Le nez (du latin nasus), est la partie proéminente du visage, située entre la bouche et le front, particulièrement impliquée dans la respiration et l'olfaction.

Formulaire.

Décrit comme une pyramide nasale, le nez a une forme triangulaire1 Structure externe. Le nez est constitué de cartilages et d'un squelette osseux (1,2).

• La partie supérieure du nez est formée par les os appropriés du nez, qui sont reliés aux os de la masse faciale.
• La partie inférieure est constituée de plusieurs cartilages.

Structure interne. Le nez définit les cavités nasales ou les cavités. Au nombre de deux, elles sont séparées par la cloison nasale ou septale (1,2). Ils communiquent des deux côtés :

• Avec l'extérieur par les narines ;
• Avec le nasopharynx, segment supérieur du pharynx, par des orifices appelés choanes ;
• Avec les canaux lacrymaux, plus connus sous le nom de canaux lacrymaux, qui évacuent l'excès de liquide lacrymal vers le nez ;
• Avec les sinus, situés dans les os du crâne, qui forment des poches d'air.

Structure de la cavité nasale.

Membrane muqueuse du nez. Il tapisse les fosses nasales et est recouvert de cils.

• Dans la partie inférieure, il contient de nombreux vaisseaux sanguins et glandes muqueuses, maintenant l'humidité dans les cavités nasales.
• Dans la partie supérieure, il contient peu de glandes muqueuses mais de nombreuses cellules olfactives.

Cornets. Formés par une superposition osseuse, ils interviennent dans la respiration en empêchant la circulation de l'air par les narines.

Fonction respiratoire. Le nez assure le passage de l'air inspiré vers le pharynx. Il participe également à l'humidification et au réchauffement de l'air inspiré (3).

Défense immunitaire. En passant par les voies nasales, l'air inhalé est également filtré par les cils et le mucus, présent dans la muqueuse (3).

Organe de l'olfaction. Les voies nasales abritent les cellules olfactives ainsi que les terminaisons du nerf olfactif, qui transporteront le message sensoriel jusqu'au cerveau (3).

Rôle dans la phonation. L'émission du son vocal est due à la vibration des cordes vocales, situées au niveau du larynx. Le nez joue un rôle de résonance.

Nez cassé. Elle est considérée comme la fracture faciale la plus fréquente (4).

Épistaxis. Cela correspond à un saignement de nez. Les causes sont nombreuses : traumatisme, hypertension artérielle, troubles de la coagulation, etc. (5).

rhinite. Il fait référence à une inflammation de la muqueuse nasale et se manifeste par un écoulement nasal abondant, des éternuements fréquents et une congestion nasale (6). Aiguë ou chronique, la rhinite peut être causée par une infection bactérienne ou virale mais peut aussi être due à une réaction allergique (rhinite allergique, aussi appelée rhume des foins).

Du froid. Aussi appelée rhinite virale ou aiguë, elle désigne une infection virale des fosses nasales.

Rhinopharyngite ou nasopharyngite. Elle correspond à une infection virale des fosses nasales et du pharynx, et plus précisément du nasopharynx ou nasopharynx.

Sinusite. Elle correspond à l'inflammation des muqueuses recouvrant l'intérieur des sinus. Le mucus produit n'est plus évacué vers le nez et obstrue les sinus. Elle est généralement causée par une infection bactérienne ou virale.

Cancer du nez ou des sinus. Une tumeur maligne peut se développer dans les cellules de la cavité nasale ou des sinus. Son apparition est relativement rare (7).

Traitement médical. Selon les causes de l'inflammation, des antibiotiques, des anti-inflammatoires, des antihistaminiques, des décongestionnants peuvent être prescrits.

Phytothérapie. Certains produits ou suppléments peuvent être utilisés pour prévenir certaines infections ou soulager des symptômes inflammatoires.

Septoplastie. Cette opération chirurgicale consiste à corriger une déviation de la cloison nasale.

Rhinoplastie. Cette opération chirurgicale consiste à modifier la structure du nez pour des raisons fonctionnelles ou esthétiques.

Cautérisation. A l'aide d'un laser ou d'un produit chimique, cette technique permet notamment de détruire des cellules cancéreuses ou de bloquer des vaisseaux sanguins en cas d'épistaxis bénigne récidivante.

Traitement chirurgical. Selon la localisation et le stade du cancer, une intervention chirurgicale peut être pratiquée pour retirer la tumeur.

Examen physique. Le médecin peut observer visuellement la structure externe du nez. L'intérieur de la cavité nasale peut être examiné en écartant les parois avec un spéculum.

Rhinofibroscopie. Réalisé sous anesthésie locale, cet examen peut permettre de visualiser les fosses nasales, le pharynx et le larynx.

Valeur esthétique du nez. La forme du nez est une caractéristique physique du visage (2).

Le nez dans l'histoire. La célèbre citation de l'auteur Blaise Pascal évoque : « Le nez de Cléopâtre, s'il avait été plus court, toute la face de la terre aurait changé. « (8).

Le nez dans la littérature. La fameuse « tirade du nez » dans la pièce Cyrano de Bergerac du dramaturge Edmond Rostand se moque de la forme du nez de Cyrano (9).