Table des matières
- MON DÉLICE VERDE
- ROUGE PUR
- L'APRÈS-MIDI DÉLICE
- JUS VERT – ROSE
- LA GORGE VERTE
- LE JUS DE PAPALINE
- CRUCIFÈRES D'EAU DE ROSE
- JUS D'OKIRA
- MANDARINE À LA POIRE
- GRENADE AU KIWI
- AGRU-NARDS
- POMME HERBE DE BLÉ
- DUO POMME FRAISE
- MELON D'EAU ET BLEUETS
- JUS DE CAROTTES AU KALE
- JUS DE RAISIN AUX POIVRONS
- AGRUMES ET TOMATE
- BETTY JUS
- FRUITS ROUGES À LA MENTHE
- COCKTAIL DE LÉGUMES
- PURE CLARTÉ
- VOUS PUBLIEZ
- DÉLICES AUX MYRTILLES
- VANILLE KINECHMA
- SPIRULINE DOUCE
- MANGUE ET BLEUETS
- Conseils d'utilisation de votre extracteur de jus
- finalement
Quoi de mieux qu'un bon jus frais fait maison ?
Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur les jus que vous pouvez faire avec un extracteur. Les recettes peuvent être un peu différentes selon la machine (presse-agrumes, extracteur ou mixeur).
Nous allons nous amuser ensemble à préparer de bons cocktails de fruits et légumes. Des jus de fruits maison, tous aussi délicieux les uns que les autres, et excellents pour la santé !
Ne partez pas sans avoir lu jusqu'au bout, votre corps vous remerciera.
Voici les 25 meilleures recettes à réaliser avec votre presse-agrumes.
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MON DÉLICE VERDE
Bénéfices
Les fruits et légumes verts contiennent en grande partie de la chlorophylle qui participe au processus de régénération du sang (1). Avec ce jus, vous aurez dans votre verre, plusieurs minéraux, vitamines et antioxydants puissants. Ce jus aidera à nettoyer votre corps des radicaux libres.
Petit conseil : utilisez des pommes bio pour profiter des bienfaits d'une peau verte.
Ingrédients
- ½ ananas
- 1 poignée de persil
- 1 doigt de gingembre
- 1 de citron
- Pomme verte 1
- 2 branches de céleri
Préparation
- Grattez la peau du gingembre,
- Épluchez votre ananas et mettez-le en petits morceaux,
- Lavez bien les pommes, le céleri et le persil. Coupez-les en morceaux.
- Mettez les aliments en petites quantités dans votre extracteur de jus. Lorsque le jus est récupéré, ajoutez le jus de votre citron pressé et remuez.
Vous pouvez également utiliser du gingembre moulu au lieu de frais. Ajouter le gingembre moulu lorsque le jus est prêt.
Pour éviter leur oxydation et la perte de certains nutriments, consommez-les immédiatement ou dans les 30 minutes suivant leur préparation.
Ce qui est intéressant avec l'extracteur de jus, c'est la possibilité de garder le jus au frais pendant 2 jours sans qu'il se détériore. Vous n'aurez donc pas besoin de jus tous les jours.
ROUGE PUR
Pour des moments inoubliables à la maison, vous pouvez concocter ce jus naturel extrêmement délicieux.
Bénéfices
Les fruits rouges contiennent majoritairement des polyphénols, de puissants antioxydants qui protègent contre la formation excessive de radicaux libres. Ils contribuent également à une bonne circulation sanguine.
De plus, la teneur élevée en potassium de ce jus vous permettra de faire le plein d'énergie ; et pour lutter contre le vieillissement prématuré de vos cellules.
Ingrédients
- 6 fraises très rouges
- 1 pomme rouge
- 1 bol de cerise
- 1 betterave
Préparation
- Nettoyez vos fraises et coupez-les en morceaux si nécessaire.
- Nettoyez votre pomme et coupez-la en petits morceaux.
- Nettoyez vos cerises et réservez.
- Nettoyez votre betterave et coupez-la en petits morceaux.
Passez les ingrédients dans votre extracteur en petites quantités. Votre jus est prêt.
Vous pouvez également ajouter une ½ cuillère à café de cannelle ou de vanille pour varier les goûts. Vraiment délicieux et bénéfique pour le corps.
L'APRÈS-MIDI DÉLICE
Bénéfices
Grâce à ce jus, vous faites le plein de bêta-carotène (mangue et carotte). Le bêta-carotène entretient votre peau, votre vue et protège vos cellules du vieillissement.
Lorsqu'elle est consommée, elle se transforme en vitamine A dans l'organisme (2) qui agit sur le système digestif et protège des ulcères. Ce jus au goût sucré vous fera vous détendre très rapidement.
Ingrédients
Ingrédients:
- Carottes 4
- Mangue 1
- 1 poire
Préparation
- Epluchez vos carottes et coupez-les en petits morceaux.
- Lavez votre mangue, débarrassez-vous de sa peau et de son noyau. Coupez la chair en petits morceaux.
- Lavez la poire et coupez-la en petits morceaux.
- Passez-les en petites quantités dans votre machine.
JUS VERT – ROSE
Bénéfices
Ce jus vous permettra de nettoyer votre organisme des toxines grâce à sa composition (citron, persil, concombre). De plus, ce jus est riche en chlorophylle, un nutriment puissant dans le système sanguin. Kale, (3) un arbre crucifère qui est également riche en plusieurs vitamines, antioxydants et autres.
L'eau de rose en tant que guest star donne au jus vert-rose un bel arôme.
Ingrédients
Ingrédients:
- 1 de citron
- 1 bol de persil
- ½ concombre
- 1 poignée de chou frisé
- ½ verre d'eau de rose préalablement préparé (voir notre article sur l'eau de rose)
Préparation
- Lavez votre concombre et coupez-le en tranches. S'il n'est pas bio, débarrassez-vous de sa peau.
- Mettez le persil et les feuilles de chou frisé préalablement coupés à la machine ainsi que les tranches de concombre. Ajoutez votre eau de rose à l'extracteur de jus.
- Lorsque votre jus est prêt, ajoutez le jus de citron et remuez bien.
LA GORGE VERTE
Bénéfices
Un autre jus vert qui vous permettra de faire le plein de fibres, de chlorophylle et de bien d'autres nutriments. Pour vos régimes minceur, ce jus est absolument recommandé.
Ingrédients
Ingrédients:
- ½ concombre
- 1 poire
- Une poignée d'herbe de blé
- 1 céleri
- 1 chou vert
- 1 de citron
Préparation
Si vos fruits et légumes sont bio, inutile d'éplucher le concombre ou la poire. Par contre, s'ils ne sont pas bio, épluchez-les, coupez-les en morceaux ainsi que les autres ingrédients. Passez-les à l'extracteur de jus. Versez le jus de citron préalablement pressé.
LE JUS DE PAPALINE
Bénéfices
Riche en polyphénols, ce jus protégera votre système cardio-vasculaire en limitant la formation de mauvais cholestérol. De plus, il agit généralement sur votre tube digestif comme un laxatif.
Ingrédients
Ingrédients:
- 2 pamplemousses
- papaye
- 1 bol de raisins
Préparation
- Nettoyez, épépinez et coupez votre pamplemousse en petits morceaux. Retirez également la peau blanche du pamplemousse pour éviter un goût amer.
- Coupez votre tranche de papaye en morceaux après avoir retiré sa peau et ses graines.
- Lavez vos raisins. Passez les aliments dans votre extracteur en petites quantités.
CRUCIFÈRES D'EAU DE ROSE
Bénéfices
C'est bientôt l'été et on a hâte de s'exposer au soleil dans de jolis bikinis. Pourquoi ne pas préparer cette période maintenant. Les jus de ventre plat vous aideront à réduire ou à éliminer complètement l'excès de ventre au fil du temps.
Dans ce jus, vous avez différents légumes crucifères. Cependant, ces légumes aident à dégraisser l'estomac grâce aux nombreux phytonutriments qu'ils contiennent.
