Dans cet article, nous examinerons le point de vue des principales religions du monde sur un régime végétarien. Religions orientales : Hindouisme, Bouddhisme Les enseignants et les écritures de cette religion encouragent pleinement le végétarisme, mais tous les hindous n'adhèrent pas à un régime exclusivement végétal. Près de 100% des hindous ne mangent pas de bœuf, car la vache est considérée comme sacrée (l'animal préféré de Krishna). Mahatma Gandhi a exprimé sa vision du végétarisme avec la citation suivante : « La grandeur et le progrès moral d'une nation peuvent être mesurés par la façon dont cette nation traite les animaux. Les nombreuses écritures hindoues contiennent de nombreuses recommandations concernant le végétarisme basées sur le lien profond entre ahimsa (le principe de non-violence) et la spiritualité. Par exemple, Yajur Veda a dit : « Vous ne devriez pas utiliser votre corps donné par Dieu dans le but de tuer les créatures de Dieu, qu'elles soient humaines, animales ou autre. Selon l'hindouisme, tuer des animaux nuit également aux personnes qui les tuent. Causer de la douleur et la mort crée un mauvais karma. La croyance dans le caractère sacré de la vie, la réincarnation, la non-violence et les lois karmiques sont les principes centraux de « l'écologie spirituelle » de l'hindouisme. Siddhartha Gautama - le Bouddha - était un hindou qui acceptait de nombreuses doctrines hindoues telles que le karma. Ses enseignements offraient une compréhension légèrement différente de la façon de résoudre les problèmes de la nature humaine. Le végétarisme est devenu une partie intégrante de son concept d'être rationnel et compatissant. Le premier sermon du Bouddha, Les Quatre Nobles Vérités, parle de la nature de la souffrance et de la manière de la soulager. Religions abrahamiques : islam, judaïsme, christianisme La Torah décrit le végétarisme comme un idéal. Dans le jardin d'Eden, Adam, Eve et toutes les créatures étaient censés manger des aliments végétaux (Genèse 1:29-30). Le prophète Isaïe a eu une vision utopique dans laquelle tout le monde est végétarien : « Et le loup vivra avec l'agneau… Le lion mangera de la paille comme le bœuf… Ils ne feront pas de mal ni ne détruiront ma sainte montagne » (Isaïe 11 :6-9). ). Dans la Torah, Dieu donne à l'homme le pouvoir sur toute créature qui se meut sur la terre (Genèse 1:28). Cependant, le rabbin Abraham Isaac Kook, le premier grand rabbin, a noté qu'une telle «dominance» ne donne pas aux gens le droit de traiter les animaux selon leurs caprices et leurs désirs. Les principales écritures musulmanes sont le Coran et les Hadiths (paroles) du prophète Mahomet, dont le dernier dit : « Celui qui est bon envers les créatures de Dieu est bon envers lui-même. Tous les 114 chapitres du Coran sauf un commencent par la phrase : « Allah est Miséricordieux et Miséricordieux. Les musulmans considèrent que les écritures juives sont saintes, partageant donc avec eux des enseignements contre la cruauté envers les animaux. Le Coran dit : "Il n'y a aucun animal sur Terre, ni un oiseau avec des ailes, ce sont les mêmes personnes que vous (Sourate 6, verset 38)." Basé sur le judaïsme, le christianisme interdit la cruauté envers les animaux. Les principaux enseignements de Jésus incluent l'amour, la compassion et la miséricorde. Il est difficile d'imaginer Jésus regardant des fermes et des abattoirs modernes, puis consommant joyeusement la chair. Bien que la Bible ne décrive pas la position de Jésus sur la question de la viande, de nombreux chrétiens à travers l'histoire ont cru que l'amour chrétien implique un régime végétarien. Les exemples sont les premiers disciples de Jésus, les Pères du Désert : Saint Benoît, John Wesley, Albert Schweitzer, Léon Tolstoï et bien d'autres.
2022-11-11