Polevik précoce (Agrocybe praecox) photo et description

Mauve des champs précoce (Agrocybe praecox)

• Agrocybe est précoce
• Balance tôt
• campagnol tôt

• Pholiote précoce

Le campagnol est précoce (Lat. Agrocybe précuit) est un champignon de la famille des Bolbitiacées. Des synonymes non moins courants sont également connus, tels que Pholiota praecox (Pholiota praecox) и Agrocybe est précoce.

Chapeau:

Largeur 3-8 cm, chez les jeunes hémisphérique avec un "coussin" distinct, avec l'âge il s'ouvre pour se prosterner. La couleur est indéfiniment jaunâtre, légèrement argileuse, s'estompant parfois au soleil jusqu'à un blanchâtre sale. Par temps humide, de faibles signes de "zonation" peuvent être trouvés sur le chapeau. Les restes d'une couverture privée restent souvent sur les bords du capuchon, ce qui fait ressembler ce champignon à des représentants du genre Psathyrella. La chair du chapeau est blanchâtre, fine, avec une agréable odeur de champignon.

Records:

Assez fréquent, large, cultivé avec une « dent » ; lorsqu'ils sont jeunes, clairs, jaunâtres, avec l'âge, à mesure que les spores mûrissent, foncent au brun sale.

Poudre de spores :

Brun tabac.

Jambe:

La même palette de couleurs que le chapeau, plus foncée en bas. La jambe est creuse, mais en même temps très dure et fibreuse. Hauteur 5-8 cm, parfois plus haut dans l'herbe ; épaisseur jusqu'à 1 cm, bien que généralement plus mince. Dans la partie supérieure - les restes de l'anneau, en règle générale, un peu plus sombres que la tige elle-même (deviennent encore plus sombres lorsque le champignon mûrit, étant décorés de spores qui tombent). La chair est brunâtre, surtout dans la partie inférieure.

Spread:

La petite herbe précoce se rencontre de début juin à mi-juillet dans les jardins, les parcs, le long des bords des chemins forestiers, préférant les sols riches ; peut se fixer sur des restes ligneux fortement pourris. À certaines saisons, il peut porter des fruits très abondants, bien qu'il ne se rencontre généralement pas aussi souvent.

Espèces similaires :

Compte tenu du moment de la croissance, il est assez difficile de confondre le champ précoce avec n'importe quel autre champignon. Les espèces étroitement apparentées et extérieurement similaires (comme Agrocybe elatella) sont beaucoup moins courantes. Mais il est beaucoup plus difficile de le distinguer de l'agrocybe dur (Agrocybe dura), le champ dur est généralement d'aspect plus blanc, pousse plus sur l'ensilage que sur les restes ligneux et ses spores sont plus grandes de plusieurs micromètres.

Comestibilité:

Fieldweed - Un champignon comestible normal, bien que certaines sources indiquent une amertume.