Ingrédients
Ingrédients:
- 1 chou-fleur moyen
- 3 navets
- ½ bulbe de chou frisé
- ½ chou de Bruxelles
- 2 citrons
- ½ verre d'eau de rose
Préparation
Lavez bien les fruits et légumes, coupez-les en petits morceaux; puis les passer à l'extracteur de jus. Ajoutez-y votre eau de rose. Lorsque votre jus est prêt, ajoutez le jus de citron.
JUS D'OKIRA
Bénéfices
Assez désaltérant, ce jus est riche en vitamine C et en acide folique (vitamine B9). Il contient également des nutriments qui retardent le développement des cellules cancéreuses.
Ingrédients
Tu auras besoin :
- 1 poignée d'herbe de blé
- 2 kiwi
- 1 fenouil
- ½ cuillère à café de gingembre (pour un goût légèrement épicé).
Préparation
Nettoyez votre nourriture et coupez-la en morceaux. Passez les ingrédients dans votre extracteur de jus. Lorsque votre jus est collecté, ajoutez votre gingembre moulu. Vous pouvez également utiliser un demi doigt de gingembre frais.
C'est prêt, servez et décorez d'une fine tranche d'orange sur le bord du verre.
MANDARINE À LA POIRE
Bénéfices
Ce jus contient plusieurs antioxydants et nutriments. Il vous aidera à prévenir le cancer et les maladies dégénératives. C'est aussi une bonne source de vitamine C.
Ingrédients
Tu auras besoin :
- 2 mandarines
- 2 poires
- 1 branche de céleri
Préparation
Retirez la peau des mandarines et coupez-les en tranches. Coupez le céleri et la poire en petits morceaux. Mettez tous les ingrédients dans votre machine en petites quantités.
Vous pouvez le consommer tout de suite, ajouter des glaçons ou le réfrigérer quelques minutes avant de le consommer.
GRENADE AU KIWI
Bénéfices
Les grenades sont bien connues pour l'acide punique qu'elles contiennent. Cet acide détruit en effet le virus de la grippe. Associé au citron et au kiwi (tous deux riches en vitamine C et en antioxydants), ce jus possède un véritable pouvoir antibactérien.
Ce jus permet de lutter contre les maladies bénignes comme le rhume, la grippe, les maux de gorge. Il est également bon contre le développement des cellules cancéreuses et des radicaux libres.
Ingrédients
Tu auras besoin :
- 4 kiwi
- 2 grenade
- Glaçons 5
Préparation
Nettoyez vos kiwis, enlevez leur peau et coupez-les en petits morceaux
Coupez vos grenades en deux, récupérez les grains et versez-les dans votre extracteur de jus avec les morceaux de kiwi. Lorsque votre jus est prêt, ajoutez vos glaçons.
AGRU-NARDS
Bénéfices
Grâce à ses composés phytochimiques, minéraux et vitamines multiples, faites le plein d'énergie avec ce jus de fruit. Votre digestion sera plus facile et vous pourrez lutter efficacement contre les nausées.
De plus, la chlorophylle contenue dans le jus stimulera votre système sanguin (4).
Ingrédients
Tu auras besoin :
- 2 pamplemousses
- 2 mandarines
- 1 bol d'épinards
Préparation
Nettoyez les pamplemousses et les mandarines. Débarrassez-les de leur peau et de leurs graines. Couper en petits morceaux. Insérez-les dans votre extracteur de jus avec les épinards lavés et coupés préalablement.
POMME HERBE DE BLÉ
Bénéfices
Les graminées de blé sont riches en chlorophylle, acides aminés, enzymes, vitamines et minéraux. Ce jus est une bonne source pour la régulation du taux d'alcalinité. Il vous aidera également à lutter contre les mauvaises odeurs buccales. Si vous suivez un régime, il est également bon pour la perte de poids.
Ingrédients
Tu auras besoin :
- 1 de citron
- 1 poignée d'herbes de blé
- 1 pomme
Préparation
Nettoyez vos herbes de blé et coupez-les en morceaux. Nettoyez votre pomme et coupez-la en morceaux. Mettez-les dans votre extracteur.
