Table des matières
1. Versez de l'eau dans une casserole dans un rapport de 1:10 - pour 100 grammes de fettuccine 1 litre d'eau.
2. Mettez la casserole sur le feu, après ébullition, ajoutez du sel avec de l'eau, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
3. Mettez les fettuccine dans l'eau et laissez cuire 10 minutes.
4. Mettez les pâtes dans une passoire et laissez l'eau s'écouler.
Vos fettuccines sont prêtes!
Comment faire cuire de délicieuses fettuccine à la crème
Besoin – fettuccine, eau, crème, sel, beurre, fromage
pour 2 portions
Faire bouillir 100 grammes de fettuccine sèche, égoutter dans une passoire.
Crème 20% - 100 millilitres verser dans une casserole et chauffer à feu doux. Une fois réchauffé, mettez un morceau de beurre - 30 grammes.
Ajouter du fromage râpé à la sauce ou ajouter du fromage fondu au goût, assaisonner de sel et remuer.
Mettez les fettuccine bouillies dans la sauce, éteignez le feu et remuez.
Fettuccine aux champignons
Produits
Servir 4
Fettuccine - 200 grammes
Champignons des bois frais ou surgelés - 300 grammes
Bouillon de champignons - un demi-verre
Fromage parmesan - 200 grammes
Jambon – 150 grammes
Crème 20% - un demi-verre
Farine - 1 cuillère à soupe
Épices italiennes séchées – 1 cuillère à soupe
Beurre - 100 grammes
Comment faire cuire des fettuccine aux champignons
1. Faites cuire les fettuccine.
2. Faire bouillir les champignons, le sel.
3. Mettez le beurre dans une poêle, mettez le feu et faites fondre le beurre 3 minutes.
4. Ajouter la farine, mélanger, saler, ajouter la crème et le bouillon de champignons, mélanger à nouveau.
5. Coupez le jambon en fines tranches, puis transversalement en fines lanières.
6. Placez les champignons, le jambon, les fettuccine et les épices italiennes.
7. Incorporer les fettuccine aux champignons et chauffer pendant 3 minutes.
8. Lorsque vous servez des fettuccine aux champignons, saupoudrez de parmesan râpé.