Le choix en faveur de la santé : régime ou jour de jeûne ?

Dans un effort pour perdre du poids et se maintenir dans une forme exemplaire, beaucoup d'entre nous ont recours à une variété de régimes, car ils sont aujourd'hui infinis et le choix n'est limité par rien. Certaines personnes préfèrent se débarrasser de tout ce qui est superflu en organisant des jours de jeûne. Dans quelle mesure sont-ils efficaces et sûrs par rapport aux régimes alimentaires à part entière ? Nous menons nos propres recherches avec les experts de TM « National ».

Légèreté trompeuse

Un effet tangible rapidement et pour toujours, c'est ce qui intéresse avant tout ceux qui veulent perdre du poids. Le jour de jeûne donne vraiment des résultats impressionnants dans les plus brefs délais. Déjà le matin, le poids corporel diminue en moyenne de 1 à 3 kg, tandis que le régime habituel vous permet de vous séparer en moyenne de 200 à 500 g d'excès de poids en une journée. Cependant, il est important de prendre en compte ici une nuance importante. Pendant la journée de jeûne, le corps perd rapidement du poids en raison de la perte d'une grande quantité de liquide. Si le régime n'est pas observé dans les jours qui suivent, cette carence est comblée tout aussi rapidement, et tous les efforts sont vains. Le régime à long terme fonctionne différemment. Il vous permet de réduire le poids corporel plus efficacement en dépensant les cellules graisseuses et non l'excès de liquide. Il est clair que cela demande plus de temps et d'efforts, mais il sera plus facile de conserver le résultat à l'avenir.

Presque tous les régimes sont conçus pour une longue période, en moyenne d'un mois à six mois. Tout le monde ne peut pas faire face à la motivation et résister à un tel marathon. Par conséquent, il y a des pannes périodiques, lourdes de retour de kilos en trop. Le rejet prolongé de vos produits interdits préférés entraîne souvent des effets secondaires sous la forme de fortes fluctuations émotionnelles, d'une irritabilité accrue et d'une mauvaise santé. Il y a souvent des maux de tête et même des dysfonctionnements dans certains systèmes du corps.

Un jour de jeûne en comparaison d'un régime est une course de courte distance. Les nutritionnistes permettent de passer 2-3 jours de jeûne d'affilée, mais en aucun cas plus. Vous ne devez pas non plus décharger plus d'une fois par semaine. La pratique montre qu'il est plus facile pour le corps de supporter un tel régime express de choc. Mais alors il est important de le compléter correctement. Pour ce faire, vous devez continuer à boire plus de liquides pendant 3 à 5 jours, abandonner les aliments gras lourds et éliminer complètement les glucides rapides.

Abondance dans des conditions limitées

Il est évident que du point de vue de la variété des produits, même le régime le plus strict bénéficie d'une journée de jeûne. Le plus souvent, le menu de déchargement comprend du kéfir, du ryazhenka, des yaourts non sucrés ou du fromage cottage. Parmi les fruits, la préférence est donnée aux pommes, aux prunes et aux pastèques, aux légumes-concombres, carottes, betteraves et céleri. S'il est problématique de rester sur un produit toute une journée, vous pouvez les alterner ou les mélanger dans un même plat. Par exemple, vous pouvez faire une salade légère à base de légumes, arrosée de jus de citron, ou faire un smoothie aux fruits à base de kéfir faible en gras.

Cependant, les jours de jeûne peuvent être satisfaisants. Il est permis d'utiliser des variétés de riz non poli, du sarrasin, du millet et des flocons d'avoine, que vous trouverez dans la gamme de produits de TM "National". Mais gardez à l'esprit que les céréales ne peuvent être consommées que sous forme bouillie, en petites portions, sans huile ni sel. Dans le cadre d'un régime régulier, au contraire, vous pouvez préparer des accompagnements copieux et des plats indépendants en utilisant des assaisonnements et une petite quantité d'huile végétale de céréales. Les portions standard sont autorisées et les céréales elles-mêmes peuvent être consommées au moins tous les jours.

Smoothie longue durée

Les nutritionnistes n'ont rien contre les jours de jeûne sur les smoothies à l'avoine. Pour sa préparation, nous aurons besoin de flocons d'avoine "National". Grâce à un traitement spécial, tous les nutriments précieux y sont conservés. L'abondance de fibres crée une agréable sensation de satiété, aide à mieux absorber les vitamines et les minéraux, et aide également à nettoyer le corps des toxines stagnantes.

