Relation entre nutrition et santé mentale

Jusqu'à il y a quelques décennies, l'idée que la nourriture a un impact sur la santé mentale était perçue dans la société avec beaucoup de scepticisme. Aujourd'hui, le Dr Linda A. Lee, directrice du Centre de médecine intégrative et de digestion. John Hopkins note : Jodie Corbitt luttait contre la dépression depuis des décennies quand, en 2010, elle a accepté de prendre des antidépresseurs à vie. Cependant, Jody a décidé de faire une expérience diététique. Le gluten a été exclu de l'alimentation. En un mois, elle a non seulement perdu du poids, mais a également surmonté la dépression qui l'avait hantée toute sa vie. dit Jody. Corbitt est devenu un exemple positif pour les scientifiques qui étudient ce sujet : la nourriture peut-elle avoir un effet aussi puissant sur l'esprit que sur le corps physique ? Michael Werk, professeur de psychiatrie à la Faculté de médecine de l'Université Deakin (Australie), et ses collègues dans leurs nombreuses études ont trouvé ce qui suit : Il est intéressant de noter que la relation entre la santé mentale et l'alimentation peut être tracée avant même la naissance d'une personne ! Une étude menée en 2013 par Burke auprès de 23000 5 mères a révélé que la consommation maternelle de sucreries et d'aliments transformés pendant la grossesse était associée à des problèmes comportementaux et mentaux chez un enfant de moins de XNUMX ans. Malgré des exemples positifs brillants de changement alimentaire, comme Jody Corbitt, les scientifiques et les médecins ne peuvent toujours pas décrire la relation exacte de la maladie mentale avec certains aliments. En conséquence, le régime idéal pour se débarrasser des problèmes mentaux dans la médecine officielle n'existe pas encore. Le Dr Burke préconise une approche globale du problème, qui comprend non seulement la modification du régime alimentaire, mais également l'exercice régulier. .

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