Table des matières
Ingrédients Boisson aux raisins et aux cerises
| cerise | 500.0 (gramme) |
| raisins secs | 100.0 (gramme) |
| d'eau | 3.0 (verre à grain) |
| purée de pomme de terre | 1.0 (cuillère à soupe) |
| amandes douces | 1.0 (cuillère à café) |
Méthode de préparation
Mélanger les cerises dénoyautées avec les raisins secs. Faire bouillir l'eau et l'amidon séparément, ajouter les amandes râpées. Plonger dans le mélange cerise-raisin, porter à ébullition et laisser refroidir.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 46.1 kcal | 1684 kcal | 2.7% | 5.9% | 3653 g |
| Protéines | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 2% | 10857 g |
| Graisses | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2% | 11200 g |
| Les glucides | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 10.2% | 2106 g |
| acides organiques | 0.6 g | ~ | |||
| Fibre alimentaire | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.6% | 2857 g |
| Eau | 82.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.8% | 2742 g |
| Frêne | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.2% | 3000 g |
| Rétinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.8% | 7500 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 g |
| Vitamine B5, pantothénique | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.2% | 10000 g |
| Vitamine B9, folate | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 19048 g |
| Vitamine C, ascorbique | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 5% | 4286 g |
| Vitamine E, alpha tocophérol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.2% | 3000 g |
| Vitamine H, biotine | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.3162 mg | 20 mg | 1.6% | 3.5% | 6325 g |
| niacine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 172.8 mg | 2500 mg | 6.9% | 15% | 1447 g |
| Calcium, Californie | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 5% | 4348 g |
| Magnésium, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 7.6% | 2878 g |
| sodium, Na | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 3% | 7027 g |
| Soufre, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 31250 g |
| Phosphore, P | 25.4 mg | 800 mg | 3.2% | 6.9% | 3150 g |
| Chlore, Cl | 3 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 76667 g |
| Éléments traces | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Fer, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.1% | 3600 g |
| Iode, je | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 6.5% | 3333 g |
| Manganèse, Mn | 0.0396 mg | 2 mg | 2% | 4.3% | 5051 g |
| Cuivre, Cu | 34.8 μg | 1000 μg | 3.5% | 7.6% | 2874 g |
| Molybdène, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 10.6% | 2059 g |
| Nickel, ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Chrome, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 10.4% | 2083 g |
| Zinc, Zinc | 0.1154 mg | 12 mg | 1% | 2.2% | 10399 g |
| Glucides digestibles | |||||
| Amidon et dextrines | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- et disaccharides (sucres) | 4.6 g | max 100 г |
La valeur énergétique est de 46,1 kcal.
Teneur en calories ET COMPOSITION CHIMIQUE DES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE À boire à base de cerises aux raisins secs POUR 100 g
- 52 kcal
- 264 kcal
- 0 kcal
- 313 kcal
- 609 kcal
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