Lorsque votre jus a été recueilli, ajoutez-y le jus de citron et votre cuillère à café de vanille. Remuer et boire.
DUO POMME FRAISE
Bénéfices
Fraises et pommes se conjuguent pour vous faire bénéficier des vertus des fruits rouges comme de celles des fruits verts. Leurs multiples antioxydants, vitamines, minéraux et autres nutriments protégeront votre système immunitaire et vous empêcheront de vieillir prématurément.
Ingrédients
- 2 pommes
- Un bol de fraises
- 1/2 cuillère à soupe de vanille
- 1/2 cuillère à café de muscade
Préparation
- Nettoyez vos fraises et coupez-les en morceaux si nécessaire.
- Nettoyez vos pommes, coupez-les en morceaux avec la peau si elles sont bio.
- Passer les fruits à l'extracteur de jus.
- Ajoutez ensuite la vanille et la muscade en poudre. Bien mélanger
- Vraiment délicieux ce jus, mes filles l'adorent.
MELON D'EAU ET BLEUETS
Grâce à ce cocktail, vous disposez d'un diurétique et d'un laxatif. De plus, ce jus est recommandé en cas de grossesse pour la santé prénatale. Grâce aux nutriments contenus dans ces fruits et légumes, vous êtes également protégé du mauvais cholestérol et des kilos en trop.
Ingrédients
- ½ pastèque
- 1 bol de myrtilles
- 1 feuille de laitue
- Quelques feuilles de menthe
Préparation
- Retirez la chair de la pastèque, épépinez-la (c'est selon vous) et coupez-la en morceaux
- Nettoyez vos myrtilles.
- Lavez les feuilles de menthe et la laitue.
- Usiner les ingrédients.
- La menthe donne un goût plutôt rafraîchissant.
- Vous pouvez y ajouter quelques glaçons selon votre goût.
JUS DE CAROTTES AU KALE
Avantages
Vous trouverez ici les nutriments qui font la particularité des légumes crucifères à travers le chou frisé. De plus, vous disposez d'une source importante de bêta-carotène. Quant au persil, il vous donne une bonne source de chlorophylle.
C'est un cocktail de nutriments de toutes parts (5).
Ingrédients
Ingrédients:
- 3 branches de persil
- 2 feuilles de chou frisé
- Carottes 4
Préparation
Nettoyez vos feuilles de chou et vos branches de persil. Coupez-les en morceaux.
Nettoyez vos carottes et coupez-les en petits morceaux. Passez-les à l'extracteur de jus.
JUS DE RAISIN AUX POIVRONS
Avantages
Riche en caroténoïdes et flavonoïdes, ce jus est un puissant antioxydant. Et qui dit antioxydant dit protection contre les radicaux libres. Il est également riche en vitamines (C, B, K…), fibres, oligo-éléments…
Ingrédients
Ingrédients:
- 1/2 bol de raisins secs
- 2 poivrons rouges
- 1 pomme rouge
Préparation
- Nettoyez et retirez les pépins de la pomme. Couper en petits morceaux et réserver.
- Lavez et hachez vos poivrons. Lavez vos raisins.
- Mettez les différents ingrédients dans votre extracteur de jus en petite quantité.
- Votre jus est prêt, vous pouvez le consommer avec ou sans glaçons.
AGRUMES ET TOMATE
Avantages
Le jus de tomate est un concentré de vitamines et d'antioxydants qui protègent la santé de vos os et votre système immunitaire en général. Ce jus va également booster votre énergie grâce aux nutriments contenus dans les agrumes (6).
Ingrédients
Pour ce jus il vous faudra :
- 4 belles tomates
- Oranges 2
- 2 mandarines
Préparation
- Lavez vos tomates et coupez-les en morceaux.
- Retirez la peau et les graines des oranges et des mandarines et coupez-les en petits morceaux.
- Passez vos ingrédients à l'extracteur de jus.
