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Le duodénum est une section bien séparée de l'intestin grêle dans laquelle s'ouvrent les canaux du foie et du pancréas. C'est dans cette partie de l'intestin que s'effectue le broyage complet des aliments et l'absorption des nutriments dans le sang.
La membrane muqueuse du duodénum sécrète le suc intestinal et l'hormone sécrétine, nécessaire à une bonne digestion des aliments.
Le duodénum a une forme de fer à cheval et c'est en raison des spécificités de la forme existante, ainsi que d'une mauvaise nutrition de son propriétaire, qu'il est sujet à l'inflammation et à d'autres problèmes.
C'est intéressant:
Le duodénum tire son nom de sa longueur, égale à douze doigts repliés ensemble, ou doigts, comme on disait au siècle dernier.
Produits utiles pour le duodénum
- Les produits laitiers. Ils sont une bonne source de calcium naturel, indispensable au fonctionnement normal du duodénum.
- Les cynorrhodons et les oranges. Ils contiennent de la vitamine C, qui est un bon antiseptique. En outre, il est impliqué dans la production de suc intestinal.
- Les oeufs. En raison de la lécithine qu'ils contiennent, ils sont un composant important qui assure l'état normal des cellules muqueuses. De plus, la lécithine joue un rôle important dans l'absorption des aliments.
- Pommes. Elles sont riches en potassium, magnésium, phosphore et vitamine C. De plus, les pommes contiennent de la pectine, qui a la capacité de lier les toxines. Améliore la digestion.
- Brocoli. Grâce aux vitamines et micro-éléments qu'il contient, il a un effet antitumoral. Le brocoli est un bon antioxydant et une excellente source de fibres.
- Kiwi. Ils sont riches en potassium, magnésium et phosphore. De plus, ils sont riches en vitamine C et en enzymes digestives.
- Algue. En raison de sa teneur en iode, potassium, calcium et fer, il a la capacité de se lier et d'éliminer les toxines, améliorant ainsi la digestion.
- Carotte. Contient des substances telles que le bêta-carotène, le potassium, le magnésium et la vitamine C. Il a la capacité de stabiliser l'état osmotique des cellules muqueuses.
- Mon chéri. Augmente l'immunité du corps. Favorise la récupération précoce en cas de maux. Utilisé pour traiter les ulcères duodénaux. Améliore la fonction sécrétoire intestinale.
Recommandations générales
Pour le fonctionnement normal de cette partie de l'intestin, les vitamines A, B et C, ainsi que la vitamine PP, sont nécessaires. Parmi les microéléments, le magnésium, le phosphore, le calcium et le fer sont utiles.
Pour éviter les violations dans le travail de cet organe, les médecins recommandent des repas complets et réguliers (3 à 5 fois par jour) en petites portions. En cas de violations révélées dans le travail du duodénum, le nombre de repas doit être augmenté sans faute jusqu'à 5-6 fois par jour.
La nourriture doit être chaude. Servir sous forme râpée en cas de violations identifiées dans le travail de l'organe, pour assurer un repos maximal. Pour la prévention des violations, les experts recommandent de ne pas s'impliquer dans la fibre végétale.
Pour fournir au corps une quantité suffisante de vitamines et de minéraux, des jus de fruits, de baies et de légumes non acides, dilués dans un rapport 1: 1, sont fortement recommandés.
Repas recommandés:
- pain séché,
- plats avec du lait (crêpes à la vapeur, gelée de lait, lait concentré, la nuit, il est utile de boire 1 verre de lait chaud (s'il n'y a pas d'allergies et de contre-indications)),
- bouillie au lait,
- purées ou puddings de légumes,
- gelée et jus de baies,
- oeufs brouillés,
- poisson cuit à la vapeur et viande maigre.
Méthodes traditionnelles de nettoyage du duodénum
Afin de nettoyer le duodénum des toxines et des toxines, vous devez préparer un mélange d'un verre de kéfir naturel et d'une cuillère à soupe d'huile de tournesol. Boire le soir. Le matin, mangez une portion de salade de chou frais. En conséquence, les toxines extraites par le kéfir seront liées et éliminées par la fibre contenue dans le chou.
Produits nocifs pour le duodénum
- Sel - provoque une rétention d'eau dans le corps. En conséquence, il y a une surcharge des vaisseaux sanguins desservant les intestins. Et en conséquence, le processus d'absorption des nutriments est perturbé.
- Nourriture frit… Les substances cancérigènes liées à la friture peuvent provoquer l'apparition de néoplasmes intestinaux.
- Épices, cornichons et viandes fumées. Contiennent des produits chimiques nocifs pour le duodénum. En raison de leur consommation, la manifestation de conséquences telles qu'une augmentation ou une diminution de la production de suc intestinal, un changement de sa composition, une violation de la fonction de résorption est possible.
- Alcool… Il provoque un spasme primaire des vaisseaux intestinaux, qui conduit ensuite à des changements cellulaires.
- Boissons gazeuses… Contient des édulcorants et d'autres substances qui interfèrent avec la fonction d'absorption du duodénum.