Dr David Reid, MBBS, GRC déclare : « Parce que je suis un thérapeute en nutrition sportive et que je suis moi-même végétalien et actif, j'ai ma propre expérience personnelle et professionnelle de la façon dont la nutrition affecte le fonctionnement du corps. Un régime végétarien riche en glucides et en énergie fournit au corps exactement les nutriments dont il a réellement besoin. Choisissez le meilleur : renoncez à la viande et gagnez !
L'interniste, membre de la Royal Corporation of General Practitioners, le Dr Reid est végétalien depuis de nombreuses années; il a conseillé plusieurs équipes sportives nationales, dont des équipes de football de première division. Pendant plusieurs années, il a travaillé au sein de la commission médicale de l'Association olympique britannique, a été président du comité médical de l'Association internationale de tennis de table, sportif, joueur de rugby. Actuellement, le Dr Reid continue de donner des conférences et d'écrire des articles sur la nutrition et la médecine sportive pour les médecins et les profanes.