Vesse-de-loup (Lycoperdon echinatum)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Agaricaceae (Champignon)
- Genre : Lycoperdon (imperméable)
- Type : Lycoperdon echinatum (Vesse-de-loup)
Description externe
Avers piriforme, ovoïde, sphérique, fructification tubéreuse, hémisphérique, s'amincissant vers le bas, formant une souche épaisse et courte qui pénètre dans le sol avec de fines hyphes ressemblant à des racines. Son sommet est densément parsemé de flabbies, des épines étroitement serrées, qui donnent l'apparence d'un champignon hérisson. De minuscules épines sont placées dans un anneau, entourant une plus grande pointe. Les épines tombent facilement, exposant une surface lisse. Les jeunes champignons ont une chair blanche, chez les plus âgés, elle devient une poudre de spores brun verdâtre. Au centre de la maturation complète, un trou rond apparaît, d'où les spores se déversent, "poussière" à travers la partie supérieure de l'ouverture de la coquille. Le corps du fruit peut changer de couleur du blanc au brun clair. Au début, pulpe dense et blanche, qui devient plus tard une couleur rouge-brun poudreuse.
Comestibilité
Comestible tant qu'il reste blanc. Champignon rare ! Le vesse-de-loup épineux est comestible à un jeune âge, appartient à la quatrième catégorie. Le champignon est consommé bouilli et séché.
Habitat
Ce champignon se trouve en petits groupes ou individuellement, principalement dans les landes, les forêts de feuillus, sur les sols calcaires - dans les zones montagneuses et vallonnées.
Saison
Été automne.