Table des matières
- PRODUITS À HAUTE TENEUR EN LYSINE D'ACIDE AMINÉ:
- Voir la liste complète des produits
- Lysine dans les produits laitiers et les ovoproduits :
- Lysine dans la viande, le poisson et les fruits de mer:
- Lysine dans les céréales, les produits céréaliers et les légumineuses :
- Lysine dans les noix et les graines:
- Lysine dans les fruits, légumes, fruits secs:
- Lysine dans les champignons:
Ces tableaux sont adoptés par la demande journalière moyenne en lysine, égale à 1600 mg (1.6 gramme). Il s'agit du chiffre moyen pour une personne moyenne pesant 70 kg. La colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de 100 grammes du produit satisfait les besoins humains quotidiens de cet acide aminé.
PRODUITS À HAUTE TENEUR EN LYSINE D'ACIDE AMINÉ:
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Parmesan | 3306 mg | 207% |
| Poudre d'oeufs | 2380 mg | 149% |
| Caviar rouge caviar | 2350 mg | 147% |
| Ami | 2300 mg | 144% |
| Soja (grain) | 2183 mg | 136% |
| de saumon | 2020 mg | 126% |
| Calamar | 1900 mg | 119% |
| Pollock | 1800 mg | 113% |
| Hareng maigre | 1800 mg | 113% |
| Lentilles (grain) | 1720 mg | 108% |
| Mérou | 1700 mg | 106% |
| Viande (Turquie) | 1640 mg | 103% |
| Fromage Suisse 50% | 1640 mg | 103% |
| Viande (poulets de chair) | 1630 mg | 102% |
| Sudak | 1620 mg | 101% |
| Pike | 1620 mg | 101% |
| Maquereau | 1600 mg | 100% |
| Viande (boeuf) | 1590 mg | 99% |
| Viande (poulet) | 1590 mg | 99% |
| Haricots (grain) | 1590 mg | 99% |
| Fromage «Poshehonsky» 45% | 1570 mg | 98% |
| Pois (décortiqués) | 1550 mg | 97% |
| Fromage Cheddar 50% | 1520 mg | 95% |
| Maquereau | 1500 mg | 94% |
| Morue | 1500 mg | 94% |
| Lait en poudre 25% | 1470 mg | 92% |
| fromage blanc | 1450 mg | 91% |
| Fromage (de lait de vache) | 1390 mg | 87% |
| Fromage «Roquefort» 50% | 1360 mg | 85% |
| Viande (agneau) | 1240 mg de | 78% |
| Viande (viande de porc) | 1240 mg de | 78% |
| Feta | 1219 mg | 76% |
| de jaunes d'œufs | 1160 mg | 73% |
| Pistaches | 1142 mg | 71% |
| Fromage 18% (gras) | 1010 mg | 63% |
Voir la liste complète des produits
| Viande (graisse de porc) | 960 mg | 60% |
| Cacahuètes | 939 mg | 59% |
| Noix de cajou | 928 mg | 58% |
| Œuf de poule | 900 mg | 56% |
| Œuf de caille | 890 mg | 56% |
| Graines de tournesol (graines de tournesol) | 710 mg | 44% |
| Protéine d'oeuf | 680 mg | 43% |
| Farine de sarrasin | 640 mg | 40% |
| Sésame | 554 mg | 35% |
| de pignons de pin | 540 mg | 34% |
| Noisettes | 540 mg | 34% |
| Sarrasin (non moulu) | 530 mg | 33% |
| Glands, séchés | 505 mg | 32% |
| Lunettes de vue | 470 mg | 29% |
| Amandes | 470 mg | 29% |
| Flocons d'avoine «Hercules» | 470 mg | 29% |
| Sarrasin (grain) | 460 mg | 29% |
| Noyer | 424 mg | 27% |
| Yaourt 3,2% | 387 mg | 24% |
| Avoine (grain) | 380 mg | 24% |
| Seigle (grain) | 370 mg | 23% |
| Orge (grain) | 370 mg | 23% |
| Fond d'écran de farine | 360 mg | 23% |
| Farine de seigle complète | 360 mg | 23% |
| Gruau d'orge | 350 mg | 22% |
| Blé (grain, variété molle) | 350 mg | 22% |
| Gruau de blé | 340 mg | 21% |
| Blé (grain, qualité dure) | 340 mg | 21% |
| orge perlée | 300 mg | 19% |
| Farine de seigle | 300 mg | 19% |
| Gruaux de mil décortiqué (poli) | 290 mg | 18% |
| Grain de riz) | 290 mg | 18% |
| La semoule | 260 mg | 16% |
| Riz | 260 mg | 16% |
| Pâtes de farine V / s | 250 mg | 16% |
| Kéfir 3.2% | 240 mg | 15% |
| Lait 3,5% | 222 mg | 14% |
| La crème glacée Sundae | 217 mg | 14% |
| Gruau de maïs | 210 mg | 13% |
| Crème 10% | 203 mg | 13% |
| Crème 20% | 198 mg | 12% |
| Champignons blancs | 190 mg | 12% |
Lysine dans les produits laitiers et les ovoproduits :
