Le melon appartient à la famille citrouille. Ses parents les plus proches sont les courgettes et les concombres.
Patrie melons – Afrique et Asie du sud-ouest.
Après que le melon ait gagné sa distribution en Europe, cette culture de melon a été amenée à America Colons espagnols aux XVe et XVIe siècles.
le melon est annuel plante, ce qui signifie qu'elle termine son cycle de vie en un an.
melon deux sortes de fleurs: staminé (masculin), ainsi que le plus beau bisexuel. Ces plantes sont appelées andromonoïques.
seed situé au milieu du fruit. Ils mesurent environ 1,3 cm, de couleur crème, de forme ovale.
La taille, la forme, la couleur, la douceur et la texture du melon dépendent de grade.
pont variétés célèbres melons – persan, Kasaba, noix de muscade et cantaloup.
Le melon pousse comme vigne. Elle a une tige ronde, à partir de laquelle s'étendent des vrilles latérales. Les feuilles vertes sont de forme ovale ou ronde avec des rainures peu profondes.
Jusqu'à l'état maturité melon mûrit 3-4 mois.
Les melons sont très nutritif. Ils contiennent des vitamines C, A, B et des minéraux tels que le manganèse, le fer et le phosphore.
potassium, qui se trouve dans les melons, peut normaliser la tension artérielle, réguler le rythme cardiaque et prévenir les convulsions.
Le melon en contient beaucoup fibreil est donc idéal pour ceux qui perdent du poids. Excellente alternative aux desserts riches en calories.
Les melons Yubari King sont devenus les plus cher dans le monde. Ils ne sont cultivés que dans une petite région du Japon. C'est le melon le plus juteux et le plus sucré connu à l'heure actuelle, avec la pulpe la plus délicate. Il est vendu aux enchères et une paire peut rapporter jusqu'à 20000 XNUMX $.
le melon est symbole de fertilité et de vie, ainsi que le luxe, puisque par le passé ces fruits étaient rares et chers.
25% des melons consommés dans le monde proviennent Chine. Ce pays produit 8 millions de tonnes de melons par an.
Après avoir collecté le melon ne mûrit pas. Arraché à la vigne, il n'en sera plus plus sucré.
Presque toutes les parties du melon, y compris les graines, les feuilles et les racines, sont utilisées dans Médecine Chinoise Traditionnelle.
Frit et séché graines de melon – une collation courante dans la cuisine africaine et indienne.
Les anciens Égyptiens cultivaient des melons 2000 BC.