Table des matières
- Le choix des éditeurs
- Top 10 des meilleurs mixeurs sur socle pour la maison en 2022 selon KP
- Comment choisir un mélangeur stationnaire pour la maison
- Questions et réponses populaires
Beaucoup se demandent quel mélangeur acheter – submersible ou stationnaire ? Leurs fonctions sont similaires et la tâche principale est de hacher, battre et mélanger les produits.
Un mélangeur fixe a plus de puissance, des dimensions plus impressionnantes et, parfois, des fonctions supplémentaires (par exemple, le chauffage).
Le modèle classique des mélangeurs fixes se compose généralement d'une unité de travail, d'un hachoir, d'un récipient avec un couvercle et d'un cordon d'alimentation.
La gestion s'effectue à l'aide d'un mécanisme rotatif, de boutons électroniques ou tactiles. Les programmes automatiques et la présence d'une minuterie dans certains modèles vous permettent d'effectuer les réglages nécessaires et de faire d'autres choses.
Il serait utile de mentionner le nombre de vitesses. Les modèles peu coûteux et simples n'en ont généralement pas plus de trois. Les plus chers et les plus puissants en ont jusqu'à 30. Mais dans les deux cas, pas plus de 4 vitesses sont le plus souvent utilisées. Dans le même temps, une plus grande attention doit être accordée au nombre de tours du mélangeur, cela dépend du type de produit qu'il peut traiter.
Un mélangeur avec des vitesses allant jusqu'à 10 est conçu pour mélanger et broyer des produits mi-durs. Un mélangeur avec une vitesse allant jusqu'à 000 est plus adapté pour fouetter et rendre le produit homogène. Les vitesses élevées – de 15 à 000 tours – conviennent au brassage.
Il convient de prêter attention à un indicateur tel que la présence d'un mode pulsé. Avec lui, le mélangeur pourra traiter des aliments particulièrement durs, par exemple, écraser de la glace en miettes. De plus, le mode pulsé protège le moteur de la surchauffe, ce qui prolonge sa durée de vie.
Le choix des éditeurs
Panasonic MX-KM5060STQ
Le mélangeur stationnaire Panasonic MX-KM5060STQ dans un boîtier noir et argent strict avec commande à bouton-poussoir convient à une utilisation quotidienne à la maison. Le bol de 1,5 litre est en verre épais et le corps de l'appareil est en plastique durable.
Les pieds caoutchoutés antidérapants maintiennent le mélangeur sur la surface de la table et atténuent les vibrations d'un moteur en marche. L'appareil pèse 4.1 kg, ses dimensions sont de 18,8 x 41,6 x 21 cm.
Grâce à un moteur électrique puissant et à des couteaux tranchants en acier inoxydable en dents de scie, il est possible de préparer non seulement des smoothies, des laits frappés et des mélanges de fruits et de baies homogénéisés, mais aussi de briser la glace en petites miettes. Et tout cela à l'aide de deux modes de fonctionnement - normal et pulsé.
Le mode normal fonctionne à vitesse constante et broie les aliments en une masse homogène en quelques minutes. Le mode Pulse tout en maintenant le bouton enfoncé vous permet d'obtenir la consistance souhaitée.
Le broyeur en verre inclus convient au broyage des épices et des grains de café, ainsi qu'à la préparation de sauces aux légumes et de pâtes.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 800 W |
| Gestion | e |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 1,5 l' |
| Matériau de la cruche | en verre. |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
Top 10 des meilleurs mixeurs sur socle pour la maison en 2022 selon KP
1.Vixter SBM-3310
Vixter SBM-3310 est un modèle de mélangeur économique, mais avec de nombreux avantages. La gestion est assurée par un mécanisme de rotation. Deux vitesses et un mode pulsé sont utilisés en fonction de la densité des produits.
Le Vixter 900W est conçu pour broyer des ingrédients liquides, mous et durs. À travers le trou du couvercle, vous pouvez ajouter des aliments pendant que le mélangeur est en marche.