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Protéine d'oeuf | 680 mg | 43% |
| Fromage (de lait de vache) | 1390 mg | 87% |
| de jaunes d'œufs | 1160 mg | 73% |
| Yaourt 3,2% | 387 mg | 24% |
| Kéfir 3.2% | 240 mg | 15% |
| Lait 3,5% | 222 mg | 14% |
| Lait en poudre 25% | 1470 mg | 92% |
| La crème glacée Sundae | 217 mg | 14% |
| Crème 10% | 203 mg | 13% |
| Crème 20% | 198 mg | 12% |
| Parmesan | 3306 mg | 207% |
| Fromage «Poshehonsky» 45% | 1570 mg | 98% |
| Fromage «Roquefort» 50% | 1360 mg | 85% |
| Feta | 1219 mg | 76% |
| Fromage Cheddar 50% | 1520 mg | 95% |
| Fromage Suisse 50% | 1640 mg | 103% |
| Fromage 18% (gras) | 1010 mg | 63% |
| fromage blanc | 1450 mg | 91% |
| Poudre d'oeufs | 2380 mg | 149% |
| Œuf de poule | 900 mg | 56% |
| Œuf de caille | 890 mg | 56% |
Lysine dans la viande, le poisson et les fruits de mer:
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| de saumon | 2020 mg | 126% |
| Caviar rouge caviar | 2350 mg | 147% |
| Calamar | 1900 mg | 119% |
| Ami | 2300 mg | 144% |
| Pollock | 1800 mg | 113% |
| Viande (agneau) | 1240 mg de | 78% |
| Viande (boeuf) | 1590 mg | 99% |
| Viande (Turquie) | 1640 mg | 103% |
| Viande (poulet) | 1590 mg | 99% |
| Viande (graisse de porc) | 960 mg | 60% |
| Viande (viande de porc) | 1240 mg de | 78% |
| Viande (poulets de chair) | 1630 mg | 102% |
| Mérou | 1700 mg | 106% |
| Hareng maigre | 1800 mg | 113% |
| Maquereau | 1500 mg | 94% |
| Maquereau | 1600 mg | 100% |
| Sudak | 1620 mg | 101% |
| Morue | 1500 mg | 94% |
| Pike | 1620 mg | 101% |
Lysine dans les céréales, les produits céréaliers et les légumineuses :
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Pois (décortiqués) | 1550 mg | 97% |
| Sarrasin (grain) | 460 mg | 29% |
| Sarrasin (non moulu) | 530 mg | 33% |
| Gruau de maïs | 210 mg | 13% |
| La semoule | 260 mg | 16% |
| Lunettes de vue | 470 mg | 29% |
| orge perlée | 300 mg | 19% |
| Gruau de blé | 340 mg | 21% |
| Gruaux de mil décortiqué (poli) | 290 mg | 18% |
| Riz | 260 mg | 16% |
| Gruau d'orge | 350 mg | 22% |
| Pâtes de farine V / s | 250 mg | 16% |
| Farine de sarrasin | 640 mg | 40% |
| Fond d'écran de farine | 360 mg | 23% |
| Farine de seigle | 300 mg | 19% |
| Farine de seigle complète | 360 mg | 23% |
| Avoine (grain) | 380 mg | 24% |
| Blé (grain, variété molle) | 350 mg | 22% |
| Blé (grain, qualité dure) | 340 mg | 21% |
| Grain de riz) | 290 mg | 18% |
| Seigle (grain) | 370 mg | 23% |
| Soja (grain) | 2183 mg | 136% |
| Haricots (grain) | 1590 mg | 99% |
| Flocons d'avoine «Hercules» | 470 mg | 29% |
| Lentilles (grain) | 1720 mg | 108% |
| Orge (grain) | 370 mg | 23% |
Lysine dans les noix et les graines:
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Cacahuètes | 939 mg | 59% |
| Noyer | 424 mg | 27% |
| Glands, séchés | 505 mg | 32% |
| de pignons de pin | 540 mg | 34% |
| Noix de cajou | 928 mg | 58% |
| Sésame | 554 mg | 35% |
| Amandes | 470 mg | 29% |
| Graines de tournesol (graines de tournesol) | 710 mg | 44% |
| Pistaches | 1142 mg | 71% |
| Noisettes | 540 mg | 34% |
Lysine dans les fruits, légumes, fruits secs:
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Abricot | 23 mg | 1% |
| Basilic (vert) | 110 mg | 7% |
| Aubergine | 56 mg | 4% |
| Banane | 60 mg | 4% |
| Rutabaga | 39 mg | 2% |
| Choux | 61 mg | 4% |
| Choufleur | 158 mg | 10% |
| de pommes de terre | 135 mg | 8% |
| d'oignon | 60 mg | 4% |
| de carottes | 101 mg | 6% |
| Concombre | 26 mg | 2% |
| Poivre doux (bulgare) | 36 mg | 2% |
Lysine dans les champignons:
| Nom du produit | Lysine en 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| champignons Oyster | 126 mg | 8% |
| Champignons blancs | 190 mg | 12% |
| Champignons shiitake | 134 mg | 8% |