Dans cet article, nous examinerons quel type d'aliment apporte de la chaleur à notre corps et lequel, au contraire, du froid. Ces informations sont particulièrement utiles pour choisir un régime alimentaire adapté aux différentes saisons. Crème glacée La crème glacée est riche en matières grasses, ce qui réchauffe le corps. Les aliments contenant principalement des matières grasses, des protéines et des glucides ont tendance à réchauffer le corps pendant le processus de digestion. Dans le cas de la crème glacée, au début la différence de température nous donne une sensation de fraîcheur et de fraîcheur, mais dès que le corps commence à la digérer, on ressent une bouffée de chaleur. Le corps produit de l'énergie pour traiter ce produit. Les graisses sont connues pour se déplacer lentement dans le système digestif, nécessitant plus d'énergie pour être absorbées. Le riz brun Les glucides complexes, tels que le riz et d'autres grains entiers, ne sont pas la chose la plus facile à digérer pour le corps et donc réchauffent notre corps dans le processus. Tous les glucides complexes, les aliments transformés, y compris le riz et les céréales, fournissent plus de chaleur au corps. Miel Selon l'Ayurveda, le miel a des propriétés réchauffantes et aide à expulser le mucus, qui se forme à la suite du rhume et de la grippe. Cependant, n'oubliez pas que le miel doit être consommé séparément de tout, et encore moins avec une boisson chaude, sinon ses propriétés naturelles seront annulées. de cannelle Cette épice douce a un effet réchauffant et est utilisée dans de nombreuses recettes d'hiver. Safran des Indes Le curcuma est considéré comme la perle des épices. Il a un puissant effet anti-inflammatoire qui combat toutes sortes de maladies. Ajoutez du curcuma aux soupes ou aux currys tous les jours. de carottes L'Ayurveda recommande de mélanger les carottes avec du gingembre et de préparer un bouillon pour une soupe nutritive. Verts et légumes La plupart des fruits et légumes crus sont composés à 80-95% d'eau, et tout ce qui contient beaucoup d'eau est facile à digérer et passe rapidement dans le système digestif, vous laissant une sensation de fraîcheur. Les autres aliments rafraîchissants comprennent : les mangues mûres, les noix de coco, le concombre, la pastèque, le chou frisé, le céleri, les pommes, les haricots mungo, le persil, les figues, les graines de lin, les graines de citrouille, les cacahuètes trempées, les graines de tournesol crues.
2022-11-11