Table des matières
Nous sommes en hiver, la saison du rhume, du rhume et de la grippe, mais en gastronomie, nous avons aussi une alimentation saine et des remèdes pour de nombreux maux et maladies.
Les brusques changements de température auxquels nous soumettons le corps en ces mois froids d'hiver sont le principal terreau de notre organisme pour permettre à différentes pathologies de proliférer qui se traduisent par un malaise général ou des rhumes.
En dehors de tout cela, le partage d'un espace de travail ou de transports en commun est un autre des principaux facteurs de contagion de ce type de maladies qui se propagent parfaitement par les voies respiratoires.
Aujourd'hui, nous allons essayer de donner un coup de pinceau nutritionnel pour aider à améliorer la santé de chacun avec la consommation régulière de certains aliments, ce qui ne sera pas magique, mais ses nutriments et ses principes actifs aideront sûrement à créer un authentique bouclier contre le rhume. et les rhumes.
De plus, personne n'aime être malade et encore moins les jours de Noël précédant la fête des mages…
Miel
Cette pommade traditionnelle intéressante, produite par les abeilles infatigables, est un médicament naturel qui inclut dans sa composition des substances médicinales telles que des acides végétaux bénéfiques, synthétisés par les animaux dans leur vol constant entre les fleurs à travers leur pollen.
Sa composition est principalement de l'eau et des sucres en dehors des nutriments végétaux susmentionnés, ce qu'il fournit est un apport intense en minéraux, vitamines et antioxydants.
Il nous sert à sucrer toutes sortes d'aliments, de boissons et d'infusions et agit comme antitussif naturel, mais attention aux quantités que ça fait grossir….
Une cuillère à soupe par jour, et le bouclier naturel de notre corps serait déjà activé.
Le yaourt
Le ferment laitier ne saurait être un meilleur allié pour l'organisme, dans les yaourts natures blancs, on retrouve une source abondante de probiotiques naturels ou de bactéries vivantes, comme le fameux et télévisé « lactobacillus » qui aide à repeupler la flore bactérienne de l'estomac .
C'est sa fonction, former un bouclier de la santé dans le corps, et ainsi nous protéger d'éventuelles infections liées à la prise alimentaire.
Un verre de yaourt, sans sucres ajoutés et de préférence naturel, sans couleurs fantaisistes ni saveurs exotiques, nous apportera non seulement de la fraîcheur dans sa consommation, mais aussi une protection intéressante, pour mettre de côté les mouchoirs en ces premiers jours d'hiver.
Les céréales
Laissant de côté le blé traditionnel, en avoine et seigle Nous pouvons trouver un grand allié pour la santé dans ces nouveaux aliments qui, même s'ils ont toujours été avec nous, n'étaient utilisés que pour les régimes amaigrissants ou l'alimentation animale.
Ces deux grains entiers contiennent des bêta-glucanes, un type de fibre qui soutient le système digestif et a des effets antioxydants et antimicrobiens.
Ils ont également des capacités de cicatrisation et de cicatrisation incroyables et sont un compagnon de voyage idéal pour les antibiotiques dans leur combat pour éradiquer les infections du corps.
En prenant une bonne dose par jour, nous allons non seulement préparer et créer une habitude de petit-déjeuner saine, nous pourrons également renforcer le corps qui armure anti-bactérienne et infectieuse.
Le citron
Cousin frère de l'infanterie anti-froid des oranges et des mandarines, en raison de sa teneur élevée en vitamine C, c'est notre nouveau protagoniste jaune, pas si habituel dans l'alimentation, qui aide à renforcer le corps.
Dans le Citron naturel, on retrouve des vitamines, des antioxydants et des huiles essentielles antiseptiques comme le limonol, qui est un anti-inflammatoire exceptionnel et aide à éliminer les toxines par la sueur.
Prendre un verre de citron au petit-déjeuner le matin, en plus de se réveiller soudainement en raison de l'acidité et de l'impact, nous pourrons empêcher nos narines de l'écoulement nasal inconfortable et constant qu'entraîne le rhume.
Non seulement avec les oranges nous obtenons de la vitamine C, maintenant nous pouvons aussi donner une nouvelle couleur à nos petits déjeuners, et aussi un peu de saveur…
Raisins
Pour le moment uniquement les rouges, laissons les blancs pour les carillons traditionnels ou pour un autre moment de consommation.
La couleur rouge que la peau du raisin apporte généralement, contient un élément très intéressant pour la santé, le resvératrol, qui est en dehors d'une nouvelle mode en cosmétique, un antioxydant très puissant qui protège les cellules et retarde le vieillissement.
Une autre de ses propriétés inconnues est également de lutter contre les rhumes et les rhumes, car ils contiennent des sucres et des phytonutriments sains.
Avec la consommation quotidienne du fruit de la vigne dans sa version sphérique et fongible, ou avec l'apport modéré de son liquide fermenté sous forme de vin, nous pouvons assurer la partie de bouclier qui nous manquait pour compléter notre barrière sanitaire.
D'ailleurs, personne n'aime être malade et encore moins les jours de Noël précédant la fête des Rois Mages…