Ryadovka brûlée (Tricholoma ustale) photo et description

La sorgho roussâtre (Tricholoma ustale)

• Riadovka brûlée
• Ryadovka bronzée

• Riadovka brûlée
• Ryadovka bronzée
• La gyrophile s'est établie

Ryadovka roussie est un champignon de la famille Ryadovkovy (Tricholomovyh), appartenant à l'ordre Agarikovs et au genre Ryadovok.

Les principales caractéristiques distinctives de la rangée brûlée (Tricholoma ustale) sont la couleur brune du corps fructifère, caractéristique à la fois du chapeau et de la tige, la présence d'un fort arôme de concombre ou farineux et la couleur rougeâtre des plaques hyménophores.

Le chapeau du champignon décrit a un diamètre de 3 à 10 cm, chez les jeunes champignons, il est de forme convexe, a souvent un bord replié. Au fur et à mesure que le corps fructifère mûrit, le chapeau s'aplatit. Sa surface est souvent collante, collante, caractérisée par une teinte marron.

La jambe des rangées brûlées est presque toujours très fine, a une base fine et une fibrose notable. À la base, sa couleur est brune et au sommet - farineuse ou blanchâtre. Lorsqu'elle est endommagée, la chair de la jambe devient un peu rouge.

L'hyménophore du champignon est lamellaire, constitué de plaques blanches à la surface desquelles sont visibles des taches brun rougeâtre. Il y a des évidements sur les plaques, avec lesquels ils adhèrent souvent à la surface du corps fructifère. Les spores de champignons sont caractérisées par une couleur blanche, ont des dimensions de 5-6 * 3-4 microns.

Les rangs brûlés sont répandus. Vous pouvez les rencontrer dans les forêts mixtes, principalement en automne. Le champignon de cette espèce se trouve sur le territoire de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord.

Il n'y a pas d'informations précises sur la comestibilité de la rangée tannée (Tricholoma ustale). De nombreux cueilleurs de champignons expérimentés pensent que ce champignon est toxique et impropre à la consommation humaine.

Au Japon, la rangée brûlée est considérée comme un champignon vénéneux, car il a été observé que sa consommation entraîne des troubles du tractus gastro-intestinal, contre lesquels une personne développe une diarrhée ou des vomissements sévères. Des populations japonaises de sorgho brûlé ont même été étudiées en laboratoire, et les résultats de la procédure ont montré que la composition des fructifications contient des acides toxiques et des composés apparentés dangereux pour le corps humain. Les expériences ont été menées sur des souris, et à la suite de l'introduction de cet acide dans leur corps dans l'estomac, les souris ont ressenti des spasmes et des tremblements, à cause desquels les animaux se sont littéralement tordus de convulsions.

La principale espèce similaire à la sorgho brûlée est un champignon appelé Tricholoma ezcarayense. Sa description a été faite en 1992 en Espagne. Ce type de champignon se distingue par la présence d'écailles verdâtres plates à la surface du chapeau, la capacité de former des mycorhizes à feuilles caduques avec des arbres à feuilles caduques (principalement des hêtres). Fondamentalement, les deux types de champignons ne peuvent être distingués que par certaines caractéristiques microscopiques (par exemple, par les hyphes de la cuticule de la coiffe, qui, chez une espèce similaire, ont plus de planches).

Pour la première fois, une espèce de champignon appelée rangée brûlée (Tricholoma ustale) a été décrite par le scientifique Elias Magnus Fries, qui a donné à sa découverte le nom de champignon brûlé. Ce griyu n'a reçu son nom actuel qu'en 1871 du scientifique Paul Kumer, qui a attribué cette espèce au genre Tricholomov.

Le nom spécifique de la rangée roussie en latin se prononce comme "ustalis", et en traduction signifie offrande brûlée. En fait, un tel terme caractérise pleinement la couleur de la fructification de ces champignons. Au Japon, les rangées tannées sont appelées kaki-shimeji, et le nom populaire des champignons de cette espèce ressemble à "Weary Knight".