Tapinella panusoïdes (Tapinella panuoides)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Boletales (Boletales)
  • Famille : Tapinellacées (Tapinella)
  • Genre: Tapinella (Tapinella)
  • Type : Tapinella panuoides (Tapinella panusoides)
  • Oreille de cochon
  • Paxil panusoïde
  • mon champignon
  • Cochon sous terre
  • champignon de cave
  • Paxil panusoïde ;
  • Champignon de mine;
  • Porc souterrain;
  • Champignon champignon;
  • Serpula panuoides;

Tapinella panusoides (Tapinella panuoides) photo et description

Tapinella panusoides (Tapinella panuoides) est un champignon agaric largement répandu au Kazakhstan et dans notre pays.

Tapinella panusoidis est un corps fructifère composé d'un large chapeau et d'une petite patte étalée. Dans la plupart des champignons de cette espèce, la jambe est presque complètement absente.

Si la tapinella en forme de panus a une base en forme de patte, elle se caractérise par une densité élevée, caoutchouteuse, de couleur brun foncé ou brunâtre et veloutée au toucher.

Les tissus du champignon sont charnus, ont une épaisseur comprise entre 0.5 et 7 mm, une teinte brun clair ou jaune-crème, une fois séchés, la chair devient spongieuse.

Le diamètre du chapeau du champignon varie de 2 à 12 cm, il a une forme en éventail, et parfois une forme de coquille. Le bord du bonnet est souvent ondulé, inégal, dentelé. Chez les jeunes fructifications, la surface du chapeau est veloutée au toucher, mais chez les champignons mûrs, elle devient lisse. La couleur du chapeau de Tapinella panus varie du brun-jaune à l'ocre clair.

L'hyménophore fongique est représenté par un type lamellaire, tandis que les plaques du corps fructifère sont étroites, situées très près les unes des autres, murène près de la base. La couleur des plaques est crème, brun orangé ou brun jaune. Si vous appuyez sur les plaques avec vos doigts, cela ne changera pas de teinte.

Chez les jeunes fructifications, la pulpe se caractérise par une grande rigidité, cependant, à mesure qu'elle mûrit, elle devient plus léthargique, a une épaisseur ne dépassant pas 1 cm. Sur la coupe, la pulpe du champignon devient souvent plus foncée et, en l'absence d'action mécanique, elle a une couleur jaune sale ou blanchâtre. La pulpe de champignon n'a pas de goût, mais elle a un arôme – conifère ou résineux.

Les spores du champignon ont une taille de 4-6 * 3-4 microns, elles sont lisses au toucher, d'aspect large et ovale, de couleur brun-ocre. La poudre de spores a une couleur jaune-brun ou jaune.

Panusoid Tapinella (Tapinella panuoides) appartient à la catégorie des champignons saprobies, fructifiant du milieu de l'été à la toute fin de l'automne. Les fructifications se produisent à la fois individuellement et en groupes. Ce type de champignon préfère pousser sur de la litière de conifères ou du bois mort de conifères. Le champignon est répandu, se dépose souvent à la surface des vieux bâtiments en bois, provoquant leur décomposition.

La tapinella en forme de panus est un champignon légèrement toxique. La présence de toxines dans celui-ci est due à la présence dans la composition des fructifications de substances spéciales – les lectines. Ce sont ces substances qui provoquent l'agrégation des érythrocytes (globules rouges, principaux composants du sang).

L'apparence de la tapinella en forme de panus ne se démarque pas trop du fond des autres champignons de ce genre. Souvent, ce champignon est confondu avec d'autres variétés de champignons agaric. Parmi les variétés similaires les plus célèbres à tapinella en forme de panus figurent Crepidotus mollis, Phyllotopsis nidulans, Lentinellus ursinus. Par exemple, Phyllotopsis nidulans préfère pousser sur le bois des arbres à feuilles caduques, par rapport au tapinella en forme de panus, et se distingue par une riche couleur orange du capuchon. Dans le même temps, le chapeau de ce champignon a des bords réguliers (et non déchiquetés et ondulés, comme la tapinella en forme de panus). Le champignon Phyllotopsis nidulans n'a pas une saveur de pulpe très agréable. Le champignon Crepidotus mollis pousse en groupes, principalement sur les arbres à feuilles caduques. Ses caractéristiques distinctives sont des assiettes moins ridées, une coiffe d'une teinte ocre claire (par rapport à la tapinella en forme de panus, elle n'est pas si brillante). La couleur du champignon Lentinellus ursinus est brun pâle, son chapeau a la même forme que celui du tapinella en forme de panus, mais son hyménophore se distingue par des plaques étroites et souvent disposées. Ce type de champignon a une odeur désagréable.

L'étymologie du nom du champignon Tapinella panus est intéressante. Le nom "Tapinella" vient du mot ταπις, qui signifie "tapis". L'épithète "en forme de panus" caractérise ce type de champignon comme similaire à Panus (un des genres de champignons).

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