Table des matières
1. Pourquoi le lait provoque-t-il des problèmes de peau?
Dans diverses études, notamment à la Harvard Medical School, les scientifiques ont trouvé un lien entre la consommation de produits laitiers et l'acné chez les adolescents et les adolescentes. L'effet des produits laitiers sur l'état de la peau et l'acné a été prouvé.
Par exemple, une étude intitulée Les Harvard Nounou»s Santé Étude, publiée dans le Journal of the American Academy of Dermatology, a démontré qu'un lien entre les produits laitiers et l'acné chez les adolescents est plus courant avec la consommation de lait écrémé que d'autres formes de lait. Pourquoi du lait écrémé ? Peut-être parce qu'il contient beaucoup plus d'œstrogènes. Les chercheurs ont trouvé quinze hormones stéroïdes sexuelles dans le lait ordinaire acheté en magasin, avec les niveaux les plus élevés dans le lait écrémé, et non XNUMX% et le lait de vache entier.
Dans une autre étude, les chercheurs de Harvard ont trouvé un lien cohérent entre la consommation de lait et l'acné chez les filles âgées de 9 à 15 ans. L'étude, qui a impliqué 6 filles, s'est poursuivie pendant plusieurs années. Il est probable que ce problème ne concerne que les filles.
Enfin, ils ont examiné la consommation de lait et l'acné chez les adolescents - et encore une fois, les scientifiques ont découvert que le lait déclenche l'acné.
L'étude a conclu: "Nous émettons l'hypothèse que l'acné du lait peut être associée à des hormones et à des molécules biologiquement actives dans le lait." Mais contrairement à la croyance populaire, cela ne semble pas être lié aux injections d'hormone de croissance ou à l'ajout de stéroïdes à l'alimentation du bétail. Le lait contient naturellement ces substances. Après tout, après tout, le lait de vache est spécifiquement conçu pour faire grandir ceux qui en boivent – les veaux, pas les enfants et les adultes. Ainsi, lorsque des boutons et des points noirs de produits laitiers apparaissent sur votre visage ou votre corps, vous ne devriez pas être surpris.
2. Comment le lait de chèvre affecte-t-il la peau?
Certaines personnes intolérantes au lactose peuvent boire du lait de chèvre ou de brebis car il contient moins de lactose que le lait de vache. J'essaie d'acheter du lait de chèvre uniquement auprès de producteurs privés.
On pense que le lait de chèvre peut actuellement être une alternative efficace pour le traitement de l'acné. Par conséquent, la réponse à la question « peut-il y avoir de l'acné à cause du lait de chèvre ? » Est évidemment négatif. Au contraire, il peut vous aider à améliorer votre peau et votre bien-être en général. C'est principalement parce que le lait de chèvre a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires qui inhibent la croissance des micro-organismes qui stimulent la propagation de l'acné. Boire du lait de chèvre aide l'organisme à mieux absorber le fer, il est plus riche en calcium. et dans sa composition chimique, il est plus proche de celui d'un humain que de celui d'une vache. À cet égard, il est plus facile pour notre corps d'assimiler.
De plus, contrairement au lait de vache, le lait de chèvre ne forme pas de mucus et d'irritation dans le tube digestif et ne provoque pas d'allergies.
3. Doit-on complètement renoncer aux produits laitiers ?
Je ne bois pas de lait de vache et conseille régulièrement aux lecteurs de mon blog d'y renoncer. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles je fais cela.
Le fait que le lait et les produits laitiers provoquent l'acné n'est que l'un d'entre eux. Il contient du lactose et de la caséine (éléments difficiles à digérer), augmente l'acidité de l'organisme et peut contenir des antibiotiques et des hormones. Il est dommage que la croyance selon laquelle le lait renforce les os soit encore l'un des mythes nutritionnels les plus répandus.
Les alternatives au lait de vache sont le lait de noix (comme le lait d'amande, de noix de coco ou de noisette), ainsi que le lait de riz et de chanvre. Je préfère le lait d'amande, que vous pouvez acheter ou faire vous-même à la maison. Il peut également s'agir de lait de céréales ou de graines. Ils ont tous leurs propres caractéristiques et sont utiles à leur manière, et l'acné des produits laitiers ne vous menacera pas. Le lait de cajou contient du fer et le lait de tournesol contient de la vitamine E. Et presque tous les laits végétaux contiennent des protéines, bien que leur quantité soit inférieure à celle du lait de vache.
Une autre alternative, notamment pour les amateurs de fromage, de kéfir et de yaourts, peut être les produits laitiers de chèvre, dont nous avons parlé plus haut des bienfaits. Et je suis plus que satisfait des nombreuses options à base de plantes. Allez au supermarché (en Russie, le lait végétal se trouve généralement – pour des raisons que je ne comprends pas – dans le rayon des diabétiques). Ou recherchez sur Internet. Ce sera un remplacement digne de ce nom que vous sentirez et verrez dans le miroir après un certain temps. Maintenant que vous connaissez le lien direct entre la santé, le lait et l'acné, vous avez une bonne raison de repenser votre alimentation et d'opter pour des aliments alternatifs.