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Cet acide aminé a été introduit dans le monde en 1901. Il a été découvert par E. Fischer, un chimiste organique allemand, alors qu'il faisait des recherches sur la caséine.
La proline est l'un des vingt acides aminés impliqués dans la construction de notre corps. Selon les recherches de biochimistes finlandais, la proline fait partie de presque toutes les protéines des organismes vivants. Une protéine du tissu conjonctif appelée collagène est particulièrement riche en proline.
Aliments riches en proline:
Caractéristiques générales de la proline
La proline n'est pas un acide aminé essentiel. En d'autres termes, il est capable d'être synthétisé dans notre corps à partir des aliments que nous mangeons. Il est particulièrement bien synthétisé à partir d'acide glutamique. Cependant, s'il existe des informations sur une violation de sa synthèse, dans ce cas, la proline doit être utilisée dans la composition de compléments alimentaires.
Proline est également célèbre pour le fait que, contrairement aux autres acides aminés, son azote aminé n'est pas ici attaché à un, mais à deux groupes alkyles. Pour cette raison, la proline est appelée amines dites secondaires.
Besoin quotidien de proline
Le besoin quotidien de proline pour notre corps est de 5 grammes. Il est à noter que la plus utile est la proline, synthétisée dans notre corps, ou consommée avec de la nourriture. En troisième lieu, en termes d'avantages, se trouve la proline produite par l'industrie pharmaceutique. Cela est dû au fait que la proline contenue dans les préparations pharmaceutiques est absorbée, au maximum, à 70 à 75%.
Le besoin de proline augmente avec:
- intoxication du corps;
- toxicose des femmes enceintes;
- immunité réduite;
- dépression;
- stress;
- dystrophie musculaire;
- fatigue accrue;
- perte de sang (y compris pendant la menstruation);
- blessures et blessures associées à une violation de l'intégrité de la peau et des ligaments;
- tout en faisant un travail mental.
Le besoin de proline diminue avec:
- intolérance à la proline et aux produits en contenant;
- les maladies qui entraînent une altération de l'absorption de la proline;
- synthèse à part entière de proline à partir d'acide glutamique (sans l'utilisation de produits et de préparations contenant cet acide aminé).
Absorption de proline
La proline est essentielle pour un grand nombre de réactions chimiques dans le corps et est absorbée à 100% par le corps.
Propriétés utiles de la proline et son effet sur le corps:
- la proline est responsable de la formation et de l'accumulation de glycogène dans les muscles et dans le foie ;
- participe à la détoxification du corps;
- améliore le métabolisme;
- stimuler le travail de l'hypophyse;
- participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes et surrénales;
- participe à la formation de collagène et d'élastine;
- favorise la restauration de la peau et du tissu osseux;
- utilisé dans la cicatrisation des plaies;
- participe à l'hématopoïèse;
- améliore la fonction du tractus gastro-intestinal;
- a un effet tonique et adaptogène;
- normalise la pression artérielle;
- a un effet analgésique;
- soulage les maux de tête et les douleurs associés aux maladies des articulations, de la colonne vertébrale et des douleurs menstruelles.
Interaction avec d'autres éléments:
Dans le corps, la proline est synthétisée à partir de l'acide glutamique. Ainsi, on peut dire que l'interaction de ces deux acides aminés se produit au plus haut niveau. De plus, la proline interagit bien avec l'acide ascorbique, se convertissant en hydroxyproline.
Signes d'un manque de proline dans le corps
- la faiblesse;
- dystrophie musculaire;
- anémie;
- diminution de l'activité cérébrale;
- problèmes de peau;
- menstruelles et maux de tête;
- troubles métaboliques.
Signes d'excès de proline
Habituellement, la proline est bien absorbée par le corps et il n'y a aucun signe de son excès.
Facteurs affectant le contenu de la proline dans le corps
Les principaux critères responsables de la présence de proline dans l'organisme sont: la synthèse normale de la proline par l'organisme lui-même, l'absence de maladies dans lesquelles la proline devient un irritant, ainsi que l'utilisation d'aliments riches en cet acide aminé.
Proline pour la beauté et la santé
En raison du fait que la proline participe activement à la régénération des zones cutanées endommagées, elle peut être classée comme une substance responsable de la beauté. Grâce à la proline, la peau gagne en élasticité, en velouté et en douceur. De plus, sous l'influence de la proline, un réseau développé de vaisseaux sanguins se forme dans l'épaisseur de la peau, ce qui conduit à une meilleure nutrition de la peau, au lissage des fines rides et au rougissement des joues.