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Les bienfaits du pamplemousse pour le corps humain
Les pamplemousses sont connus depuis longtemps pour leurs propriétés bénéfiques dans la perte de poids, et sont donc le plus souvent associés à des régimes qui aident à perdre du poids. Il existe de nombreuses façons de les incorporer dans une alimentation saine, comme un demi-pamplemousse avec un œuf à la coque au petit-déjeuner ou un régime au pamplemousse (servir ce fruit à chaque repas accélère le métabolisme et la perte de poids). Et si auparavant parler des bienfaits du pamplemousse était souvent perçu comme un autre mythe, aujourd'hui ses nombreuses propriétés ont été scientifiquement prouvées.
Les bienfaits du pamplemousse pour les hommes et les femmes sont écrasants. Chez les hommes, le taux d'élimination de l'itraconazole était similaire à celui pris avec du jus de pamplemousse ou de l'eau. Cependant, chez les femmes, le jus de pamplemousse a provoqué une diminution spectaculaire du taux d'excrétion de leur sérum. Les médecins avertissent que les gens devraient éviter complètement le jus de pamplemousse lorsqu'ils prennent des inhibiteurs calciques, qui peuvent atteindre des niveaux 100 à 150 % supérieurs à la normale, entraînant une chute rapide de la pression artérielle.
Il y a des spéculations que le pamplemousse peut augmenter directement les niveaux d'oestrogène chez les femmes. Chez les hommes, le pamplemousse peut augmenter la production d'aromatase, une enzyme qui convertit la testostérone en œstrogène chez les hommes.
Pendant la grossesse
L'énorme quantité de nutriments dans le pamplemousse lui permet d'être recommandé comme produit nécessaire à l'alimentation des femmes enceintes.
À quoi sert le pamplemousse pour le corps humain, en plus de la perte de poids?
La teneur en éléments nutritifs du pamplemousse est impressionnante: 100 g – 42 kilocalories, 1 g de protéines, 31 mg de vitamine C (50% des apports journaliers recommandés), 13 µg d'acide folique, 135 mg de potassium, 22 mg de calcium, 9 mg de magnésium, 2 g de fibres, vitamines B1 et B6. Et c'est avec une longue liste d'antioxydants. Le pamplemousse n'est pas seulement excellent pour sa saveur rafraîchissante, sa faible teneur en calories et en glucides (ce qui vous aidera à réduire votre appétit afin que vous puissiez essayer de le manger avant les repas si vous avez tendance à trop manger). De plus, il abaisse la glycémie, est riche en antioxydants et contient 77 mg de vitamine C par portion. Tous ces éléments aident à soutenir votre santé globale et votre système immunitaire.
Quelle est la différence entre le pamplemousse blanc et rouge?
Les variétés roses et rouges contiennent les caroténoïdes lycopène et bêta-carotène, en plus de toutes les vitamines et antioxydants énumérés ci-dessus. Manger du pamplemousse rouge peut aider à réduire les taux de triglycérides chez les patients atteints d'athérosclérose coronarienne. Par conséquent, les propriétés bénéfiques du pamplemousse rouge peuvent être appelées simplement étonnantes.
- Efficace pour perdre du poids
Dans une étude du Centre de recherche en médecine nutritionnelle de la clinique Scripps (Centre de recherche nutritionnelle et médicale de la clinique Scripps) à San Diego, 90 personnes ont participé, qui ont été divisées en 3 groupes.
Le premier groupe a mangé un demi-pamplemousse avant chaque repas trois fois par jour. Le deuxième groupe a bu du jus de pamplemousse avant chaque repas trois fois par jour. Le troisième groupe n'a pas mangé de pamplemousse.
Aucun autre changement n'a été apporté à leur alimentation. Les résultats ont montré que les participants des deux premiers groupes ont perdu en moyenne 1,5 kg sur 12 semaines, tandis que dans le troisième groupe, les participants ont conservé leur poids antérieur. Les scientifiques ont également noté que les personnes des groupes «pamplemousse» avaient des taux d'insuline sanguine plus faibles, ce qui était associé à une perte de poids accrue. Les avantages du pamplemousse pour la perte de poids ont été prouvés avec succès.
- Résistance à l'insuline
Le pamplemousse contient des antioxydants tels que la naringénine, qui améliorent la sensibilité à l'insuline et aident à maintenir un poids santé. Les scientifiques ont découvert que la naringénine stimule le foie à brûler les graisses plutôt qu'à les stocker. Le pamplemousse a également été trouvé pour aider à réduire les niveaux d'insuline aussi efficacement que la metformine.
- Suppression de l'appétit
Lorsque la sensibilité à l'insuline est élevée et que le corps contrôle la glycémie, les cellules deviennent plus réceptives aux substances provenant des aliments. De cette façon, tout ce que nous mangeons est brûlé plus efficacement comme combustible. Et cela favorise un appétit sain.
- Taux de cholestérol élevé
Grâce à la fibre de pectine soluble dans le pamplemousse, ce fruit élimine le cholestérol par les intestins. Une étude de l'Université hébraïque de Jérusalem (Université hébraïque de Jérusalem), a montré qu'un pamplemousse rouge par jour pendant 30 jours abaisse le cholestérol LDL de 20,3% et les triglycérides de 17,2%. Et le pamplemousse jaune dans le même mode réduit le LDL de 10,7% et les triglycérides de 5,6%.
- Maladies cardiovasculaires
Grâce à ses antioxydants et à son potassium, le pamplemousse aide à maintenir la dilatation vasculaire, module la glycémie, stimule la perte de poids et abaisse le cholestérol LDL et les triglycérides. Tout cela fonctionne pour protéger le cœur.
- Constipation
L'acidité du pamplemousse aide à maintenir la formation de la bile et, lorsqu'elle est combinée avec des fibres, elle améliore la digestion.
- Soutien d'immunité
Grâce à sa haute teneur en vitamine C et autres antioxydants, ce fruit aide le système immunitaire à lutter contre les infections et les rhumes. Il existe certaines indications que la vitamine C peut également protéger contre les cancers de la bouche et de l'estomac. Le pamplemousse combat également les radicaux libres. Le cancer, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques peuvent tous être liés à des radicaux libres non testés; en plus d'avoir des propriétés anticancéreuses, il réduit le risque de calculs rénaux et hépatiques et est efficace pour prévenir le virus de l'hépatite C. Des tests de laboratoire préliminaires montrent que la naringénine peut arrêter la propagation du virus de l'hépatite C de 80%.
Dommage du pamplemousse et contre-indications
Un article du Journal de l'Association médicale canadienne fait état de plus de 85 médicaments qui peuvent interagir avec le pamplemousse, 43 de ces interactions pouvant avoir des conséquences potentiellement graves. Par conséquent, si vous prenez des médicaments, vous devez consulter votre médecin avant d'inclure le pamplemousse dans votre alimentation. Les bienfaits du pamplemousse pour le corps humain sont indéniables, cependant, soyez modéré et préférez une alimentation équilibrée pour se sentir et bien paraître.