NN Drozdov

Nikolaï Nikolaïevitch Drozdov — Membre de la Commission de l'Union internationale pour la conservation de la nature, conseiller du Secrétaire général de l'ONU pour l'écologie, académicien de l'Académie russe de télévision, lauréat de nombreux prix internationaux et nationaux. « Je suis devenu végétarien en 1970 alors que je travaillais avec Alexander Sguridi en Inde. J'ai lu des livres sur les enseignements des yogis et j'ai réalisé qu'il n'y a pas besoin de manger de la viande pour trois raisons, car : elle est mal digérée ; moral (les animaux ne doivent pas être offensés); spirituel, il s'avère qu'un régime à base de plantes rend une personne plus calme, amicale, paisible. Naturellement, un grand amoureux des animaux avant même ce voyage a pensé à un moratoire sur la viande, mais après s'être familiarisé avec la culture de ce pays, il est devenu un végétarien convaincu et a commencé le yoga. En plus de la viande, Drozdov essaie de ne pas manger d'œufs, mais parfois il s'autorise du kéfir, du yaourt et du fromage cottage. Certes, le présentateur de télévision ne se gâte avec ces produits que pendant les vacances. Drozdov préfère la farine d'avoine au petit-déjeuner, car il la considère très utile, et il mange toujours de la purée de citrouille. Et pendant la journée, il mange des salades de légumes, des topinambours, des concombres, des céréales et des courgettes. Comme le dit l'épouse de Drozdov, Tatyana Petrovna: "Nikolai Nikolaevich aime simplement les courgettes et les mange sous n'importe quelle forme." de l'interview "Avantages et inconvénients des régimes carnés" – Avec l'âge, la viande doit être abandonnée – c'est le secret des centenaires. Et c'est ce que dit Nikolai Drozdov. Nikolai Nikolayevich, votre opinion est si autoritaire, alors je vous demande de prendre ce que vous allez nous dire en toute responsabilité. Je sais que toute ta vie tu as été une personne qui aime vivre, manger de la nourriture délicieuse, tout essayer. Mais vous avez renoncé à la viande. Comment est-ce arrivé? - Oui! Eh bien, c'était il y a longtemps ! Il y a longtemps! En 1970. — Nikolai Nikolaevich, quelle était la raison d'un tel refus ? "J'avais l'impression de me surcharger. Mangez quelque chose et cela prend tellement d'énergie à digérer. C'est dommage de perdre du temps. Et nous sommes venus ici avec Alexander Mikhailovich Sguridi, le fondateur de notre programme "Dans le monde des animaux", il m'a invité en tant que consultant scientifique pour tourner son film "Riki Tiki Tavi", une histoire de Kipling. En Inde. En Inde, on voyage, on tourne. Ils ont voyagé partout en plus de deux mois. Et partout je regardais la littérature des yogis, que nous avions alors dans le corral. Et maintenant, je vois que j'aurais moi-même pu deviner qu'une personne n'est pas adaptée par nature à un régime carné. Tiens, voyons. Les mammifères sont divisés par le système dentaire. Au début, de petites musaraignes prédatrices sont apparues, avec des dents pointues prédatrices. Et maintenant ils courent dans les sous-bois. Ils attrapent des insectes, les rongent avec ces dents. C'est la première étape. Après eux vinrent les primates. D'abord, ces primitifs, semblables à des musaraignes, puis des demi-singes sont apparus, puis des singes. Les demi-singes mangent encore de tout et leurs dents sont acérées. Soit dit en passant, plus les singes sont grands, plus ils sont passés à une alimentation à base de plantes. Et déjà les gorilles, les orangs-outans et les grands babouins géladas qui parcourent les montagnes d'Éthiopie ne font que manger de l'herbe. Il n'y a même pas de nourriture pour les arbres là-bas, alors ils se contentent de paître dans de tels troupeaux. — Nikolai Nikolaevich, quel produit a remplacé les protéines de viande pour vous ? Comment penses-tu? – Il y a tellement de protéines dans les plantes, les légumes. Surtout dans les pois, diverses légumineuses, dans les épinards, dans les haricots. Cette protéine végétale pourrait bien servir à la construction de notre corps. Il existe un régime végétarien à l'ancienne, sans produits laitiers ni œufs. Végétarisme dit pur - Oui. Mais déjà le jeune végétarisme autorise les produits laitiers et les œufs. Et il vaut mieux consommer des produits à base de lait aigre, c'est compréhensible. Par conséquent, sans viande, vous pouvez vivre parfaitement. De l'interview « Dans la vieillesse, la vie est amusante, intéressante et instructive, vous apprenez de plus en plus de nouvelles choses, vous lisez davantage. Au fil des ans, l'homo sapiens, c'est-à-dire une personne raisonnable, ressent de plus en plus de composantes spirituelles dans la vie, et les besoins physiques, au contraire, diminuent. Bien que certaines personnes fassent le contraire. Mais cela ne mène à rien de bon. Ici, un homme d'âge ne prend pas soin de lui, boit, mange trop, va dans les boîtes de nuit - puis s'étonne que sa santé et son apparence se soient détériorées, qu'il ait grossi, qu'un essoufflement soit apparu, que tout lui fasse mal. Qui blâmer sinon vous-même ? Si dans la jeunesse, les excès peuvent être compensés d'une manière ou d'une autre, alors dans la vieillesse - plus maintenant. Une telle vieillesse est à Dieu ne plaise, et la personne s'est punie. Je ne peux même pas l'appeler homo sapiens. Comment rester en forme et positif ? Je n'ouvrirai rien de nouveau. La vie est mouvement. Mais le XXe siècle nous a donné de telles commodités civilisationnelles, à partir desquelles se développe une hypodynamie mortelle. Par conséquent, je vous conseillerais d'oublier le canapé, les fauteuils moelleux, les oreillers et les couvertures chaudes, et de vous lever tôt le matin et d'aller simplement courir. Par exemple, j'aime la natation sur glace, le ski et l'équitation. Et depuis cinq ans, je ne regarde plus la télévision, même si je travaille moi-même à la télévision. Toutes les nouvelles viennent des gens. Mangez moins de viande (et je n'en mange pas du tout). Et la bonne humeur ne va nulle part. Et parlant d'un point de vue spirituel et moral, je pense que mon arrière-arrière-grand-père cousin, le métropolite de Moscou Filaret (Drozdov), me soutient dans la prière. Bien sûr, mes parents ont beaucoup donné, ils étaient croyants. Non seulement l'amour de la nature, mais surtout la foi en Dieu, l'espérance et l'amour, ces valeurs éternelles sont devenues mon credo, ma philosophie de vie.