Dîner en 15 minutes: spaghetti aux légumes et fromage

Lorsqu'il y a peu de temps pour cuisiner, une recette de pâtes avec du fromage et des légumes cuits dans le même plat vous aidera. Il suffit de préparer les ingrédients et de les cuire. Vous n'aurez pas le temps de cligner des yeux, et un délicieux plat italien vous attendra déjà ! 

Ingrédients

• Tomates cerises -15 pcs.
• Ail -3 gousses
• Piment - 1 pc.
• Oignons - 1 pc.
• Spaghetti - 300 g
• Basilic – 1 bouquet
• Huile d'olive - 4 cuillères à soupe l.
• Eau - 400 ml
• Fromage à pâte dure - 30 g
• Saler au goût
• Poivre noir (moulu) – au goût

Méthode de préparation: 

1. Préparer la nourriture. Couper les tomates en deux. Épluchez l'ail et coupez chaque gousse en fines lamelles. Coupez la gousse de piment fort en tranches. Peler l'oignon. Coupez les fruits en deux. Coupez chaque morceau en demi-anneaux.
2. Ensuite, dans une casserole avec un fond large et des côtés bas, placez les spaghettis crus, placez-les au centre de la casserole.
3. Ajouter les oignons, l'ail, les piments forts et les tomates cerises aux spaghettis. Il est préférable de disposer les légumes de chaque côté des pâtes.

4. Lavez le basilic. Ajoutez-le à la casserole avec d'autres aliments. Et mettez de côté quelques feuilles pour la finition du plat.

5. Versez de l'huile d'olive sur tout. Ajoutez du poivre noir et du sel au goût.

6. Versez de l'eau froide dans une casserole. Allumez le feu. Il faut environ 10 minutes pour que tout bouillisse et les ingrédients sont bien mélangés.

7. Frottez le fromage à pâte dure directement dans la casserole. Ajouter les feuilles de basilic restantes, un peu plus de sel et de poivre.

8. Attendez quelques minutes, les spaghettis fins cuisent plus vite, les spaghettis épais devront attendre un peu plus longtemps.

Servir les spaghettis chauds avec les légumes et le fromage, en égouttant l'eau. 

Bon appétit!