La boisson nationale, traditionnelle pour la Russie, a été mentionnée pour la première fois dans les chroniques du XVe siècle, qui décrivent le jus médicinal de baies avec addition de sucre ou de miel. Il n'y a pas d'accord entre les historiens sur l'origine du produit. Certains prétendent que c'est une invention byzantine, d'autres disent que c'est la création de chefs russes.
Les avantages et les inconvénients de la boisson aux fruits étaient bien connus et appréciés par nos ancêtres. Il est riche en acides organiques qui normalisent la microflore intestinale et détruisent les bactéries pathogènes, la pectine, qui abaisse le taux de sucre dans le sang, a un effet antitumoral et d'autres composants cicatrisants.
L'utilisation de boisson aux fruits dans l'élimination des toxines du corps est irremplaçable. De plus, la boisson est saturée de vitamines B1, PP et A nécessaires à une personne. Le produit contient du phosphore, qui normalise la croissance du tissu osseux, renforce les articulations du calcium et stimule l'activité cardiovasculaire du magnésium.
L'avantage du jus de groseille est sa capacité à lutter contre les maladies respiratoires. Le produit arrête avec succès les processus inflammatoires. L'utilisation du jus de mûre a un effet bénéfique sur le système nerveux et stimulant les intestins. Si elle est brassée à partir de cerises, la boire aidera à réduire le taux de cholestérol. La boisson aux fruits préparée à base de canneberges a des propriétés toniques et toniques générales. La boisson à l'aronia améliore la circulation sanguine et l'élasticité vasculaire.
La boisson aux fruits est nocive pour le corps, elle provient principalement des composants qui composent le produit. Ainsi, les groseilles y ajouteront une forte concentration d'acide, ce qui n'est pas utile pour les personnes ayant des problèmes d'estomac. Les dommages causés par le jus de mûre sont possibles en cas d'abus de la boisson. Dans le fruit de la baie, il y a une grande quantité de fructose, ce qui crée une charge sur les reins.
Lorsque les cerises sont l'ingrédient principal, elles peuvent provoquer des irritations et des éruptions cutanées chez les personnes sujettes aux allergies. La boisson aux canneberges, lorsqu'elle est consommée en grande quantité, peut détruire l'émail des dents. Le jus de fruit nocif de l'aronia noir est possible en raison de son effet irritant sur la muqueuse gastrique, il ne doit pas être bu en grande quantité pour les patients souffrant de gastrite ou d'ulcères.
Les avantages et les inconvénients des boissons aux fruits dépendent souvent des ingrédients ajoutés par des fabricants peu scrupuleux. Vous ne devriez pas acheter une boisson à base de colorants et d'arômes.
Titre: MorseAuteur : Alena Svetlova
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