Une cruche en verre de 1,5 litre suffit pour plusieurs portions. Pour plus de commodité et un respect exact de la recette, une échelle de mesure est appliquée sur les récipients.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 900 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 1,5 l' |
| Matériau de la cruche | en verre. |
| Matériau du boîtier | Métal |
Avantages et inconvénients
2. Kitfort KT-1327-1
La commande tactile pratique du mélangeur Kitfort KT-1327-1 rend le processus de cuisson plus confortable et simple. Le fabricant propose un choix de cinq vitesses et un mode pulsé.
Cela vous permet de régler l'appareil sur un programme avec le nombre de tours souhaité pour piler de la glace, faire des smoothies ou des confitures.
Un énorme avantage indiscutable de cet appareil est le mode de chauffage. Il est très pratique pour préparer des préparations pour bébés et des soupes en purée - il est broyé et immédiatement porté à la température souhaitée.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 1300 W |
| Gestion | e |
| Nombre de vitesses | 5 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 2,0 l' |
| Matériau de la cruche | Plastique |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
3. Scarlett SC-JB146P10
L'ensemble complet de Scarlett SC-JB146P10 surprend agréablement par la présence de trois conteneurs - un d'un volume de 0,8 litre et deux de 0,6 litre chacun. Les petites bouteilles ont des bouchons à vis, ce qui facilite le stockage et vous permet d'emporter vos boissons préférées avec vous au travail, en randonnée et à l'entraînement.
L'appareil est équipé de deux couteaux - pour les produits mous et durs. Couteau à six lames pour fouetter des shakes, des shakes, des sauces, des jus, des smoothies, des purées de légumes et des soupes. Le moulin à deux lames se débrouille facilement avec le broyage des grains de café, des céréales, des noix, des céréales.
Malgré sa taille compacte et son poids léger, l'appareil est stable sur la surface de travail de la table grâce aux pieds caoutchoutés.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 1000 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 1 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 0,8 l' |
| Matériau de la cruche | Plastique |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
4. Polaris PTB 0821G
Polaris PTB 0821G est un mélangeur stationnaire classique sans les cloches et les sifflets.
Avec un bloc d'alimentation de 800 W et un bol en verre de 1,5 L, vous pouvez broyer une grande portion de nourriture à la fois. Pour obtenir rapidement la consistance souhaitée, le constructeur propose 4 vitesses et un mode pulse. Le moulin dans un puits fixe broie les produits fermes.
La technologie PROtect protège le moteur de la surchauffe, ce qui élimine les pannes prématurées de l'appareil.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 800 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 4 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 1,5 l' |
| Matériau de la cruche | en verre. |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
5.Moulinex LM1KJ110
Le mixeur stationnaire Moulinex LM1KJ110 super compact est parfait pour une petite famille ou une petite cuisine. Il ne mesure que 22,5 x 25,0 x 15,5 cm (LxHxP) et est livré avec deux bouteilles de 0,6L.
350 W de puissance suffisent pour préparer vos jus lisses préférés, smoothies, confitures, cocktails et même pâte à crêpes et cupcakes, tandis que la fonction Ice Crush transforme les gros glaçons en petits morceaux de glaçons.
Les bouteilles sont fabriquées en plastique Tritan sûr. Il s'agit d'un éco-plastique de nouvelle génération. Il est résistant aux chocs, ne se fissure pas, passe au lave-vaisselle et est beaucoup plus léger que le verre ordinaire.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 350 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 1 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 0,6 l' |
| Matériau de la cruche | plastique (tritan) |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
6. Redmond RSB-M3401
Le fabricant Redmond revendique le modèle de mélangeur RSB-M3401 comme un appareil 5 en 1. Cet appareil joue donc le rôle de mixeur, blender, hachoir, moulin à café, et grâce à des verres de voyage d'un volume de 300 et 600 ml, vos boissons préférées seront toujours à portée de main.
