Table des matières
La lysine est l'un des trois acides aminés essentiels que notre corps ne peut obtenir que par la nourriture. La lysine est essentielle à la croissance, à la régénération des tissus, à la production d'hormones, aux anticorps et aux enzymes. Les protéines des muscles et le collagène, un composant du tissu conjonctif, sont construits à partir de la lysine. Il est responsable de la solidité des vaisseaux sanguins, de l'élasticité des ligaments. Responsable de l'absorption du calcium. Prévient l'ostéoporose, l'athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Régule l'activité des glandes mammaires.
Aliments riches en lysine:
Il convient de noter que les légumineuses énumérées ci-dessus, contrairement au blé et au maïs, contiennent une grande quantité de lysine. Les céréales le perdent au cours de la transformation, ainsi que lorsque les protéines se combinent avec le sucre, ce qui conduit à la désactivation de la lysine.
Besoin quotidien en lysine
Les besoins quotidiens en lysine pour les adultes sont de 23 mg / kg de poids corporel, pour les nourrissons - 170 mg / kg.
Le besoin de lysine augmente avec:
- Augmentation de l'activité physique. Chez les coureurs de fond, un manque de lysine peut entraîner une inflammation des tendons ainsi qu'une fonte musculaire.
- Changements liés à l'âge (en particulier dans le corps masculin). Les hommes plus âgés ont besoin de plus de lysine que les hommes plus jeunes.
- Végétarisme. En raison du fait qu'avec le végétarisme, la lysine n'est pas fournie en quantité suffisante.
- Régimes faibles en gras.
Le besoin de lysine est réduit:
La lysine est toujours nécessaire pour le corps. Selon les dernières données scientifiques, il a été constaté que la lysine dans le corps ne s'accumule pas, étant libérée avec les produits métaboliques. Et bien que cet acide aminé soit présent dans le corps, il joue le rôle de composant énergétique.
Assimilation de la lysine
Il existe deux types de lysine dans la nature: D-lysine ainsi que L-lysine… Notre corps assimile exclusivement la L-lysine. Parallèlement, pour une utilisation plus complète par l'organisme, son utilisation doit être associée à des aliments contenant des vitamines A, C, B1, ainsi que des bioflavonoïdes et du fer.
L'efficacité de la lysine n'est possible qu'en présence d'un acide aminé concomitant - l'arginine. Le rapport le plus favorable de ces acides aminés se trouve dans les fromages et autres produits à base d'acide lactique.
En l'absence de tels produits, ou de leur rejet par l'organisme, une telle combinaison peut être obtenue en utilisant des produits disponibles, en combinaison avec des noix, du chocolat et de la gélatine. Ils contiennent l'arginine, un acide aminé.
Propriétés utiles de la lysine et son effet sur le corps
La lysine combat non seulement avec succès divers virus, y compris tous les types d'herpès et d'ARVI, mais possède également un certain nombre d'autres propriétés tout aussi utiles. Ceux-ci incluent sa fonction antidépressive, la capacité de réduire l'anxiété, l'irritabilité. De plus, lors de la prise de lysine, on note la disparition des maux de tête d'origine migraineuse. Dans le même temps, l'utilisation de la lysine ne provoque pas de somnolence, n'affecte pas la diminution des performances, ne provoque pas de dépendance.
Interaction avec d'autres éléments essentiels
Comme tout composé, la lysine a tendance à interagir avec les substances de notre corps. Dans le même temps, il interagit, comme mentionné ci-dessus, principalement avec l'acide aminé arginine. Il participe également à la formation de la communauté «Lysine - vitamines A, C, B1 - fer - bioflavonoïdes». Dans le même temps, une composante importante de cette communauté est l'utilisation de protéines complètes.
Signes d'excès de lysine
Si nous parlons des problèmes associés à un excès de lysine, on ne sait rien de son existence. La lysine n'est pas sujette au cumul (accumulation). Il n'a aucun effet toxique sur le corps. Au contraire, l'excès de lysine devient une source d'énergie.
Signes d'une carence en lysine
- fatigue;
- la nausée;
- le vertige;
- léthargie;
- diminution de l'appétit;
- nervosité;
- l'apparition d'un réseau vasculaire sur la membrane blanche de l'œil (symptôme de «yeux rouges»);
- perte de cheveux abondante;
- dysfonctionnement menstruel;
- diminution de la libido;
- problèmes de puissance;
- maladies virales fréquentes;
- anémie.
Pourquoi une carence en acides aminés se produit
En raison d'un stress constant, le corps ne peut pas faire face à ses conséquences. Et le résultat de l'épuisement nerveux est la consommation accélérée de lysine, à la suite de laquelle le corps suit constamment un régime de famine. Cette situation conduit à l'activation de divers types de virus.
Lysine - un composant de la beauté et de la santé
Les cheveux sont particulièrement affectés par un manque de lysine. Lorsqu'une quantité suffisante d'acide aminé est ingérée, les cheveux deviennent plus forts, plus sains et plus beaux.
Nous avons rassemblé les points les plus importants sur la lysine dans cette illustration et nous vous serions reconnaissants de partager la photo sur un réseau social ou un blog, avec un lien vers cette page: