Qui n'aime pas les oranges ? Qu'il s'agisse de jus ou de fruit entier, ce fruit est l'un des plus consommés au monde. La vitamine C contenue dans les agrumes est souvent associée à un potentiel anticancéreux, mais cette vitamine n'est pas la seule vitamine que les oranges ont à offrir dans la lutte contre cette maladie. Les oranges contiennent également des limonoïdes. Les limonoïdes sont des composés qui sont responsables du goût aigre et sucré des oranges. Selon des études, ils sont efficaces pour combattre les cellules cancéreuses du côlon. De plus, dans des expériences en laboratoire, les limonoïdes montrent un effet significatif sur les cellules cancéreuses du sein. L'hespéridine, un flavonoïde présent dans les écorces d'orange et d'orange, a des effets analgésiques et anti-inflammatoires importants. Une consommation quotidienne d'au moins 750 ml de jus d'orange a été associée à une diminution des lipoprotéines de basse densité (mauvais) cholestérol, tandis qu'une augmentation des lipoprotéines de haute densité (bon cholestérol) améliore la qualité du sang. La teneur élevée en citrate du jus d'orange peut réduire le risque de calculs rénaux. De plus, une étude comparative a révélé que le jus d'orange était plus efficace que le jus de citron pour éliminer l'oxalate urinaire. Un faible apport en vitamine C est associé à une multiplication par trois du risque de développer une polyarthrite inflammatoire. Ce risque peut être réduit en mangeant des oranges quotidiennement. Le jus d'orange est une excellente source d'acide folique, ce qui réduit le risque d'anomalie du tube neural chez une femme enceinte.
2022-11-11