La plus grande capacité du RSB-M3401 est un bol en verre de 800 ml. Il s'agit d'une cruche pratique avec une poignée et un bec gradué sur le côté. Pendant le fonctionnement, vous pouvez ajouter des ingrédients à travers le trou du couvercle, qui est ensuite fermé avec un bouchon de liège.
L'appareil dispose de 2 vitesses et d'un mode d'impulsion, qui sont commutés à l'aide d'un mécanisme rotatif. À la vitesse 1, l'appareil fonctionne jusqu'à 21 tr/min et à la deuxième vitesse jusqu'à 800 tr/min.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 750 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 0,8 l' |
| Matériau de la cruche | en verre. |
| Matériau du boîtier | Métal |
Avantages et inconvénients
7. Machine de cuisson à mur cassé Xiaomi Mijia MJPBJ01YM
La machine de cuisson Xiaomi Mijia Broken Wall est une combinaison de fonctionnalité et de design minimaliste.
Ce gadget a neuf programmes et huit vitesses au choix. La gestion s'effectue à l'aide d'un bouton rotatif, l'écran OLED affiche toutes les informations et réglages nécessaires.
Grâce au couteau en acier à huit lames, le meulage se fait en quelques secondes. Dans le mélangeur Xiaomi, vous pouvez préparer de la viande hachée, mélanger des fruits, des légumes, préparer des boissons à partir de baies, réduire en purée des aliments pour bébés jusqu'à consistance lisse.
Grâce à la connexion Wi-Fi, le mixeur peut être contrôlé via l'application Xiaomi MiHome sur votre smartphone.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 1000 W |
| Gestion | e |
| Nombre de vitesses | 8 |
| capacité de la cruche | 1,7 l' |
| Matériau de la cruche | en verre. |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
8. Philips HR2102/00
Le mixeur Philips HR2102/00 est équipé de lames ProBlend. Les lames avec 4 lames en forme d'étoile broient et mélangent les ingrédients encore plus soigneusement et uniformément.
L'ensemble comprend une cruche pratique avec une poignée et un bec verseur d'un volume de 1,5 litre. Pour broyer les aliments mous, un petit hachoir d'une capacité de 120 ml est fourni.
Le mode pulsé s'adapte facilement aux produits solides, vous pouvez facilement régler le degré de broyage des produits.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 400 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 1,5 l' |
| Matériau de la cruche | Plastique |
| Matériau du boîtier | Plastique |
Avantages et inconvénients
9. Gemlux GL-PB-788S
Mélangeur Gemlux GL-PB-788S d'un fabricant. Boîtier élégant en acier inoxydable et affichage électronique soulignent le design impeccable du gadget.
À l'aide des touches tactiles, l'un des six modes est sélectionné : mélanger, hacher, fouetter, préparer des mélanges liquides, réduire en purée, piler de la glace ou le mode Pulse, ce qui implique une inclusion de courte durée à vitesse maximale.
La durée de chaque mode est de 2 minutes, si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la vitesse en appuyant sur le bouton Pulse.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 1000 W |
| Gestion | e |
| Nombre de vitesses | 6 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 1,5 l' |
| Matériau de la cruche | en verre. |
| Matériau du boîtier | métal, plastique |
Avantages et inconvénients
10. Princesse 219500
Le mixeur stationnaire Princess 219500 avec une puissance de moteur de 2000 W développe une vitesse jusqu'à 32000 tr/min, dispose de 5 vitesses et de 4 modes.
Toutes les informations sont affichées sur l'écran LED.
La verseuse avec couvercle de 2 l est en plastique solide et sûr. Pour plus de commodité, l'emballage a été complété par une tasse à mesurer et un poussoir.
Le mélangeur gère les programmes standard - préparation de smoothies, cocktails, purée de pommes de terre, sauces, broyage de café, noix, glace.