Remplissez 100 g de flocons avec 200 ml de kéfir allégé, laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, ajoutez 150 g de banane au mélange gonflé obtenu et battez-le avec un mélangeur en une masse homogène. Versez encore 200 ml de kéfir et mélangez bien. Vous pouvez sucrer un tel cocktail avec une goutte de miel. Divisez un smoothie à l'avoine épais en plusieurs portions égales et mangez lentement avec une cuillère tout au long de la journée de jeûne.

Salade pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner

Surtout pour une journée de jeûne, vous pouvez préparer une salade légère de riz et de légumes. Comme ingrédient principal, nous prendrons un mélange de riz "Phoenix ""National". Il se compose de deux variétés de riz non poli à grain moyen - brun et rouge. Les deux ont conservé de précieuses coquilles de son, dans lesquelles se concentre toute la fourniture de vitamines, de micro- et de macro-éléments. Et le riz rouge rare a une propriété unique : il est saturé d'antioxydants puissants qui protègent les cellules du corps de la destruction.

Faites bouillir 300 g d'un mélange de riz rouge et brun dans de l'eau non salée. En parallèle, nous faisons bouillir 1 œuf dur. Coupez le radis frais, l'avocat, ajoutez des herbes au goût. Mélanger le riz avec les légumes et l'œuf, assaisonner la salade avec 2 c. l. sauce soja et verser le jus de citron. Vous pouvez décorer la salade avec des myrtilles. Mangez-le tout au long de la journée en petites portions à intervalles de 2 à 2. 5 heures.

Cocotte inventive

Vous pouvez diversifier le menu d'un régime à long terme à l'aide de la casserole de sarrasin. Prenons comme base le « National » grec. C'est un produit diététique naturel riche en glucides lents, en fibres alimentaires et en acides aminés essentiels. Cette combinaison profitera à ceux qui perdent du poids.

Faites bouillir 150 g de sarrasin dans de l'eau légèrement salée et jetez-le dans une passoire.

Mélanger 150 g de fromage blanc à pâte molle 5 % avec l'œuf et le battre légèrement avec un mixeur. Ajoutez 70-80 g de crème sure faible en gras, 2 c. l. miel et 0.5 c. sucre vanillé, fouetter à nouveau avec un mélangeur. Lorsque le sarrasin bouilli se refroidit, combinez-le avec la masse de caillé et pétrissez jusqu'à consistance homogène. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de raisins secs et de carottes bouillies. Le plat de cuisson est graissé avec de l'huile végétale, saupoudré de son moulu et étalé une couche uniforme de masse de caillé de sarrasin. Mettre le moule au four à 180°C pendant 30-40 minutes. Une casserole diététique délicieuse et satisfaisante est prête!

Soupe aux proportions parfaites

Une bonne alimentation doit être complète. Par conséquent, n'hésitez pas à y ajouter des premiers plats légers. Soupe de potiron au riz « Santé » » National » est ce dont nous avons besoin. Grâce à la coque conservée, les grains longs non polis sont saturés de vitamines du groupe B, A, PP, ainsi que de phosphore, de magnésium, de zinc et de fer. Ce riz a une quantité minimale de matières grasses, mais beaucoup de glucides lents.

Au préalable, on met 70 g de riz à cuire dans de l'eau non salée. Pendant la préparation, on épluche 400 g de potiron et une grosse pomme aigre-douce, on coupe le tout en grosses tranches. Mettez-les ensemble avec 3-4 gousses d'ail en papillote, versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, saupoudrez 1 cuillère à café de graines de coriandre et enfournez 40 minutes à 180°C. La citrouille refroidie, les pommes et l'ail sont réduits en purée avec un mélangeur, ajoutez de l'eau chaude à la densité désirée. Versez la soupe dans une casserole, mettez le riz, portez à ébullition, salez au goût et mettez une pincée de muscade. Servir la soupe de potiron avec de la crème sure et des herbes hachées. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques noix de cajou.

Avec une approche compétente, un régime alimentaire complet et des jours de jeûne sont tout aussi efficaces. L'essentiel est de suivre les principes d'une bonne nutrition et de ne pas tourmenter le corps avec des expériences risquées. Et dans la préparation d'un menu adapté, vous serez toujours aidé par des céréales de TM "National". Ce sont de vrais produits diététiques naturels, délicieux et sains. Avec leur aide, vous pouvez facilement diversifier un régime alimentaire limité, obtenir les résultats souhaités beaucoup plus rapidement et avec des avantages pour la santé.

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