Laque bicolore (Laccaria bicolor)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Hydnangiacées
  • Genre : Laccaria (Lakovitsa)
  • Type : Laccaria bicolor (Laque bicolore)
  • Laccaria laqué var. Pseudobicolore;
  • Laccaria laqué var. Bicolore;
  • Laccaria proxima var. Bicolore.

Laque bicolore (Laccaria bicolor) – un champignon appartenant au genre Laccaria (Lakovitsy) et à la famille des Hydnangiaceae (Gidnangiev).

Description externe

La poudre de spores des laques bicolores se caractérise par une couleur violet clair et le corps fructifère du champignon a une forme classique et se compose d'une tige et d'un capuchon. Les spores du champignon ont une forme largement elliptique ou sphérique, toute leur surface est recouverte d'épines microscopiques d'environ 1 à 1.5 microns de haut. L'hyménophore fongique est représenté par un type lamellaire, constitué de plaques épaisses et peu localisées qui adhèrent à la surface de la tige et ont une couleur rose clair (dans les champignons mûrs - mauve). La surface des plaques du champignon décrit peut être dentelée.

Les champignons de cette espèce ont une chair légère et légèrement fibreuse, sans arôme ni goût. Certes, certains cueilleurs de champignons notent que la pulpe d'une laque bicolore peut avoir un faible arôme de champignon rare ou sucré et qu'elle a bon goût. Sa couleur est similaire à celle de la surface du corps fructifère, mais peut être plus foncée à la base de la tige.

Le capuchon d'une laque bicolore se caractérise par une forme conique plate, une couleur de surface brun clair ou rose et est sec. Son diamètre varie entre 1.5 et 5.5 cm et la forme des jeunes fructifications est hémisphérique. Progressivement, le capuchon s'ouvre, devient plat, présente parfois une dépression au centre ou, au contraire, un petit tubercule. Environ un tiers de sa surface est translucide, a des rayures visibles. Dans la partie centrale, le capuchon de la laque bicolore est recouvert de petites écailles et le long des bords, il est fibreux. Chez les champignons matures de cette espèce, la couleur du chapeau est plus souvent rouge-brun ou orange-brun, parfois elle peut donner une teinte rosâtre-lilas. Les jeunes champignons se caractérisent par un chapeau brun, qui a également une teinte mauve.

La jambe du champignon a une structure fibreuse et la même couleur de surface rosâtre que celle du chapeau. De haut en bas, il se dilate légèrement, mais en général il a une forme cylindrique. L'épaisseur de la tige des espèces de champignons décrites est de 2 à 7 mm et sa longueur peut atteindre 4 à 8.5 (dans les gros champignons - jusqu'à 12.5) cm. Intérieur - fait, souvent - avec de la pâte de coton, extérieur - de couleur brun orangé, avec des rayures. Le dessus de la tige a souvent une couleur brun violacé avec une teinte rosée. À sa base, il peut y avoir une légère pubescence, caractérisée par des fleurs lilas-améthyste.

Saison et habitat des grèbes

La laque bicolore (Laccaria bicolor) est répandue sur le territoire du continent eurasien et se trouve souvent en Afrique du Nord. Pour sa croissance, ce champignon choisit des zones dans des forêts de types mixtes et de conifères, préfère pousser sous des conifères. Très rarement, mais quand même, ce type de champignon se trouve sous les arbres à feuilles caduques.

Comestibilité

La laque de champignon bicolore est conditionnellement comestible et se caractérise par une très faible qualité. Selon des études, la teneur en arsenic est augmentée dans la composition des fructifications de ce champignon.

Types similaires et différences par rapport à eux

Les laques bicolores (Laccaria bicolor) ont deux types similaires :

1. Grande laque (Laccaria proxima). Il diffère par des plaques sans nuances de lilas, n'a pas de bord à sa base, se caractérise par des spores plus longues, dont les dimensions sont de 7.5-11 * 6-9 microns.

2. Laque rose (Laccaria laccata). Sa principale différence est un capuchon lisse, à la surface duquel il n'y a pas d'écailles. La couleur du corps du fruit n'a pas de teintes lilas ou violettes, et les spores fongiques sont plus souvent caractérisées par une forme sphérique.

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