Le citoyen britannique moyen mange plus de 11 animaux au cours de sa vie, ce qui, en plus d'être éthiquement inacceptable, nécessite un gaspillage inimaginable de ressources naturelles. Si nous voulons vraiment protéger la planète de l'influence négative de l'homme, l'une des méthodes les plus simples mais les plus efficaces est.
Actuellement, l'ONU, les scientifiques, les économistes et les politiciens s'accordent à dire que l'élevage d'animaux pour l'industrie de la viande génère de nombreux problèmes environnementaux qui affectent les humains. Avec 1 milliard de personnes qui ne mangent pas à leur faim et 3 milliards de plus dans les 50 prochaines années, nous avons plus que jamais besoin d'un changement majeur. Un grand nombre de vaches élevées pour l'abattage émettent du méthane (éructations, flatulences), du protoxyde d'azote est présent dans leur fumier, qui est également l'un des facteurs affectant le changement climatique mondial. Le rapport de l'ONU a noté que le bétail contribue à la formation de gaz à effet de serre que tous les modes de transport combinés.
Même dans les pays pauvres, les légumineuses, les légumes et les céréales sont donnés aux animaux dans les abattoirs pour produire de la viande et des produits laitiers. Résultat : plus de 700 millions de tonnes d'aliments adaptés à l'homme sont consacrés chaque année aux besoins de l'élevage, au lieu d'être destinés à l'alimentation des nécessiteux. Si nous prenons en compte le problème des réserves d'énergie, nous pouvons voir ici un lien direct avec l'élevage bovin. Une étude de l'Université Cornell a révélé que la production de protéines animales nécessite 8 fois plus d'énergie que les combustibles fossiles par rapport aux combustibles végétaux !
L'auteur de nombreux articles végétariens, John Robbins, fait les calculs suivants concernant l'utilisation de l'eau : Au cours des 30 dernières années, l'agro-industrie mondiale s'est tournée vers la forêt tropicale, non pas pour le bois, mais pour les terres qui sont commodément utilisées pour faire paître le bétail, cultiver huile de palme et soja. Des millions d'hectares sont abattus pour qu'une personne moderne puisse manger un hamburger à tout moment.
En résumant tout ce qui précède, voici 6 raisons pour lesquelles le véganisme est le meilleur moyen de sauver la Terre. Chacun de nous peut prendre une décision en faveur de ce choix dès maintenant.
– Une laiterie de 2,500 411 vaches génère la même quantité de déchets qu'une ville de 000 habitants. – L'industrie de la viande biologique utilise davantage de ressources naturelles pour produire son produit. – 160 g d'un hamburger est le résultat de 4000-18000 litres d'eau utilisés. – Le pastoralisme couvre 45% du territoire total de la Terre, sans compter la zone recouverte de glace. – L'agriculture animale est l'une des principales causes des zones mortes des océans, de la pollution de l'eau et de la destruction de l'environnement. -14400 acres de forêt tropicale sont défrichés quotidiennement à des fins d'élevage. Selon les prévisions des experts, si nous ne réduisons pas significativement les émissions de gaz à effet de serre d'ici XNUMX, il y a une possibilité que. Et c'est assez effrayant à imaginer.