Selon une étude menée par l'Institut Max Planck auprès de personnes de treize cultures différentes, 80% des sensations que nous reconnaissons sont perçues par les yeux. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), en 2020, le nombre de personnes déficientes visuelles pourrait être d'environ 360 millions, dont 80 à 90 millions deviendraient aveugles. La bonne nouvelle est que, selon l'OMS, 80 % des cas de cécité sont évitables car ils sont le résultat de conditions évitables, ce qui signifie qu'ils peuvent être traités. Une alimentation saine et appropriée affecte la vision en aidant à réduire le risque de glaucome, de cataracte et de dégénérescence maculaire.
Produits de santé oculaire
Nous devrions manger plus de légumes, de fruits et de baies. Une alimentation riche en fruits et légumes de toutes les couleurs affecte notre santé globale ainsi que la santé de nos yeux. Les experts disent que les cataractes sont causées par un déséquilibre dans le corps entre les radicaux libres et les antioxydants. Les deux meilleurs antioxydants protecteurs, la lutéine et la zéoxanthine, réduisent le risque de glaucome et de cataracte. Par conséquent, les légumes à feuilles vertes comme le chou vert, les épinards, le céleri, le chou sauvage et la laitue devraient figurer au menu. La cuisson à la vapeur de ces aliments est recommandée pour éviter la perte de lutéine pendant la cuisson. Le manque de vitamine A dans notre alimentation peut entraîner des yeux secs, des ulcères cornéens, une vision floue et même la cécité. Les meilleurs aliments que nous devrions inclure dans notre alimentation quotidienne pour améliorer la santé oculaire comprennent :
· de carottes – contient du bêta-carotène, un pigment caroténoïde que notre corps transforme en vitamine A. · Légumes à feuilles vertes, comme le chou, les épinards ou les blettes, réduisent le risque de cataracte de 30 % en raison de la teneur élevée en vitamine K. · Jus fraîchement préparés à base de fruits, de baies et de légumes non seulement aider à maintenir une bonne vision, mais aussi dans une thérapie complexe pour traiter les maladies oculaires.
♦ En prévention et traitement de la cataracte, prendre un mélange de jus de carottes (en prendre quatre fois plus que le reste des ingrédients), de céleri, de persil et d'endive en feuilles dans un demi verre trois fois par jour avant les repas. ♦ Consommez un mélange de jus de carotte et de persil. ♦ Pour la prévention et le traitement de la myopie, de l'astigmatisme et de l'hypermétropie, utilisez non seulement les jus indiqués, mais aussi le concombre, la betterave, les jus d'épinards et de feuilles de coriandre, l'aneth, les myrtilles, et mangez-les également frais. Par exemple, en raison de la très grande quantité de provitamine A, la coriandre aide à maintenir une bonne vision chez les personnes âgées et à prévenir la cécité nocturne. ♦ Les myrtilles améliorent l'acuité visuelle, soulagent la fatigue oculaire pendant le travail acharné. Bleuets frais et confiture de celui-ci, utilisez trois cuillères à soupe chaque jour. Buvez une infusion de feuilles de myrtille trois à quatre fois par jour pendant un mois, puis faites une pause. Les baies de cerise ont un effet similaire. ♦ Le jus d'orange est la nourriture des champions. Il donne à notre corps une grande quantité de vitamines dans un verre. En plus de nous garder en bonne santé et forts, il aide à maintenir des vaisseaux oculaires sains, réduit le risque de cataracte et aide à réduire la perte d'acuité visuelle. Des morceaux de fruits frais ont le même effet. — Chocolat noir contient des flavonoïdes, qui protègent et améliorent l'apport sanguin aux vaisseaux sanguins, et maintiennent également la cornée et le cristallin dans un état normal. De plus, il aide à abaisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension, ce qui est très bénéfique pour les patients atteints de glaucome. — Noix. La vitamine E provenant des noix et, dans une plus grande mesure, des arachides, est très importante pour la vision. Les cacahuètes préviennent les dommages aux vaisseaux sanguins et la vitamine E retarde l'apparition des cataractes et de la dégénérescence maculaire. De faibles niveaux de vitamines et d'acides gras dans le corps peuvent causer de graves dommages aux vaisseaux sanguins, ce qui finit par entraîner la cécité. — Quinoa. Les ophtalmologistes recommandent de manger des grains entiers comme le quinoa. Cette graine sud-américaine et ses nombreux bienfaits ont récemment révolutionné les cuisines du monde entier. De plus, un régime à faible indice glycémique aide à réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire de la rétine liée à l'âge, l'une des maladies oculaires les plus courantes qui causent la cécité. Pour cette raison, les grains entiers sont préférés aux glucides raffinés (aliments à base de farine blanche). — réduction du sel dans la nourriture est bon pour les yeux. Une alimentation riche en sodium présente un risque de maladie cardiovasculaire et augmente également le risque de cataracte. Un régime qui comprend tous ces aliments vous aidera à maintenir une vision saine plus longtemps. La meilleure partie est que non seulement vous prenez soin de votre vue, mais vous protégez également votre peau, vos cheveux, vos ongles et vous aidez votre corps à maintenir le bon poids. Changer de mode de vie et de régime alimentaire n'est pas facile, mais c'est important pour la santé. N'oubliez pas de faire des visites périodiques chez l'ophtalmologiste. Et si nécessaire, prenez des vitamines.
