On sait depuis longtemps que la première impression d'un plat est la plus importante. Nous mangeons avec nos yeux avant de manger. Et l'apparence de la nourriture peut à la fois augmenter l'appétit et repousser.
Le désir de tout ce qui est brillant, selon les scientifiques, se forme dans l'enfance - c'est ainsi que nous exprimons notre envie d'étancher notre soif et la vue de l'eau. Les paillettes, utilisées pour préparer et décorer les plats, n'ont aucun goût, mais elles peuvent rendre le plat encore plus appétissant et festif.
Bien sûr, les paillettes alimentaires ne sont pas les mêmes que les paillettes de vêtements ou de maquillage. En cuisine, des types spéciaux de paillettes sont utilisés, qui sont divisés en comestibles et non toxiques. Les produits comestibles passent par plusieurs étapes de nettoyage avant d'entrer dans votre plat. Et les non toxiques sont une option de traitement plus simplifiée, cependant, ils ne représentent pas non plus de menace pour votre santé. Les paillettes comestibles contiennent du sucre, de la gomme arabique, de la maltodextrine, de la fécule de maïs et des colorants alimentaires.
Où est l'utilisation la plus courante de la brillance supplémentaire dans les aliments?
Maintenant, votre matinée peut être plus élégante et inspirante - une pincée de paillettes dans un café aromatique au lieu de sucre. Et c'est bon pour la silhouette, revigore et améliore l'humeur.
Si vous prévoyez l'anniversaire d'un enfant, la gelée scintillante plaira à la fois aux petites princesses et à tous les nouveaux garçons enthousiastes.
De plus, les fans de «Star Wars» apprécieront les beignets juteux aux paillettes scintillantes - l'espace se rapprochera un peu plus!
Bien sûr, le dessert le plus populaire garni de paillettes est le chocolat. Et aussi les macarons français, qui avec des paillettes prennent un look élégant parfait.
La crème glacée scintillante est une raison de montrer votre photo sur les réseaux sociaux, ainsi qu'un dessert époustouflant pour un été chaud.
Cupcakes, cupcakes, crêpes - vous pouvez servir des desserts brillants lors d'une célébration éclatante de tout événement important pour vous. Et même les amateurs d'un mode de vie sain peuvent profiter de l'éclat de leurs plats habituels - il est particulièrement agréable de boire des smoothies avec des paillettes.