Vous pouvez le réfrigérer 1 heure avant de le boire ou y ajouter des glaçons.
BETTY JUS
Avantages
Dans ce jus, vous trouverez des antioxydants, des minéraux, des oligo-éléments. Ce jus protège également votre système cardiovasculaire. Le curcuma ajoute une protection antibactérienne grâce à ses propriétés.
Ingrédients
Ingrédients:
- Oranges 2
- 1 betterave
- 1 morceau de curcuma
- 1 branche de céleri
Préparation
Nettoyez le curcuma de la peau et coupez-le en dés.
Retirez la peau de la betterave et coupez-la en morceaux.
Quant à l'orange, débarrassez-vous de sa peau et de ses pépins
Passez vos ingrédients dans votre machine pour un superbe jus naturel.
Vous pouvez utiliser du curcuma en poudre. Dans ce cas, versez ½ cuillère à café de curcuma dans le jus récolté.
FRUITS ROUGES À LA MENTHE
les bienfaits pour votre santé
Ce jus au goût délicieux vous aide à prévenir les maladies dégénératives. Il aide également à protéger votre système sanguin et à réduire votre risque de maladie cardiovasculaire. Cela vous aidera à équilibrer votre niveau alcalin.
Ingrédients
Ingrédients:
- 1 poignée de menthe
- 2 grenade
- 1/2 bol de framboise
- 1 pêche
Préparation
Nettoyez vos pêches et coupez-les en morceaux.
Lavez vos feuilles de menthe, fraises et framboises. Passez le tout dans votre extracteur de jus en petite quantité. Votre jus est prêt. Vous pouvez y ajouter quelques gouttes de rhum.
COCKTAIL DE LÉGUMES
les bienfaits pour votre santé
Antibactérien, anti-inflammatoire, antimicrobien et diurétique, le cocktail de fées vous offre un goût particulier.
Ingrédients
Ingrédients:
- 4 belles tomates
- 1 poignée de feuilles de persil
- ½ concombre
- ½ cuillère à café de Cayenne
- 1 pincée de sel
Préparation
Lavez les ingrédients, et coupez-les en morceaux. Insérez-les ensuite dans votre extracteur de jus. Une fois le jus recueilli, ajoutez votre pincée de sel et votre 1/2 cuillère à café de Cayenne. Humm délicieux.
PURE CLARTÉ
les bienfaits pour votre santé
Ok, j'ai un peu triché sur ce coup. Ce n'est pas vraiment un jus, plutôt un lait végétal. Mais je n'ai pas pu résister à l'envie de partager ce pur délice avec vous.
Ce délicieux jus allie les propriétés du lait de coco et celle du jus d'amande. Savourez ce « nectar » à satiété.
Ingrédients
Ingrédients:
- 500 g de noix d'amande
- 1 noix de coco fraîche (verte)
- 1/2 litre d'eau minérale ou votre eau de coco
Préparation
Faites tremper vos noix d'amande la veille ou pendant 12 heures de temps. Retirez ensuite la peau fine des amandes et réservez
Cassez votre noix de coco, et récupérez sa belle pulpe blanche. Coupez cette belle pulpe en morceaux.
Passez-les (amande et noix de coco) en petite quantité dans votre extracteur de jus.
Ajoutez de l'eau (moins ou plus) selon que vous souhaitez que votre jus soit plus lourd ou plus léger. Quel délice !!!
VOUS PUBLIEZ
les bienfaits pour votre santé
Ce fruit est très rafraîchissant et désaltérant. Il est composé de vitamines C, B1 et B6, de caroténoïdes, de lycopène et d'autres antioxydants (7).
Ingrédients
Ingrédients:
- ½ pastèque
- 3 tomates
Préparation
Coupez la pulpe de la pastèque en morceaux. Lavez et coupez les tomates en morceaux. Mettez-les dans l'extracteur de jus. Votre jus est prêt.
