contenir tout ça
que peux-tu ressentir
mais ne peut pas être exprimé en mots… "
Mais en 2020, en raison de la pandémie de coronavirus, les événements du festival pourraient être annulés.
L'histoire qui nous est parvenue à travers les millénaires témoigne qu'il est l'un des plus anciens et que depuis des temps immémoriaux le vin arménien était connu dans le monde entier. Les cépages arméniens, selon les conditions climatiques, ont un pourcentage élevé de sucre, par conséquent, ils ont une forte teneur en alcool, ce qui contribue à la production de vins plus forts et demi-doux.
Et à cet égard, ce sont ces vins qui n'ont pas d'analogues. Ce ne sont que les conditions naturelles et climatiques de l'Arménie, grâce auxquelles les raisins ici se distinguent par des qualités uniques. La nature a créé toutes les conditions pour la production de vins. La collection mondiale comprend des vins légers, muscat, Madère, porto.
Plus d'une fois, les vins arméniens ont donné des chances aux «pères historiques» des vins. Ainsi, le sherry arménien a remporté l'exposition et la vente en Espagne, et le port au Portugal. Depuis l'Antiquité, l'Arménie est célèbre pour ses vignerons, dont les traditions originales ont survécu jusqu'à ce jour. Vous pouvez même en apprendre davantage à ce sujet dans les œuvres de philosophes tels que Hérodote et Strabon.
En 401-400 av. арасах… Il est intéressant que des roseaux aient été insérés dans les crucians avec de la bière, qui servait de paille à nos ancêtres.
Les fouilles menées par l'académicien Pyatrovsky aux XIXe et XXe siècles ont confirmé le fait qu'au IXe siècle avant JC l'Arménie était un État viticole développé. Les archéologues ont découvert dans la forteresse de Teishebaini une cave à vin avec 19 karas, qui contenait environ 20 mille décalitres de vin. Lors de fouilles à Karmir Blur (l'une des plus anciennes colonies d'Arménie, où les premiers signes de vie ont été découverts il y a plusieurs milliers d'années) et Erebuni (une ville forteresse sur le territoire actuel d'Erevan, construite il y a 480 ans et devenue la capitale d'Arménie 37 ans plus tard), 2800 chais, qui contenaient 2700 crucians.
Même les ancêtres des Arméniens - les habitants de l'un des États les plus anciens du monde - Urarta, étaient engagés dans la viticulture. Les chroniques ont conservé la preuve qu'une attention particulière était portée ici au développement de la viticulture et de la culture fruitière. Souvent, dans les informations historiques qui nous sont parvenues, la technologie de fabrication du vin et de la bière est mentionnée.
Étant donné que la majeure partie des raisins est destinée à la production du légendaire brandy arménien, le vin arménien n'est fourni à l'étranger qu'en petites quantités. Par conséquent, il n'est pas bien connu du consommateur «non arménien».