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Un copieux déjeuner fait maison ne sera jamais comparable aux plats même de la salle à manger. De plus, il n'est pas du tout fastidieux d'emporter des contenants compacts de nourriture avec vous au travail. Tout d'abord, ils doivent être mis dans un délicieux plat d'accompagnement sain. Laquelle, AFG National vous le dira.
L'énergie du sarrasin
Le sarrasin « National » est le champion en termes de réserves nutritives. Et grâce à son excellent goût, il se marie bien avec une variété de produits. Nous faisons un rôti classique de cubes d'oignons et de carottes râpées. Hacher grossièrement 300 g de filet de poulet et mélanger avec 400 g de sarrasin lavé. Assaisonnez le mélange avec du sel et des épices pour volaille, ajoutez le rôti de légumes et étalez une couche uniforme sous une forme graissée résistante à la chaleur. Remplissez son contenu de bouillon de poulet et mettez-le dans un four préchauffé à 200 °C pendant 50 minutes. Le sarrasin dans cette variante ajoutera de la force et de la bonne humeur pour une fin de journée fructueuse.
Abondance de perles
Un ragoût de perles copieux s'intégrera bien dans le menu du bureau. Pour le rendre friable et tendre, utilisez l'orge perlé « hollandaise » « National ». Faites revenir dans une poêle 2 tiges de poireaux hachées avec 250 g de champignons et 1 poivron jaune. Pour la saveur et le goût salé, ajoutez 2 gousses d'ail écrasées et une pincée de romarin. Lorsque les champignons sont dorés, déposez 400 g de purée de tomates dans leur jus et 250 g d'orge perlé. Verser 800 ml de bouillon de légumes et laisser mijoter sous le couvercle pendant une demi-heure. Ajoutez des légumes et des épices à votre guise et profitez des combinaisons harmonieuses.
Placeurs de riz
Le riz doré « National » est une excellente base pour un plat d'accompagnement à la fois pour la viande et le poisson. Le riz cuit à la vapeur à grains longs est obtenu friable sous sa forme finie. Pour 1 tasse de riz, vous aurez besoin de 2 tasses d'eau. Le riz est lavé et rempli d'eau bouillante. Assaisonnez le gruau avec 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de paprika, une pincée de muscade et du sel au goût. Versez 50 ml d'huile végétale, remuez bien le riz et mettez-le à feu doux en fermant le couvercle. Il n'est pas nécessaire de l'ouvrir, car le riz doit transpirer calmement pendant 20-25 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des légumes - le plat d'accompagnement n'en bénéficiera que.
couscous rapide
Le couscous de blé « National » est créé pour de délicieux plats d'accompagnement équilibrés, en particulier lorsqu'il est combiné avec des légumes. Couper dans les mêmes petits cubes 2-3 branches de céleri, 2-3 petits poivrons et un oignon moyen. Nous passons le mélange de légumes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne mou. A part, faire tremper 150 g de couscous dans 300 ml d'eau bouillante. Ajoutez-y 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive, sel et épices préférées au goût, couvrir avec un couvercle et insister pendant 10 minutes. Il reste à combiner le couscous avec des légumes assortis et parsemer d'herbes fraîches hachées. D'ailleurs, ce plat d'accompagnement est bon aussi bien chaud que froid.
Accompagnement gourmand
Parfois, vous pouvez vous offrir un délicieux accompagnement de boulgour et de quinoa « National ». Ayant un goût doux et agréable et un apport riche en nutriments, ces céréales s'harmonisent parfaitement les unes avec les autres. Verser le mélange de 100 g de boulgour et 100 g de quinoa avec de l'eau, porter à ébullition, saler au goût et cuire à couvert pendant 15 minutes. Couper en gros cubes 1 tomate et 1 concombre, 300 g de feta. Mélangez le mélange de céréales prêtes à l'emploi avec du fromage, saupoudrez d'une poignée d'herbes fraîches. Ce plat d'accompagnement revisité agrémentera le menu habituel du bureau.
Lentilles ardentes
En hiver, il sera utile d'inclure des plats de lentilles «arabes» «nationales» dans l'alimentation. C'est une source inépuisable de fibres, qui sature parfaitement, normalise les niveaux de sucre et élimine les toxines du corps. Faire tremper 150 g de lentilles dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Pendant ce temps, passeruem à l'huile carottes râpées et oignons en demi-rondelles. Ajouter 2 tomates concassées sans la peau. Au bout de 5 minutes, étalez les lentilles sur les légumes, versez 100 ml d'eau bouillante, salez et laissez cuire 15 minutes. Assaisonnez les haricots avec du romarin, du poivre noir, du piment et du paprika au goût. Laisser mijoter le plat pendant encore 5 à 7 minutes à feu doux, couvrir avec un couvercle et laisser infuser - un plat d'accompagnement nutritif est prêt.
Pois chiches exquis
Des accompagnements simples, sains et très savoureux peuvent être préparés à partir de pois chiches « National ». Et tout cela grâce à l'excellente qualité et au goût velouté avec de délicates notes de noisette. Faire tremper 250 g de pois chiches dans l'eau pendant une nuit, puis cuire dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Coupez 2 poivrons doux, 1 oignon rouge, hachez finement 4-5 brins de menthe et de persil. Mélanger les légumes avec les pois chiches et les herbes, verser la vinaigrette à partir de 2 c. l. huile d'olive, jus d'un demi citron, une pincée de sel, poivre noir et coriandre. Plus le plat d'accompagnement est imbibé de cette sauce, plus son goût sera riche.
Un déjeuner de bureau à part entière est un élément important d'une alimentation saine. Avec la marque "National", il ne sera pas difficile de le préparer. Son assortiment comprend des produits de la plus haute qualité et sains, qui font des plats pour absolument tous les goûts.