DÉLICES AUX MYRTILLES
Les avantages
Riche en minéraux, vitamines, antioxydants, ce jus permet de lutter contre les infections urinaires grâce aux myrtilles. Il possède également des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Ingrédients
Ingrédients:
- Un bol de myrtilles
- ½ ananas
- 1 nectarine
- ½ cuillère à café de vanille
- ½ cuillère à café de cannelle
Préparation
Nettoyez et coupez vos fruits en petits morceaux. Passez-les dans votre machine. Le jus recueilli, vous ajoutez votre vanille et votre cannelle.
VANILLE KINECHMA
Les avantages
Si vous avez des problèmes digestifs et des inflammations du côlon, ce jus est fait pour vous. Grâce aux vertus du kiwi, des nectarines et de la pomme, vous faites le plein de nutriments. La mangue ajoute une saveur tropicale à votre jus.
Ingrédients
Ingrédients:
- 2 kiwi
- 1 nectarine
- Mangue 1
- 1 pomme
- ½ cuillère à café de vanille
Préparation
Nettoyez, épluchez et dénoyautez vos fruits. Coupez-les en petits morceaux. Introduisez-les en petite quantité dans votre extracteur de jus. Le jus recueilli, vous pouvez ajouter votre vanille.
SPIRULINE DOUCE
Les avantages
Ce jus est particulièrement recommandé pour les sportifs. Il est riche en bêta-carotène, protéines et minéraux.
La spiruline douce va booster votre énergie. Alors si vous vous sentez fatigué, ce jus est fait pour vous. De plus on sent moins la spiruline grâce au goût des autres fruits.
Ingrédients
Ingrédients:
- 2 cuillères à café de spiruline
- 1 poignée de feuilles de menthe
- Carottes 2
Préparation
Nettoyez, épluchez vos carottes et coupez-les en petits morceaux. Lavez vos feuilles de menthe. Passez les ingrédients en petites quantités dans votre extracteur de jus.
Après avoir récupéré votre jus, ajoutez-y les 2 cuillères à café de spiruline. Mélangez bien et laissez reposer quelques secondes, le temps que la spiruline s'incorpore aux autres nutriments de votre jus de fruit.
MANGUE ET BLEUETS
Les avantages
Ce jus est légèrement sucré grâce au goût de mangue. Il est également riche en plusieurs nutriments.
Ingrédients
Ingrédients:
- 1 bol de myrtilles
- 2 mangues
- ½ cuillère à café de cannelle
Préparation
Lavez vos bleuets. Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez vos mangues en petits morceaux. Ajoutez les ingrédients dans votre extracteur de jus. Le jus recueilli, ajoutez votre cannelle.
Conseils d'utilisation de votre extracteur de jus
La durée d'un produit est relative à ses conditions d'utilisation et d'entretien. Mieux vous prendrez soin de votre extracteur, plus il durera longtemps. Assurez-vous de couper votre fruit ou légume en morceaux avant de l'insérer (8).
Introduire les ingrédients en fonction de la taille de l'embout buccal de l'extracteur. Vous pouvez introduire les fruits et légumes un à un pour une meilleure utilisation de votre extracteur.
A lire : comment bien conserver les jus frais
Évitez d'insérer des fruits et légumes à peau dure (orange par exemple). Évitez de bourrer votre extracteur. Vous pouvez également ajouter un peu d'eau lorsque vous insérez des légumes qui contiennent peu d'eau, comme la laitue ou les feuilles de chou par exemple.
C'est pourquoi j'utilise des fruits plus juteux (pastèques par exemple) avec ma laitue, épinards, chou frisé et autres. Cette astuce permet d'obtenir un bon jus sans rajouter d'eau.
Dernier petit conseil : ajoutez des graines de chia ou des graines de lin après avoir récupéré vos jus. Cela augmente la valeur nutritionnelle de vos jus.
finalement
Faire du jus de fruits nature à partir de votre presse-agrumes est une excellente idée. Désormais avec notre article, vous pouvez réaliser mille et une combinaisons de fruits et légumes. N'oubliez pas que les recettes peuvent être modifiées à votre guise.
En attendant vos retours sur nos jus de fruits maison, je sirote une gorgée verte. Laquelle des recettes est-ce ?