est retiré de l'alimentation, l'envie de le manger se transforme en une idée fixe. La panne et la vidange du réfrigérateur n'est qu'une question de temps. Ainsi, rien d'autre que la névrose et les kilos en trop ne peuvent être gagnés.
Par conséquent, pas de régimes et d'interdictions. En effet, pour presque tous les produits nocifs, il existe un substitut utile et savoureux, que beaucoup ne connaissent même pas.
Utilisez de l'huile d'olive, de noix de coco ou de graines de citrouille non raffinée pressée à froid au lieu d'huile végétale raffinée.
Remplacez la farine blanche par de la farine de grains entiers, de maïs, d'amarante ou d'amande.
Il est préférable de remplacer le muesli et les céréales instantanées par de l'avoine complète et du sarrasin.
Saviez-vous qu'un petit bol de sauce de 35 ml avec de la mayonnaise ajoutera encore 260 kcal à votre plat ? Ainsi que divers fromages, sauces à l'ail qui sont vendues dans les magasins. Après tout, ils sont tous fabriqués à base de mayonnaise. Et dans la composition du ketchup, il y a bien du sucre. Par conséquent, si vous souhaitez ajouter de la saveur au plat, remplacez les sauces du commerce par des épices et des herbes.
Une excellente alternative aux produits de boulangerie industriels est les noix non salées et le chocolat noir, qui contient 70 % de cacao. Achetez des fruits secs plutôt que des bonbons gélifiés.
Une alternative saine et diététique au sucre est l'extrait de stevia.
Remplacez le café par du thé vert par quelques gouttes d'extrait de stévia.
Au lieu de soda et de jus emballés, buvez de l'eau sucrée avec de la stévia dans une variété de saveurs.
Souvent, les fringales pour un produit nocif particulier sont causées par une carence en certains nutriments. Ainsi, le désir de manger quelque chose de sucré est le plus souvent causé par un manque de chrome ou d'acide alpha lipoïque dans le corps. Et la passion pour les féculents naît lorsqu'il y a un manque d'azote – un élément que l'on trouve dans les protéines et la vitamine B9. Ce déficit peut être comblé en ajustant le menu. Dans certains cas, vous devez également prendre des suppléments que le médecin peut vous prescrire après des tests appropriés.