Principales caractéristiques
| Puissance maximale | 2000 W |
| Gestion | mécanique |
| Nombre de vitesses | 6 |
| Modes | impulsion |
| capacité de la cruche | 2,0 l' |
| Matériau de la cruche | Plastique |
| Matériau du boîtier | Métal |
Avantages et inconvénients
Comment choisir un mélangeur stationnaire pour la maison
Lors du choix d'un mélangeur stationnaire pour la maison, les indicateurs souvent importants sont :
Puissance
La puissance du moteur et la vitesse de rotation des couteaux déterminent la rapidité et l'efficacité avec lesquelles le mélangeur broie et mélange les produits. Les puissances nominales des modèles à usage domestique vont de 300W à 1500W. Pour les produits mous et les petits contenants, une petite puissance suffit. Mais pour broyer et mélanger des aliments solides, faire de la pâte à crêpes et piler de la glace, vous devriez envisager des modèles avec une puissance optimale de 600 à 1500 watts.
Matériau du corps et du bol
Le boîtier est généralement en métal ou en plastique, parfois les matériaux sont combinés. On pense que le métal est plus résistant aux dommages mécaniques. Les bols du mélangeur sont en verre ou en plastique de qualité alimentaire. Une cruche en verre est lourde, conserve son aspect d'origine plus longtemps, mais se casse facilement. Le plastique résiste aux chocs, mais perd son aspect avec le temps.
Gestion
Le contrôle électronique ou mécanique est purement une question de préférence personnelle. Vous pouvez régler le mode de fonctionnement à l'aide du mécanisme rotatif et à l'aide des boutons ou de l'écran tactile.
Caractéristiques et accessoires supplémentaires
Pour les tâches simples, un mélangeur standard avec un ensemble minimum de fonctions et avec un bol dans le kit convient. Les fabricants proposent des modèles équipés d'un module Wi-Fi avec la possibilité de piloter le mixeur depuis son téléphone, une fonction chauffe et un départ différé. En plus d'un bol principal dans l'ensemble, vous pouvez trouver des bouteilles de différentes capacités, des couvercles avec un goulot pratique, des broyeurs.
Un grand choix de mélangeurs fixes permet à l'acheteur de choisir le bon modèle. Il suffit de décider dans quel but un tel gadget est acheté.
Questions et réponses populaires
Que rechercher lors du choix d’un mixeur stationnaire pour une maison, a déclaré l’expert à Healthy Food Near Me – Victoria Bredis, fondatrice du studio de confiserie Victoria Bredis et de l'école en ligne school.VictoriaBredis.online.
Quels paramètres sont les plus importants pour les mélangeurs stationnaires ?
Il est également nécessaire de déterminer à quelles fins le mélangeur sera acheté. "Si votre tâche principale est de préparer des smoothies sains pour la famille, vous pouvez prendre un mixeur de puissance moyenne. Tenez également compte de la taille du bol. Dans ma famille nombreuse, on utilise un blender avec un bol de 1.5L, et je peux dire que ce volume ne nous suffit pas toujours », explique Victoria Bredis.
Quel est le meilleur matériau pour un bol de mixeur ?
«Je prendrais en compte qui utilise un mélangeur. Un bol en verre signifie une utilisation plus respectueuse, il est assez lourd lorsqu'il est complètement rempli, mais il a l'air impressionnant, il ne se raye pas même lors d'une utilisation prolongée et peut fouetter des mélanges chauds. Utile si vous préparez une soupe à la crème. Cependant, s'il est endommagé (même s'il y a un petit éclat ou une fissure), le fonctionnement d'un tel bol devient dangereux », explique Victoria Bredis.
Le plastique écologique est plus léger et moins traumatisant. Mais avec une utilisation prolongée, des lavages fréquents avec des produits abrasifs et des éponges, il est sujet aux petites rayures. Cela n'affecte pas la qualité du travail, mais l'apparence n'est pas la même, estime l'expert.