Composition chimique complète de l'huile de lin pour 100 g

Vitamines

Nom

Quantité

% RDN

Vitamine B1 (thiamine)

0,0 mg

0,0%

La vitamine B2 (riboflavine)

0,0 mg

0,0%

B5 vitamine (acide pantothénique)

0,0 mg

0,0%

La vitamine B6 (pyridoxine)

0,0 mg

0,0%

Vitamine B9 (acide folique)

0,0 μg

0,0%

Vitamine B12 (cyanocobalamine)

0,0 μg

0,0%

La vitamine C (acide ascorbique)

0,0 mg

0,0%

Vitamine E (alpha tocophérol)

0,5-1,2 mg

5,7%

Bêta tocophérol

0,60 mg

4,0%

Gamma tocophérol

28,8-52,0 mg

269,3%

Delta tocophérol

0,95-1,60 mg

8,5%

Vitamine D (cholécalciférol)

0,0 μg

0,0%

Vitamine B3 (PP, acide nicotinique)

0,0 mg

0,0%

Vitamine K

9,3 μg

7,8%

Vitamine B7 (biotine)

0,0 μg

0,0%

Le bêta-carotène

0,0 μg

0,0%

Alpha-carotène

0,0 μg

0,0%

Lutéine + Zéaxanthine

0,0 μg

0,0%

Bêta-cryptoxanthine

0,0 μg

0,0%

Le lycopène

0,0 μg

0,0%

Vitamine B4 (choline)

0,2 mg

0,04%

Bétaïne triméthylglycine

0,0 mg

0,0%

Méthylméthioninesulfonium (vitamine U)

0,0 mg

0,0%

Minéraux

macronutriments

Nom

Quantité

% RDN

potassium

0,0 mg

0,0%

Calcium

1,0 mg

0,1%

Silicium

0,0 mg

0,0%

Magnésium

0,0 mg

0,0%

Sodium

0,0 mg

0,0%

Soufre

0,0 mg

0,0%

Phosphore

1,0-2,0 mg

0,2%

Chlore

0,0 mg

0,0%

Micronutriments et ultramicronutriments

Nom

Quantité

% RDN

Aluminium

0,0 μg

0,0%

Bor

0,0 μg

0,0%

Vanadium

0,0 μg

0,0%

Matériel

0,0 mg

0,0%

Iode

0,0 μg

0,0%

Cobalt

0,0 μg

0,0%

Lithium

0,0 μg

0,0%

Manganèse

0,0 μg

0,0%

Cuivre

0,0 μg

0,0%

Molybdène

0,0 μg

0,0%

Nickel

0,0 μg

0,0%

Rubidium

0,0 μg

0,0%

Sélénium

0,0 μg

0,0%

*Strontium

0,0 μg

0,0%

Thallium

0,0 μg

0,0%

Fluor

0,0 μg

0,0%

Chrome

0,0 μg

0,0%

Zinc

0,0 μg

0,0%

Protéines et acides aminés

Nom

Quantité

% RDN

Teneur totale en protéines

0,1 g

0,1%

Teneur en acides aminés essentiels

0,0 g

0,0%

Teneur en acides aminés non essentiels

0,0 g

0,0%

Les acides aminés essentiels

Nom de l'acide

Quantité

% RDN

valine

0,0

0,0%

Gistidine

0,0

0,0%

Isoleucine

0,0

0,0%

leucine

0,0

0,0%

lysine

0,0

0,0%

méthionine

0,0

0,0%

thréonine

0,0

0,0%

le tryptophane,

0,0

0,0%

phénylalanine

0,0

0,0%

Acides aminés remplaçables

Nom de l'acide

Quantité

% RDN

alanine

0,0

0,0%

arginine

0,0

0,0%

Acide aspartique

0,0

0,0%

glycine

0,0

0,0%

Acide glutamique

0,0

0,0%

Proline

0,0

0,0%

sérine

0,0

0,0%

tyrosine

0,0

0,0%

cystine

0,0

0,0%

Graisses et acides gras

Nom

Quantité

% RDN

Teneur totale en matières grasses

100,0 g

100,0%

Teneur en acides gras insaturés

84,305-87,898 g

210,0%

Teneur en acides gras insaturés oméga-3

53,304-53,400 g

5335,2%

Teneur en acides gras insaturés oméga-6

12,701-14,300 g

135,0%

Teneur en acides gras saturés

9,000-9,900 g

37,8%

Acides gras insaturés

Nom de l'acide

Quantité

Palmitoléique C 16:1 (oméga-7)

0,10 g

Acide oléique 18:1 (oméga-9)

18,300-20,198 g

Linoléique C 18:2 (oméga-6)

12,701-14,300 g

Linolénique С 18:3 (oméga-3)

53,304-53,400 g

Stéaridon C 18:4 (oméga-3)

0,0 g

Gadoléique C 20:1 (oméga-11)

0,0 g

Arachidonique C 20:4 (oméga-6)

0,0 g

Eicosapentaénoïque С 20:5 (oméga-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (oméga-9)

0,0 g

Klupanodone С 22:5 (oméga-3)

0,0 g

Docosahexaénoïque С 22:6 (oméga-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (oméga-9)

0,0 g

Acides gras saturés

Nom de l'acide

Quantité

Caprique C 10:0

0,0 g

Laurique С 12:0

0,0 g

Myristique S 14:0

0,10 g

Palmitique С 16:0

5,10-5,30 g

Margarine C 17:0

0,10 g

C stéarique 18:0

3,40-4,10 g

Arachinova S 20:0

0,10 g

Begenova S 22:0

0,10 g

Lignocérique С 24:0

0,10 g

Stérols

Nom

Quantité

% RDN

La quantité de phytostérols

689,0 mg

1252,7%

Campestérol

98,0-105,0 mg

184,5%

Bêta sitostérol

206,0 mg

515,0%

Stigmastérol

30,0-35,0 mg

92,9%

Delta-5-Avénastérol

59,0 mg

107,3%

Delta-7-Avénastérol

2,8 mg

5,1%

Brassicastérol

2,4 mg

4,4%

Gramistérol

6,7 mg

12,2%

Campestanol

2,3 mg

4,2%

Sitostanol

2,5 mg

4,5%

Stigmates-5,24-diénol

4,8 mg

8,7%

Citrostadiénol

5,3 mg

9,6%

Cholestérol

0,0 mg

0,0%

Les glucides

Nom

Quantité

% RDN

Teneur totale en glucides

0,0 g

0,0%

Mono – et disaccharides

0,0 g

0,0%

Glucose

0,0 g

0,0%

fructose

0,0 g

0,0%

galactose

0,0 g

0,0%

saccharose

0,0 g

0%

lactose

0,0 g

0,0%

Amidon

0,0 g

0%

Maltose

0,0 g

0%

Fibres

0,0 g

0,0%

de pectine

0,0 g

0,0%

Bases puriques

Nom

Quantité

% RDN

La quantité de purines

0,0 mg

0,0%

L'acide oxalique

Nom

Quantité

% RDN

Teneur en acide oxalique

0,0 mg

0,0%

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