N'oubliez pas d'effectuer des examens de la vue réguliers
Nos yeux sont actifs à partir du moment où nous nous réveillons jusqu'à ce que nous nous endormions au lit, mais de nombreuses personnes ne font attention à la santé de leurs yeux que lorsqu'ils causent de l'inconfort. C'est la mauvaise approche. Les yeux nécessitent des soins quotidiens pour éviter les infections, la fatigue ou des maladies plus graves.
Les scientifiques disent que tous les fruits et légumes sont bons pour les yeux. Les vitamines A et C, ainsi que le magnésium, sont fondamentaux pour le développement de la vision, bien qu'ils ne puissent pas remplacer les examens réguliers de la vue. Puisque dans l'affaiblissement de la vision, qui peut survenir à tout âge, le facteur héréditaire et le non-respect de certaines règles jouent un rôle important.
Toute personne examinée par un médecin se met en garde contre une éventuelle perte de vision. Surtout chez les enfants, car cela peut entraîner de mauvais résultats scolaires. Chez l'adulte, la progression de maladies telles que la myopie, l'astigmatisme et le stade initial de la cataracte est contrôlée.
Il est impossible de vivre sans ordinateur, tablette ou télévision, mais les yeux souffrent souvent parce que nous utilisons mal ces appareils et ne les utilisons pas correctement.
Les conseils et astuces suivants vous aideront à garder vos yeux en bonne santé et à voir plus clairement :
· Choisissez un bon éclairage confortable pour lire, travailler ou étudier (lumière de fond douce). · Faites des pauses régulières au travail lorsque vous devez voir des objets proches et visuellement complexes. Clignez fréquemment des yeux, fermez les yeux et reposez-vous lorsque vous vous sentez fatigué ou sec. Pour les yeux secs, utilisez des gouttes ophtalmiques prescrites par un ophtalmologiste, la larme dite artificielle. Il est également recommandé de réduire la luminosité des écrans et d'adopter la bonne posture. · Regardez la télévision à une distance d'au moins deux mètres, et pour un ordinateur, la meilleure distance n'est pas à moins de 50 centimètres. Évitez les reflets des écrans de télévision et d'ordinateur. Placez l'écran du téléviseur ou de l'ordinateur dans un endroit où l'écran ne reflète pas la lumière. Certaines personnes trouvent plus facile de travailler avec un ordinateur dans une pièce faiblement éclairée. Dans ce cas, vous ne pouvez pas regarder l'écran dans l'obscurité – cela provoque une fatigue oculaire intense. D'autres utilisent des filtres antireflets spéciaux qui sont placés sur l'écran de l'ordinateur. · Utiliser des lunettes de sécurité pour les tâches dangereuses. · Portez des lunettes anti-UV pour protéger vos yeux de la lumière excessive du soleil. Une exposition excessive aux rayons ultraviolets peut endommager la rétine et entraîner une perte de vision permanente, ce qui peut augmenter le risque de développer des cataractes. · Évitez la fumée, la poussière et les gaz qui irritent les yeux. Obtenez des contrôles réguliers avec un ophtalmologiste. Une visite chez le médecin chaque année est la plus recommandée, même si vous n'avez pas trouvé de problèmes de vision. Quant aux enfants, les experts recommandent de commencer un voyage chez l'ophtalmologiste dès l'âge de trois ans. · Faites attention à certaines maladies qui affectent considérablement la déficience visuelle, surtout après 40 ans. Prévenez le diabète en maintenant une glycémie normale. Surveiller la pression artérielle, prévenir le développement de l'hypertension. Vérifiez également régulièrement le taux de cholestérol dans le sang, afin de ne pas rater le développement de l'athérosclérose. · Il existe différentes méthodes d'exercice pour détendre les yeux pendant et après une journée bien remplie, choisissez-en une.
Exercices de relaxation
♦ Toutes les 20 minutes, devant l'écran, détournez le regard pendant 20 secondes à une distance d'environ 6 mètres sans vous focaliser sur quoi que ce soit. ♦ Fermez les yeux sans serrer et détendre vos paupières. Couvrez-les un peu avec vos mains. ♦ Il est important de faire de l'exercice pour augmenter la circulation sanguine dans les yeux. Pour améliorer la circulation sanguine, avant de couvrir vos yeux avec vos mains, frottez bien vos paumes et vous sentirez comment la chaleur des mains passe aux paupières, tandis que les yeux se détendent. De plus, lors du lavage, aspergez vos yeux d'eau froide jusqu'à 40 fois.
N'oubliez pas que pour prendre soin de votre vision et la conserver pendant de nombreuses années, vous devez prendre un ensemble de mesures simples grâce à une nutrition adéquate, à un mode de vie sain, à des contrôles périodiques chez un ophtalmologiste, à une activité physique régulière et à la réduction du temps devant les écrans numériques que nous utilisons quotidiennement.
Être en bonne santé!