Comment préparer un plat « Funchosa avec des cœurs »
Dans l'huile de coco, faire revenir l'oignon et la carotte, ajouter les cœurs (préalablement lavés et coupés en 2 parties). Faire bouillir le funchosa dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes, égoutter l'eau et l'ajouter aux cœurs. Laisser mijoter pendant cinq minutes, ajouter la sauce soja, l'ail, les épices, le sel (le tout au goût).
Ingrédients de la recette "Fenouil avec des coeurs»:
- 500 g de coeurs de poulet
- 100 g d'oignon
- 200 g de carottes
- 200 g de fenouil
- 6g d'huile de coco
- 10g de sauce soja
Valeur nutritionnelle du plat « Funchosa avec des cœurs » (par 100 grammes):
Calories: 159.3 kcal.
Écureuils: 8.3 gr
Graisses: 5.8 gr
Glucides: 19.7 gr
Nombre de portions: 5Ingrédients et teneur en calories de la recette « Funchosa avec des cœurs »
| Produit | Mesurer | Poids, gr | Blanc, gr | Gras, g | angle, gr | cal, cal |
| coeur de poulet | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| oignon | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| carotte | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| fenouil | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| l'huile de noix de coco | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Sauce soja Heinz | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Total | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 servir | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 grammes | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |