Mélange de boissons maltées, naturel, poudre

Mélange de boissons maltées, naturel, poudre

Valeur nutritionnelle et composition chimique.

Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.

NutritifQuantitéNorme**% de la norme en 100 g% de la norme en 100 kcal100% normale
Valeur calorique428 kcal1684 kcal25.4%5.9%393 g
Protéines14.29 g76 g18.8%4.4%532 g
Graisses9.52 g56 g17%4%588 g
Les glucides71.11 g219 g32.5%7.6%308 g
Fibre alimentaire0.1 g20 g0.5%0.1%20000 g
Eau2 g2273 g0.1%113650 g
Frêne2.98 g~
Vitamines
Vitamine A, RE63 μg900 μg7%1.6%1429 g
rétinol0.062 mg~
bêta-carotène0.011 mg5 mg0.2%45455 g
Lutéine + Zéaxanthine7 μg~
Vitamine B1, thiamine0.505 mg1.5 mg33.7%7.9%297 g
Vitamine B2, riboflavine0.92 mg1.8 mg51.1%11.9%196 g
Vitamine B4, choline58.7 mg500 mg11.7%2.7%852 g
Vitamine B5, pantothénique0.624 mg5 mg12.5%2.9%801 g
Vitamine B6, pyridoxine0.41 mg2 mg20.5%4.8%488 g
Vitamine B9, folate46 μg400 μg11.5%2.7%870 g
Vitamine B12, cobalamine0.8 μg3 μg26.7%6.2%375 g
Vitamine C, ascorbique2.9 mg90 mg3.2%0.7%3103 g
Vitamine E, alpha tocophérol, TE0.36 mg15 mg2.4%0.6%4167 g
Vitamine K, phylloquinone5.4 μg120 μg4.5%1.1%2222 g
Vitamine PP, NE5.246 mg20 mg26.2%6.1%381 g
macronutriments
Potassium, K758 mg2500 mg30.3%7.1%330 g
Calcium, Californie298 mg1000 mg29.8%7%336 g
Magnésium, Mg93 mg400 mg23.3%5.4%430 g
sodium, Na405 mg1300 mg31.2%7.3%321 g
Soufre, S142.9 mg1000 mg14.3%3.3%700 g
Phosphore, P358 mg800 mg44.8%10.5%223 g
Éléments traces
Fer, Fe0.7 mg18 mg3.9%0.9%2571 g
Manganèse, Mn0.237 mg2 mg11.9%2.8%844 g
Cuivre, Cu200 μg1000 μg20%4.7%500 g
Sélénium, Se16.4 μg55 μg29.8%7%335 g
Zinc, Zinc0.99 mg12 mg8.3%1.9%1212 g
Glucides digestibles
Mono- et disaccharides (sucres)47.62 gmax 100 г
Stérols
Cholestérol24 mg300 mg maximum
Acides gras saturés
Acides gras saturés4.762 gmax 18.7 г
4: 0 huileux0.22 g~
Nylon 6-00.061 g~
8: 0 Caprylique0.068 g~
10 : 0 caprique0.151 g~
12 : 0 Laurique0.156 g~
14: 0 Myristique0.719 g~
16: 0 Palmitique2.343 g~
18: 0 Stéarine0.799 g~
Acides gras monoinsaturés2.157 gmin 16.8 г12.8%3%
Palmitoléique 16: 10.29 g~
18: 1 Oléine (oméga-9)1.741 g~
Acides gras polyinsaturés1.429 gà partir de 11.2 20.612.8%3%
18: 2 Linoléique1.254 g~
18: 3 Linolénique0.174 g~
Les acides gras oméga-30.174 gà partir de 0.9 3.719.3%4.5%
Les acides gras oméga-61.254 gà partir de 4.7 16.826.7%6.2%

La valeur énergétique est de 428 kcal.

  • portion (3 cuillères à café ou 1 enveloppe) = 21 гр (89.9 кКал)

Mélange de boissons maltées, naturel, poudre riche en vitamines et minéraux tels que: vitamine B1 - 33,7%, vitamine B2 - 51,1%, choline - 11,7%, vitamine B5 - 12,5%, vitamine B6 - 20,5%, vitamine B9 - 11,5%, vitamine B12 - 26,7%, vitamine PP - 26,2%, potassium - 30,3%, calcium - 29,8%, magnésium - 23,3%, phosphore - 44,8%, manganèse - 11,9%, cuivre - 20%, sélénium - 29,8%

  • Vitamine V1 fait partie des enzymes les plus importantes du métabolisme des glucides et de l'énergie, qui fournissent au corps de l'énergie et des substances plastiques, ainsi que le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée. Le manque de cette vitamine entraîne de graves troubles des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire.
  • Vitamine V2 participe aux réactions redox, améliore la sensibilité aux couleurs de l'analyseur visuel et l'adaptation à l'obscurité. Un apport insuffisant en vitamine B2 s'accompagne d'une violation de l'état de la peau, des muqueuses, d'une vision altérée de la lumière et du crépuscule.
  • Mixte fait partie de la lécithine, joue un rôle dans la synthèse et le métabolisme des phospholipides dans le foie, est une source de groupes méthyle libres, agit comme un facteur lipotrope.
  • Vitamine V5 participe au métabolisme des protéines, des graisses, des glucides, du cholestérol, à la synthèse d'un certain nombre d'hormones, de l'hémoglobine, favorise l'absorption des acides aminés et des sucres dans l'intestin, soutient la fonction du cortex surrénalien. Le manque d'acide pantothénique peut endommager la peau et les muqueuses.
  • Vitamine V6 participe au maintien de la réponse immunitaire, des processus d'inhibition et d'excitation dans le système nerveux central, à la conversion des acides aminés, au métabolisme du tryptophane, des lipides et des acides nucléiques, contribue à la formation normale des érythrocytes, au maintien du niveau normal d'homocystéine dans le sang. Un apport insuffisant en vitamine B6 s'accompagne d'une diminution de l'appétit, d'une violation de l'état de la peau, du développement de l'homocystéinémie, de l'anémie.
  • Vitamine V9 en tant que coenzyme, ils participent au métabolisme des acides nucléiques et des acides aminés. Une carence en folates conduit à une altération de la synthèse des acides nucléiques et des protéines, ce qui entraîne une inhibition de la croissance et de la division cellulaires, en particulier dans les tissus à prolifération rapide: moelle osseuse, épithélium intestinal, etc. malnutrition, malformations congénitales et troubles du développement de l'enfant. Une forte association a été démontrée entre les taux de folate et d'homocystéine et le risque de maladie cardiovasculaire.
  • Vitamine V12 joue un rôle important dans le métabolisme et la conversion des acides aminés. Le folate et la vitamine B12 sont des vitamines interdépendantes et participent à la formation du sang. Le manque de vitamine B12 conduit au développement d'une carence partielle ou secondaire en folates, ainsi que d'une anémie, d'une leucopénie, d'une thrombocytopénie.
  • Vitamine PP participe aux réactions redox du métabolisme énergétique. Un apport insuffisant en vitamines s'accompagne d'une perturbation de l'état normal de la peau, du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
  • potassium est le principal ion intracellulaire qui participe à la régulation de l'équilibre hydrique, acide et électrolytique, participe aux processus de l'influx nerveux, à la régulation de la pression.
  • Calcium est le composant principal de nos os, agit comme un régulateur du système nerveux, participe à la contraction musculaire. Une carence en calcium entraîne une déminéralisation de la colonne vertébrale, des os pelviens et des membres inférieurs, augmente le risque d'ostéoporose.
  • Magnésium participe au métabolisme énergétique, à la synthèse des protéines, des acides nucléiques, a un effet stabilisateur sur les membranes, est nécessaire pour maintenir l'homéostasie du calcium, du potassium et du sodium. Le manque de magnésium entraîne une hypomagnésémie, un risque accru de développer une hypertension, une maladie cardiaque.
  • Phosphore participe à de nombreux processus physiologiques, dont le métabolisme énergétique, régule l'équilibre acido-basique, fait partie des phospholipides, des nucléotides et des acides nucléiques, est nécessaire à la minéralisation des os et des dents. Une carence entraîne une anorexie, une anémie, un rachitisme.
  • Manganèse participe à la formation des os et du tissu conjonctif, fait partie des enzymes impliquées dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines; indispensable à la synthèse du cholestérol et des nucléotides. Une consommation insuffisante s'accompagne d'un ralentissement de la croissance, de troubles du système reproducteur, d'une fragilité accrue du tissu osseux, de troubles du métabolisme des glucides et des lipides.
  • Cuivre fait partie des enzymes à activité redox et impliquées dans le métabolisme du fer, stimule l'absorption des protéines et des glucides. Participe aux processus de fourniture d'oxygène aux tissus du corps humain. La carence se manifeste par des troubles de la formation du système cardiovasculaire et du squelette, le développement d'une dysplasie du tissu conjonctif.
  • Sélénium - élément essentiel du système de défense antioxydant du corps humain, a un effet immunomodulateur, participe à la régulation de l'action des hormones thyroïdiennes. La carence entraîne la maladie de Kashin-Beck (arthrose avec de multiples déformations des articulations, de la colonne vertébrale et des extrémités), la maladie de Keshan (myocardiopathie endémique), la thrombasténie héréditaire.

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2021-02-17

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