La fête de la Sainte Pâques est honorée dans chaque famille, ils préparent Pâques, peignent des œufs, préparent des plats spéciaux. Le symbole principal de cette fête est, bien sûr, la pâtisserie de Pâques. Et nous avons préparé trois des recettes les plus populaires et les plus utilisées pour le glaçage des gâteaux de Pâques.
glaçage protéiné
- 1 protéines
- ½ tasse de sucre en poudre
- ½ cuillère à café de jus de citron
Fouettez la protéine dans une mousse forte, ajoutez le sucre en poudre par parties, fouettez soigneusement à chaque fois, lorsque la masse devient dense et brillante, ajoutez le jus de citron et battez pendant une minute ou deux.
Glaçage au chocolat
- 100 g de chocolat noir ou au lait
- 20 gr. De lait
- 50 c. beurre
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu doux, mélangez jusqu'à consistance lisse et lisse - le glaçage est prêt.
glaçage
- 1 verre de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe d'eau chaude
- colorant alimentaire en option
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer un peu, tous les ingrédients doivent bien se mélanger. Si le glaçage est trop épais, ajoutez un peu d'eau, et s'il est trop fin, ajoutez du sucre en poudre.